Honig Professional Mix voor Tjap Tjoy 825 g Beker/kuipje
Honig Professional
|
|
|
Honig Professional Mix voor Tjap Tjoy 825 g
Omschrijving
Honig Professional Mix voor Tjap Tjoy is een basisipoeder ter bereiding van Tjap Tjoy. De Honig Professional Mix voor Tjap Tjoy is een goed uitgebalanceerde mix van meel een specerijen met shiitake. Gemengd met water geeft dit een helder, gebonden product met een orientaals karakter. Goed voor 45 porties.
Herkomst
Land van oorsprong:
Nederland
Wettelijke naam: Mix voor Tjap Tjoy in droge vorm
Wettelijke naam: Mix voor Tjap Tjoy in droge vorm
Ingrediënten
Zetmeel, glucosestroop, aroma's (bevatten TARWE, SOJA, MELK), zout, sojasauspoeder (zout, SOJABONEN, TARWE, maltodextrine), suiker, shiitake 4,0%, smaakversterkers (E621, E635), palmvet, tomatenpoeder, knoflookpoeder, knoflook, tamarindepoeder, specerijen (chilipoeder, paprikapoeder, kerrie, peper), kleurstof (E150d)
Allergenen
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
| glutenbevattende granen | + | pinda's | o | pistachenoten | o |
| tarwe | + | soja | + | macadamianoten | o |
| rogge | o | melk | + | selderij | o |
| gerst | o | noten | o | mosterd | o |
| haver | o | amandelen | o | sesam | o |
| spelt | o | hazelnoten | o | sulfiet (E220 - E228) | o |
| khorasantarwe | o | walnoten | o | lupine | o |
| schaaldieren | o | cashewnoten | o | weekdieren | o |
| ei | o | pecannoten | o | ||
| vis | o | paranoten | o |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 1395 / 329 |
| Vetten | 1.6 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.7 g |
| Koolhydraten | 74 g |
| waarvan suikers | 8.1 g |
| Vezels | 0.8 g |
| Eiwitten | 4.3 g |
| Zout | 14.6 g |
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Pocheer de stukjes kippenvlees in water, passeer de bouillon. Verhit de olie en fruit hierin de groenten (witte kool, prei, ui, champignons, paprika en wortel) aan. Voeg het kippenvlees en 3/4 deel van de bouillon toe. Maak de mix aan met 1/4 deel lauwe bouillon en voeg dit toe. Breng het geheel al roerend aan de kook. Laat het gerecht circa 5 minuten zachtjes doorkoken. Voeg de taugé toe.
Dosering: 92g plus 1L water.
Doseringsaanbeveling.
Porties: 10; Mix 185 g; Water: 2 L; Rijst* 500 g; Kippenvlees: 750 g; Groenten: 1250 g
Porties: 45; Mix 825 g; Water: 9 L; Rijst* 2200 g; Kippenvlees: 3300 g; Groenten: 5500 g
*Berekening gebaseerd op basmati rijst van Honig Professional.
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| ontvangst grossier | Onbekend | 360 dag(en) | |
| Opmerking: | |||
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | |
| Conserveringsmethode | |
| Gebruiksinstructies op etiket | |
| Bewaarinstructies op etiket | Ten minste houdbaar tot einde: zie deksel. Droog en bij kamertemperatuur bewaren. |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
Consumenteneenheid
| Artikelnaam | Honig Professional Mix voor Tjap Tjoy 825 g Beker/kuipje |
| Korte naam | Mix voor Tjap Tjoy |
| EAN | 08714700990883 |
| Artikelnummer fabrikant | |
| Intrastat-code | 21031000 |
| EG-nummer | |
| Verpakking (LxBxH) | cup (176mm x 108mm x 136mm) |
| E-teken | Niet ingevuld |
| Netto inhoud | 825 g |
| Netto gewicht | 825 g |
| Bruto gewicht | 918 g |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal porties in verpakking | 45 |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking |
Handelseenheid
| EAN | 08714700990876 |
| Artikelnummer fabrikant | 74000794 |
| Verpakking (LxBxH) | box (538mm x 221mm x 157mm) |
| Netto gewicht | |
| Bruto gewicht | 5694 g |
| Aantal kleinere eenheden in deze verpakking | 6 |
Pallet
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet (1200mm x 800mm x 1035mm) |
| Netto gewicht | |
| Bruto gewicht | 334.372 kg |
| Aantal kleinere eenheden op deze pallet | 54 |
| Dozen per laag | 9 |
| Aantal lagen op pallet | 6 |
Contactgegevens
|
Heinz Foodservice H.J. Heinz B.V. Postbus 217, 3700 AE Zeist, Nederland |
|
Consumenten service
www.heinzfoodservice.nl
+31 (0)800 366 36 275
|
| Specificatie laatst gewijzigd op 2024-07-08 door de producent. |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.