Paté met 10% Schwarzwalder ham
Geproduceerd door de Spiegeleire

brand

Schwarzwalder paté (10%) is een grove paté. De gerookte smaak van deze overheerlijke ham komt zeer sterk tot uiting in zowel aroma als parfum van deze paté.

  • 0 % alcohol

EAN: 5410399553745 (CE)
Artikelnummer: 353274
TM: NL

Omschrijving

Schwarzwalder paté (10%) is een grove paté. De gerookte smaak van deze overheerlijke ham komt zeer sterk tot uiting in zowel aroma als parfum van deze paté.


Herkomst

Land van oorsprong: België


Wettelijke naam: Paté met 10% Schwarzwalder ham

Ingrediënten

28% varkenslever, varkensvet, rijstcrème (melk, rijstbloem), 13% varkensvlees, 9,7% Zwarte Woudham (varkensvlees, zout, specerijen, suiker, dextrose, antioxidant: E301, conserveermiddel: E250, E252, dennenhoutrook), varkensbindweefsel, ei, nitrietpekelzout (zout, conserveermiddel: E250), cassis, gebakken ui, suiker, varkenseiwit, kruiden (bevat mosterd), specerijen (bevat mosterd), antioxidant: E300, E330; voedingszuur: E262; dextrose, natuurlijk aroma. Geproduceerd in een fabriek waar ook gerst, noten, rogge, selderij, soja, sulfiet en tarwe verwerkt worden

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee



Allergenen

Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o

glutenbevattende granen +/- pinda's pistachenoten +/-
tarwe +/- soja +/- macadamianoten
rogge +/- melk + selderij +/-
gerst +/- noten +/- mosterd +
haver amandelen +/- sesam
spelt hazelnoten +/- sulfiet (E220 - E228) +/-
khorasantarwe walnoten +/- lupine
schaaldieren cashewnoten weekdieren
ei + pecannoten +/-
vis paranoten

Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g) Per portie (15 g) RI*/GDA
Energie (kJ/kcal) 1442 / 345 216 / 52 3%
Vetten 29 g 4.4 g 6.3%
waarvan verzadigde vetzuren 11 g 1.6 g 8.2%
Koolhydraten 5.4 g 0.81 g 0.3%
waarvan suikers 1.4 g 0.2 g 0%
Vezels 0 g 0 g 0%
Eiwitten 14 g 2.1 g 4.3%
Zout 1.9 g 0.29 g 12%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

Bereidingswijze

Kant-en-klaar


Chemische kenmerken

Chemische eigenschap Waarde Waarde tot Eenheid
Feder 3.33
alcohol 0 %

Sensorische kenmerken

Consistentie onbepaald
Smaak onbepaald
Kleur onbepaald
Geur onbepaald

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Conserveringsmethode Warmtebehandeling
Gebruiksinstructies op etiket Klaar voor gebruik
Bewaarinstructies op etiket Gekoeld bewaren bij max. 7°C. Na opening beperkt houdbaar.
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Microbiologische sets

op THT/TGT
Aeroob kiemgetal < 1000000 kve/g
Bacillus cereus < 10000 kve/g
Coagulase positieve Staphylococcen < 100 kve/g
Enterobacteriaceae < 1000 kve/g
Gisten < 100000 kve/g
Lactobacillus < 10000000 kve/g
Listeria monocytogenes Afwezig in 25 g
Salmonella Afwezig in 25 g
Schimmels < 1000 kve/g
Sulfiet reducerende anaeroben < 100000 kve/g
Escherichia coli < 5000 kve/g

Logistiek

Logistieke details

Consumenteneenheid
Artikelnaam Paté met 10% Schwarzwalder ham
Korte naam Zwarte Woud 10%
EAN 5410399553745
Artikelnummer fabrikant 353274
Intrastat-code 16022090
EG-nummer BE-B448-EG
Verpakking (LxBxH) pot (154mm x 270mm x 79mm)
E-teken Ja
Netto inhoud 2.15 kg
Netto gewicht 2.15 kg
Bruto gewicht 3.367 kg
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 1 x 2.15 kg
Aantal porties in verpakking 143
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking

Contactgegevens

De Spiegeleire nv
Industrieterrein 1/9, 3290 DIEST
Specificatie laatst gewijzigd op 2023-11-02 door de producent.

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp142541dl2exly1ln1