Frisia fritessaus 25% 10 liter emmer
Levo
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Fritessaus
Beschreibung
commercieel verhaal
Heerlijke, romige, zoetzure saus. Laag in vet (25%), maar heerlijk bij uw favoriete snack, salade of vis.
Herkunft
CountryOfOriginId:
Niederlande
Gesetzlicher Name: saus
Gesetzlicher Name: saus
Zutaten
Water, 25% Plantaardige olie (sojaolie*, raapolie, in wisselende verhoudingen), suiker, gemodificeerd maiszetmeel, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, specerijen), azijn, scharreleigeel, zout, verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom), conserveermiddel (kaliumsorbaat), voedingszuur (citroenzuur), kleurstof (betacaroteen), aroma, anti-oxidant (EDTA)
Geproduceerd met genetisch gemodificeerde soja
Geproduceerd met genetisch gemodificeerde soja
Zutaten als Tabelle
| water | ||
| Plantaardige olie (sojaolie*, raapolie, in wisselende verhoudingen) | 25% | |
| suiker | ||
| gemodificeerd maiszetmeel | ||
| mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, specerijen) | ||
| azijn | ||
| scharreleigeel | ||
| zout | ||
| verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom) | ||
| conserveermiddel (kaliumsorbaat) | ||
| voedingszuur (citroenzuur) | ||
| kleurstof (betacaroteen) | ||
| aroma | ||
| anti-oxidant (EDTA) |
GVO-frei:
Nein
Bestrahlt:
Nein
Allergene
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
| Glutenhaltiges Getreide | Erdnüsse | Pistazien | |||
| Weizen | Soja | Macadamia | |||
| Roggen | Milch | Sellerie | |||
| Gerste | Nüsse | Senf | + | ||
| Hafer | Mandeln | Sesam | |||
| Dinkel | Haselnuss | Sulfit | |||
| Kamut | Walnuss | Lupine | |||
| Schalenfrüchte | Cashew | Weichtiere (Mollusken) | |||
| Eier | + | Pecannuss | |||
| Fisch | Paranuss |
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
|
Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 1222 / 291 |
| Fett total | 25.7 g |
| gesättigte Fettsäuren | 4.1 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 6 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 15.6 g |
| trans | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 14.1 g |
| davon Zucker | 8.8 g |
| Ballaststoffe | 0.2 g |
| Eiweiß total | 0.8 g |
| pflanzliches Eiweiß | 0.5 g |
| tierisches Eiweiß | 0.3 g |
| Salz | 1.5 g |
| Zuckerzusatz | 8.3 g |
| Salz zusätzlich | 1.5 g |
Kennzeichen & Eigenschaften
| Charakteristisch | Anspruch auf Etikett | |
|---|---|---|
| Enhält Kuhmilchproteinen | Nein | Frei von Kuhmilchproteinen |
| Enhält natürliche Gluten | Nein | Frei von natürliche gluten |
| Enhält hinzugefügt Süßstoffen | Nein | Ohne Zusatz von Süßstoffen |
| Enhält Fisch | Nein | Fischfrei |
| Vegetarisch | Ja | n.v.t |
| Enthält Glutamat | Nein | n.v.t |
| Enthält Huhn und Geflügel | Nein | n.v.t |
| Enhält Laktose | Nein | n.v.t |
| Enthält Rindfleisch | Nein | n.v.t |
| Enthält Schweinefleisch | Nein | n.v.t |
Zubereitung
Keine Bereitung nötig
Geschikt als saus bij diverse vlees-, visgerechten en snacks.
Chemisch
| Chemische Eigenschaft | Wert | Wert max | Maßeinheit |
|---|---|---|---|
| pH-Wert | 3.8 | 4 | |
| spezifisches Gewicht | 1.05 | g/ml |
Sensorische Eigenschaften
| Geur | Licht zuur |
| Kleur | Wit geel |
| Smaak | Zacht zuur |
| Consistentie | Homogeen |
Lagerbedingungen
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| nach Produktion | kühl / dunkel | 3°C - 20°C | 12 Monat(e) |
| Kommentar: | |||
| rezeption Grossist | kühl / dunkel | 3°C - 20°C | 5 Monat(e) |
| Kommentar: | |||
| nach Öffnung | kühl / dunkel | 3°C - 20°C | 1 Wochen |
| Kommentar: verpakking goed sluiten en hygienisch bewaren | |||
| Algemeine Angaben zur Lagerung | Droog, koel en donker bewaren |
| Konservierungsverfahren | Versauerung |
| Gebrauchsempfehlung | Gebruik de saus bij de snack of salade |
| Zubereitungsempfehlung | Na openen goed en hygienisch sluiten en beperkt, gekoeld houdbaar |
| Art des Ablaufdatums | |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung |
Mikrobiologische Parameter
| auf MHD | ||
| Gesamtkeimzahl | < 10000 | kbe/g |
| Bacillus cereus | < 100 | kbe/g |
| Campylobacter | abwesend in 100 | g |
| Enterobacteriaceae | < 10 | kbe/g |
| Escherichia coli | < 10 | kbe/g |
| Hefen | < 100 | kbe/g |
| Listeria monocytogenes | abwesend in 25 | g |
| Salmonellen | abwesend in 25 | g |
| Pilz | < 100 | kbe/g |
| Staphylococcus aureus | < 100 | kbe/g |
| Milchsäurebakterien | < 100 | kbe/g |
| aerobe Keimzahl | < 10000 | kbe/g |
Logistik
Logistische Hierarchie
Logistik
Konsumenteneinheit
| Artikel | Frisia fritessaus 25% 10 liter emmer |
| Kurze artikelname | Fritessaus |
| EAN-Code | 8712154877088 |
| Artikelnummer | 169070 |
| Intrastat | 21039090 |
| EG-nummer | |
| Verpackung (DxWxH) | Eimer (280mm x 280mm x 257mm) |
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Ja |
| Nettoinhalt | 10 l |
| Nettogewicht | 10.5 kg |
| Bruttogewicht | 10.8 kg |
| Trockengewicht | |
| Portionzahl in Verpackung | |
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen |
Palettebeladung
| Palette (Palette + Last) (LxWxH) | Chep Palette (1200mm x 1000mm x 1188mm) |
| Nettogewicht | 672 kg |
| Bruttogewicht | 691.2 kg |
| Anzahl der Einheiten auf dieser Palette | 64 |
| VE pro Lage | 16 |
| Lagen pro Pallette | 4 |
Verpackungsmaterial
| Eimer (280mm x 280mm x 257mm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
|---|---|---|---|---|
| Polypropylen | 400 g | 0% recycled material | recyclable | |
Kontaktinformation
|
LEVO B.V. Prins Hendrikkade 1 Franeker, Holland, www.levo.nl |
| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2025-04-28 |
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)