description
Pâte d’épices biologique à base de piments verts. Elle sent bon et est épicée, mais avec une base sucrée. Ce délice thaïlandais se marie bien avec la viande, le poisson et les légumes.
Origine
Appellation légale: pate de curry
Ingrédients
Ingrédients sous forme de tableau
| bio piments verts | Thailande | |
| bio citronnelle | Thailande | |
| bio échalotes | Thailande | |
| bio ail | Thailande | |
| sel | Thailande | |
| bio graines de coriandre | Thailande | |
| bio galanga | Thailande | |
| bio feuilles de citron vert asiatique (kaffir) | Thailande | |
| bio graines de cumin, cumin | Thailande | |
| régulateur d'acidité (acide citrique) | Thailande |
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Allergènes
| Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
| + | +/- | o |
| les céréales contenant du gluten | arachides | pistache | |||
| blé | soja | noix de macadamia | |||
| seigle | lait | céleri | |||
| orge | fruits à coque | moutarde | |||
| avoine | amande | sésame | |||
| épautre | noisette | sulfites | |||
| kamut | noix | lupin | |||
| crustacés | noix de cajou | mollusques | |||
| oeufs | noix de pécan | ||||
| poisson | noix du brésil |
Valeur nutritionnelle
| Product | |||
|---|---|---|---|
|
Par 100
|
Par portion
|
% AR* | |
| Énergie (kJ/kcal) | 335 / 80 | 84 / 20 | 1% |
| Matières grasses | 1.5 g | 0.4 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g | 0% |
| Glucides | 17 g | 4.3 g | 2% |
| dont sucres | 4 g | 1 g | 1% |
| fibres | 4 g | 1 g | |
| Protéines | 3 g | 0.8 g | 2% |
| Sel | 10 g | 2.5 g | 42% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal)
Poinçons & caractéristiques
| Caractéristique | Réclamation sur l'étiquette | |
|---|---|---|
| Contient des conservateurs | Non | Sans conservateur |
| Contient du gluten naturel | Non | Sans gluten naturel |
| Halal | Oui | n.v.t |
| Casher | Oui | n.v.t |
| Végétalien | Oui | n.v.t |
| Végétarien | Oui | n.v.t |
| Contient du glutamate | Non | n.v.t |
| Contient du poulet et de la volaille | Non | n.v.t |
| Contient du lactose | Non | n.v.t |
| Contient du boeuf | Non | n.v.t |
| Contient du porc | Non | n.v.t |
Conditions de stockage
| Trajet | Conditions de stockage | Température (°C) | Période |
|---|---|---|---|
| après production | sec / sombre | 24 mois | |
| Remarque: | |||
| réception grossiste | sec / sombre | 22 mois | |
| Remarque: | |||
| réception client | sec / sombre | 9 mois | |
| Remarque: | |||
| Remarque générale pour tous les conditions de conservation | Conserver dans un endroit sombre et sec. |
| Technique de conservation | Pasteurisation |
| Consignes d'usage sur l'étiquette | |
| Consignes de conservation sur l'étiquette | |
| Type de date d'expiration | |
| Date d'expiration de l'emplacement sur l'emballage |
Logistique
Hiérarchie logistique
Détails logistiques
| Nom d'article | pâte de curry Thaï vert |
| Appelation courte | |
| EAN | 8718421610020 |
| Numéro d'article producteur | curry04 |
| Code Intrastat | 21039090 |
| Numéro CE | |
| Emballage (L x l x H) | pochettes (11.5mm x 100mm x 150mm) |
| Quantité estimée | Non |
| Contenu net | 50 g |
| Poids net | 50 g |
| Poids brut | 68 g |
| Poids net égoutté | |
| Nombre de portions par emballage | |
| Min nombre de portions dans l'emballage | 2 |
| Max nombre de portions dans l'emballage | 3 |
| EAN | 8718421610136 |
| Numéro d'article producteur | |
| Emballage (L x l x H) | emballage (115mm x 105mm x 160mm) |
| Poids net | 500 g |
| Poids brut | 755 g |
| Nombre d'unités dans cet emballage | 10 |
| Palette (palette + charge) (L x l x H) | euro pallette (1200mm x 800mm x 140mm) |
| Poids net | |
| Poids brut | |
| Nombre d'unités sur une palette | 912 |
| Nombre de boîtes par couche | 76 |
| Nombre de couches par palette | 12 |
Matériau d'emballage
| pochettes (11.5mm x 100mm x 150mm) | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque |
|---|---|---|---|---|
| aluminium | 0.72 g | not recyclable | ||
| polymère PET | 0.49 g | not recyclable | ||
| nylon polymère | 0.51 g | not recyclable | ||
| carbonate de calcium | 2.11 g | not recyclable | ||
| adhésif | 0.17 g | not recyclable | ||
| papier | 12 g | recyclable | ||
| emballage (115mm x 105mm x 160mm) | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque |
| carton ondulé, double paroi | 55 g | 100% de matériaux recyclés | recyclable | |
Information de contact
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onoff spices! BV Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht |
|
Administratif
+31103073250
|
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Service à la clientèle
www.onoffspices.com
sales@onoffspices.com
+31103073250
|
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Urgence
www.onoffspices.com
edwin@onoffspices.com
+66947655656
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| Spécifications modifiées à 2023-01-27 par le producteur |
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)