Zonnebloemolie 5 liter can
Levo
|
|
|
Zonnebloemolie geschikt voor zowel koude als warme bereidingen.
Omschrijving
Zonnebloemolie met een hoog % onverzadigde vetzuren
Zonnebloemolie bevat maar liefst 60 gr./100 gr. meervoudige onverzadigde vetten en tussen de 85 en 90 gr/100 gr. onverzadigde vetzuren. Zonnebloemolie bevat natuurlijk vitamine e (76 mg / 100 gr). Dit maakt deze olie tot een verantwoorde keuze en bij uitstek geschikt als basis voor koude bereidingen, zoals salades, fritessaus en dressings. Wilt u er mee frituren, bakken, wokken, etc.. let er dan op dat u dit niet op een te hoge temperatuur doet (max. 170 graden).
Herkomst
Wettelijke naam: plantaardige olie
Ingrediënten
Ingrediënten in tabel
| zonnebloemolie | 100% |
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
Allergenen
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 3700 / 900 |
| Vetten | 100 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 11 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 28 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 60 g |
| transvetzuren | < 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| eiwit plantaardig | 0 g |
| eiwit dierlijk | 0 g |
| Zout | 0 g |
| natrium | 0 g |
| toegevoegd suiker | 0 g |
| toegevoegd zout | 0 g |
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Claim op etiket | |
|---|---|---|
| Halal | Ja | n.v.t |
| Kosher | Ja | n.v.t |
| Vegetarisch | Ja | n.v.t |
| Zoutarm | Ja | n.v.t |
| Bevat glutamaat | Nee | n.v.t |
| Bevat kip en gevogelte | Nee | n.v.t |
| Bevat lactose | Nee | n.v.t |
| Bevat rundvlees | Nee | n.v.t |
| Bevat varkensvlees | Nee | n.v.t |
Bereidingswijze
Chemische kenmerken
| Chemische eigenschap | Waarde | Waarde tot | Eenheid |
|---|---|---|---|
| Soortelijk gewicht | 0.91 | 0.93 | g/ml |
Sensorische kenmerken
| Smaak | Producteigen |
| Kleur | Producteigen |
| Geur | Producteigen |
| Consistentie | Helder en vloeibaar bij kamertemperatuur |
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | droog / donker | 5°C - 20°C | 2 jaar |
| Opmerking: | |||
| ontvangst grossier | droog / donker | 5°C - 20°C | 6 maand(en) |
| Opmerking: | |||
| na opening | droog / donker | 5°C - 20°C | 1 maand(en) |
| Opmerking: Na openen goed sluiten, koel, droog, donker en hygienisch bewaren | |||
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | Droog, koel en donker bewaren |
| Conserveringsmethode | n.v.t. |
| Gebruiksinstructies op etiket | Gebruik om mee te frituren, wokken e.a. |
| Bewaarinstructies op etiket | Na openen goed en hygienisch sluiten en beperkt houdbaar |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Microbiologische sets
| gemiddeld af productie | ||
| Totaal kiemgetal | < 1000 | kve/g |
| Bacillus cereus | < 100 | kve/g |
| Campylobacter | Afwezig in 100 | g |
| Enterobacteriaceae | < 10 | kve/g |
| Escherichia coli | < 10 | kve/g |
| Gisten | < 10 | kve/g |
| Listeria monocytogenes | Afwezig in 25 | g |
| Salmonella | Afwezig in 25 | g |
| Schimmels | < 10 | kve/g |
| Staphylococcus aureus | < 100 | kve/g |
| Melkzuurbacteriën | < 100 | kve/g |
| Aeroob kiemgetal | < 1000 | kve/g |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Artikelnaam | Zonnebloemolie 5 liter can |
| Korte naam | Plantaardige olie |
| EAN | 8712154035624 |
| Artikelnummer fabrikant | 121200 |
| Intrastat-code | 15121990 |
| EG-nummer | |
| Verpakking (LxBxH) | jerrycan (184mm x 132mm x 282mm) |
| E-teken | Nee |
| Netto inhoud | 5 l |
| Netto gewicht | 4.6 kg |
| Bruto gewicht | 4.8 kg |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal stuks x gewicht per stuk | 1 x 5 l |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking |
| EAN | 8712154026103 |
| Artikelnummer fabrikant | 121200 |
| Verpakking (LxBxH) | doos (373mm x 280mm x 279mm) |
| Netto gewicht | 18.4 kg |
| Bruto gewicht | 19.2 kg |
| Aantal kleinere eenheden in deze verpakking | 4 |
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | chep pallet (1200mm x 1000mm x 1555mm) |
| Netto gewicht | 920 kg |
| Bruto gewicht | 960 kg |
| Aantal kleinere eenheden op deze pallet | 50 |
| Dozen per laag | 10 |
| Aantal lagen op pallet | 5 |
Verpakkingsmateriaal
| jerrycan (184mm x 132mm x 282mm) | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
|---|---|---|---|---|
| HDPE | 135 g | recyclebaar | ||
| doos (373mm x 280mm x 279mm) | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Golfkarton | 340 g | 80% gerecycled materiaal | recyclebaar | |
Contactgegevens
|
LEVO B.V. Prins Hendrikkade 1 Franeker, Holland, www.levo.nl |
| Specificatie laatst gewijzigd op 2021-04-20 door de producent. |
| Specificatie laatst goedgekeurd op 2024-03-19 door de producent. |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.