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GARANTIE DE QUALITÉ
All Freez dispose d’un système efficace d’approbation et de surveillance garantissant que tous les risques possibles liés aux matières premières (y compris les emballages primaires) concernant la sécurité, l’authenticité, la légalité et la qualité du produit final sont connus et gérés.
Pour les fournisseurs lesquels aucun certificat GFSI reconnu n’est disponible, All Freez fait des contrôles de qualité imposé par HACCP, et IFS sur toutes les matières premières de poisson à la fin de garantir la qualité et la sécurité des produits selon les normes GFSI.
Ingrédients
Origine du poisson
| Nom d'ingrédient | Nom scientifique | Méthode de pêche | Zone de capture | Country of origin fish |
|---|---|---|---|---|
| Pacifische Heek | Pacifische heek - Merluccius productus | Chaluts | Pacifique, nord-ouest, Pacifique, nord-est |
Allergènes
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| Gluten | fruits de mer |
oeufs | poisson | arachides | soja | lait |
| + |
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| fruits à coque | céleri | moutarde | sésame | sulfite | lupin | mollusques |
| Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
| + | +/- | o |
Valeur nutritionnelle
| Product | |
|---|---|
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Par 100
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| Énergie (kJ/kcal) | 327 / 78 |
| Matières grasses | 0.9 g |
| dont acides gras saturés | 0.2 g |
| acides gras mono insaturés | 0.2 g |
| acides gras poly insaturés | 0.4 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 17.3 g |
| Sel | 0.3 g |
Poinçons & caractéristiques
Méthode de préparation
Cuit dans une casserole
Blanchir
Micro-onde
Information de contact
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All Freez n.v. Industrieterrein Oude Bunders, Scheepstraat 11, 3630 Maasmechelen, Belgique |
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Service à la clientèle
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Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)