Stel een vraag over dit product

EAN: 5413476977083 (CE) 5413476974143 (HE)
Artikelnummer: 81174
TM: NL

Beschreibung

Het grote brood is gebakken op de vloer van de oven. Dit zorgt ervoor dat de korst iets dikker is en zo meer smaak krijgt. De suikers in het deeg, die zorgen voor de bruinkleuring, reageren anders op de directe warmte van de oven als het brood op de vloer van de oven wordt gebakken. Het overheerlijke bood wordt langzaam gekneden, goed gerezen en bestaat uit hoogwaarde ingrediënten met de lekkerste granen en zaden. Hierdoor zit het brood vol van smaak. Snijd van de grote broden lekker dikke plakken om er een heerlijke sandwich van te maken of om te beleggen als uitsmijter. Of laat gasten het zelf snijden bij een buffet.

Vegetarisch
Op de vloeroven gebakken
Vol van smaak
Stevige korst
Bruinkleuring



Zutaten

bloem (TARWE; ROGGE; TARWEmout; ROGGEmout); water; zout; gist; SOJAbloem; TARWEgluten; maltodextrine; dextrose; emulgator (E482;E472e; E471); plantaardige oliën en vetten (koolzaad; palm); bonenmeel; enzymes (TARWE); meelverbeteraar (ascorbinezuur; E920);zuurteregelaar (E535); kaliumjodaat.




Allergene

Gluten Schaltier Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch
+ + +/-
Nüsse Sellerie Senf Sesam Sulfit Lupine Weichtiere
+/-
Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o



Nährwerte

  Product
  Pro 100 () Pro portion (100 g)
Energie (kJ/kcal) 900 / 212 900 / 212
Fett total 1 g 1 g
gesättigte Fettsäuren 0.3 g 0.3 g
Kohlenhydrate 43 g 43 g
davon Zucker 0.9 g 0.9 g
Ballaststoffe 1.5 g 1.5 g
Eiweiß total 7.1 g 7.1 g
Salz 1.2 g 1.2 g

Kennzeichen & Eigenschaften

Zubereitung

Backen
Verwarm de oven voor op 210 °C. Bak het ondooide brood ongeveer 12 minuten op 200 °C met stoom. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOITHERINVRIEZEN.



Kontaktinformation

Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)

v1.5.5 prodpp1774899dl1exly1ln2