description
Onze boerenachterham is nog echt een traditioneel product.
De ham is gemaakt van de beste hele vleesdelen.
Deze vleesdelen worden gezouten waarna het vlees mag rijpen, goede wijn rijpt toch ook!
Na het rijpen worden de vleesdelen in model gevormd d.m.v. een slagersnet.
De ham wordt vervolgens eerst gekookt in eigen bouillon en vervolgens gerookt op echt beukenhout.
Ingrédients
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Allergènes
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| Gluten | fruits de mer |
oeufs | poisson | arachides | soja | lait |
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| fruits à coque | céleri | moutarde | sésame | sulfite | lupin | mollusques |
| Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
| + | +/- | o |
Valeur nutritionnelle
| Product | |||
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Par 100
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Par portion
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% AR* | |
| Énergie (kJ/kcal) | 645 / 154 | 97 / 23 | 1% |
| Matières grasses | 6.8 g | 1 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 2.7 g | 0.4 g | 2% |
| acides gras mono insaturés | 2.8 g | 0.4 g | |
| acides gras poly insaturés | 0.7 g | 0.1 g | |
| acides gras trans | 0.1 g | 0 g | |
| Glucides | 0.6 g | 0.1 g | 0% |
| dont sucres | 0.6 g | 0.1 g | 0% |
| fibres | 0 g | 0 g | |
| Protéines | 22.5 g | 3.4 g | 7% |
| Sel | 2.4 g | 0.36 g | 6% |
| sodium | 1.003 g | 0.15 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal)
Information de contact
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Nico Sluis Vleeswaren B.V. Nijverheidsweg 8, 3606 AJ Maarssen |
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)