Artikelnummer: 459121
TM: NL

Omschrijving

Deze fruitige fijne paté met de heerlijke smaak van frisse sinaasappels, mandarijntjes en een vleugje Grand Marnier is licht zoet van smaak. Kleine stukjes gekonfijte sinaasappelschil en Mandarijntjes zorgen niet alleen voor de fruitige smaak, maar tevens voor een feestelijk kleurtje.



Herkomst

Land van oorsprong: België


Wettelijke naam: Paté met sinaasappel, Grand Marnier en stukjes mandarijn

Ingrediënten

30% varkenslever, varkensvet, rijstcrème (^b+melk^b-, rijstbloem), 11% sinaasappelmarmelade (sinaasappel, suiker), 10% varkensvlees, 5,8% mandarijn (mandarijn, water, suiker, zuurteregelaar: E330), varkensbindweefsel, ^b+ei^b-, nitrietpekelzout (zout, conserveermiddel: E250), 0,88% grand marnier, gebakken ui, varkenseiwit, erwtenzetmeel, suiker, kruiden (bevat ^b+mosterd^b-), specerijen (bevat ^b+mosterd^b-), antioxidant: E300, E330; voedingszuur: E262; dextrose, natuurlijk aroma. Geproduceerd in een fabriek waar ook gerst, noten, rogge, selderij, soja, sulfiet en tarwe verwerkt worden

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee




Allergenen

Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o

glutenbevattende granen +/- pinda's pistachenoten +/-
tarwe +/- soja +/- macadamianoten
rogge +/- melk + selderij +/-
gerst +/- noten +/- mosterd +
haver amandelen +/- sesam
spelt hazelnoten +/- sulfiet (E220 - E228) +/-
khorasantarwe walnoten +/- lupine
schaaldieren cashewnoten weekdieren
ei + pecannoten +/-
vis paranoten


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g) Per portie (15 g) RI*/GDA
Energie (kJ/kcal) 1243 / 297 186 / 45 2%
Vetten 23 g 3.4 g 4.9%
waarvan verzadigde vetzuren 8.4 g 1.3 g 6.3%
Koolhydraten 11 g 1.7 g 0.62%
waarvan suikers 6.9 g 1 g 0%
Vezels 0 g 0 g 0%
Eiwitten 11 g 1.7 g 3.4%
Zout 1.3 g 0.2 g 8.1%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).


Bereidingswijze

Kant-en-klaar



Chemische kenmerken

Chemische eigenschap Waarde Waarde tot Eenheid
Feder 4.51
alcohol 0.23 %

Sensorische kenmerken

Consistentie onbepaald
Smaak onbepaald
Kleur onbepaald
Geur onbepaald

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Conserveringsmethode Warmtebehandeling
Gebruiksinstructies op etiket Klaar voor gebruik
Bewaarinstructies op etiket Gekoeld bewaren bij max. 7°C. Na opening beperkt houdbaar.
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Microbiologische sets

op THT/TGT
Aeroob kiemgetal < 1000000 kve/g
Bacillus cereus < 10000 kve/g
Coagulase positieve Staphylococcen < 100 kve/g
Enterobacteriaceae < 1000 kve/g
Gisten < 100000 kve/g
Lactobacillus < 10000000 kve/g
Listeria monocytogenes Afwezig in 25 g
Salmonella Afwezig in 25 g
Schimmels < 1000 kve/g
Sulfiet reducerende anaeroben < 100000 kve/g
Escherichia coli < 5000 kve/g

Logistiek

Logistieke details

Consumenteneenheid
Artikelnaam Paté met sinaasappel, Grand Marnier en stukjes mandarijn
Korte naam Sinas,Gr Marn+Mand
EAN 5410399960178
Artikelnummer fabrikant 459121
Intrastat-code 16022090
EG-nummer BE-B448-EG
Verpakking (LxBxH) pot (152mm x 277mm x 86mm)
E-teken Ja
Netto inhoud 2.1 kg
Netto gewicht 2.1 kg
Bruto gewicht 3.351 kg
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 1 x 2.1 kg
Aantal porties in verpakking 139
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking

Contactgegevens

De Spiegeleire nv
Industrieterrein 1/9, 3290 DIEST

Specificatie laatst gewijzigd op 2024-11-25 door de producent.

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp142735dl2exly1ln1