EAN: 8711118013203 (CE) 8711118013432 (HE) 8711118013210 (HE)
Artikelnummer: 134000
TM: NL

Beschreibung

Kartoffelspalten mit Öl


Herkunft

CountryOfOriginId: Niederlande


Gesetzlicher Name: Aardappelpartjes met olie, voorgegaard

Zutaten

97% Kartoffeln, 2% Rapsöl, Salz, Zwiebeln, Stabilisator: Diphosphate, Aromen, Raucharoma, Gewürz.

GVO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein



Allergene

Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o

Glutenhaltiges Getreide Erdnüsse Pistazien
Weizen Soja Macadamia
Roggen Milch Sellerie
Gerste Nüsse Senf
Hafer Mandeln Sesam
Dinkel Haselnuss Sulfit
Kamut Walnuss Lupine
Schalenfrüchte Cashew Weichtiere (Mollusken)
Eier Pecannuss
Fisch Paranuss

Nährwerte

  Product
  Pro 100 (g) Pro portion (200 g)
Energie (kJ/kcal) 404 / 96 808 / 192
Fett total 2 g 4 g
gesättigte Fettsäuren 0.2 g 0.4 g
einfältig ungesättigte Fettsäuren 1.3 g 2.5 g
mehrere ungesättigte Fettsäuren 0.6 g 1.1 g
trans 0 g 0 g
Kohlenhydrate 16.6 g 33.2 g
davon Zucker 0.5 g 1 g
Polysaccharid 16.1 g 32.2 g
Ballaststoffe 2.1 g 4.2 g
Eiweiß total 1.8 g 3.6 g
pflanzliches Eiweiß 1.8 g 3.6 g
tierisches Eiweiß 0 g 0 g
Salz 0.9 g 1.8 g
Natrium 0.356 g 0.71 g
Zuckerzusatz 0 g 0 g
Salz zusätzlich 0.84 g 1.68 g

Kennzeichen & Eigenschaften

Charakteristisch   Anspruch auf Etikett
Enhält Gluten Nein Glutenfrei
Enhält Milch Nein Frei von Milch
Vegan Ja n.v.t
Vegetarisch Ja n.v.t
Enthält Konservierungsmittel Nein n.v.t
Enthält ei Nein n.v.t
Enthält Glutamat Nein n.v.t
Enthält Huhn und Geflügel Nein n.v.t
Enhält Laktose Nein n.v.t
Enhält Nüsse Nein n.v.t
Enthält Rindfleisch Nein n.v.t
Enhält Soja Nein n.v.t
Enthält zugesetzten Zucker Nein n.v.t
Enthält Schweinefleisch Nein n.v.t
Enhält Fisch Nein n.v.t

Zubereitung

Backen
Oven (200°C) 15 min.


Backen in Bratpfanne
Koekenpan: ca. 8 minuten


Rösten
rotisserie


Sensorische Eigenschaften

Consistentie voorgegaard
Smaak natuurlijke aardappelsmaak met kruiden
Kleur geel met bruine schil
Geur fris
Snit aardappelen in partjes

Lagerbedingungen

Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette Aufbewahrung Temperatur (°C) Periode
nach Produktion gekühlt 0°C - 7°C 63 Tag(e)
Kommentar:
rezeption Grossist gekühlt 0°C - 7°C 35 Tag(e)
Kommentar:
nach Öffnung gekühlt 0°C - 7°C 3 Tag(e)
Kommentar: Mits gekoeld bewaard.
Algemeine Angaben zur Lagerung
Konservierungsverfahren Pasteurisierung
Gebrauchsempfehlung
Zubereitungsempfehlung Gekoeld bewaren (max. 7°C)
Art des Ablaufdatums
Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung

Mikrobiologische Parameter

nach Produktion (mittel)
aerobe Keimzahl < 500 kbe/g
Anaerobe Keimzahl < 500 kbe/g
Milchsäurebakterien < 100 kbe/g
Pilze < 100 kbe/g
Enterobacteriaceae < 100 kbe/g
auf MHD
aerobe Keimzahl < 100000 kbe/g
Anaerobe Keimzahl < 100000 kbe/g
Milchsäurebakterien < 100 kbe/g
Pilze < 100 kbe/g
Enterobacteriaceae < 100 kbe/g
Staphylococcus aureus < 100 kbe/g
Bacillus cereus < 100 kbe/g
Sulfate reducierende clostridia < 10 kbe/g
Listeria monocytogenes abwesend in 25 g
Salmonellen abwesend in 25 g

Logistik

Logistik

Konsumenteneinheit
Artikel Peka Freshline Aardappelwedges met olie 2kg
Kurze artikelname
EAN-Code 8711118013203
Artikelnummer 134000
Intrastat 20052080
EG-nummer
Verpackung (DxWxH) Tüte (58mm x 162mm x 260mm)
EU-Fertigpackungsrichtlinie Ja
Nettoinhalt 2 kg
Nettogewicht 2 kg
Bruttogewicht 2.016 kg
Trockengewicht
Portionzahl in Verpackung
Mindestanzahl Portionen 10
Maximale Anzahl Portionen 15
Handelseinheit
EAN-Code 8711118013432
Artikelnummer 134031
Verpackung (DxWxH) Kiste (600mm x 400mm x 176mm)
Nettogewicht 12 kg
Bruttogewicht 13.75 kg
Verpackungsmenge in Umverpackung 6
Palettebeladung
Palette (Palette + Last) (LxWxH) Euro Palette (1200mm x 800mm x 1810mm)
Nettogewicht 480 kg
Bruttogewicht 572.6 kg
Anzahl der Einheiten auf dieser Palette 40
VE pro Lage 4
Lagen pro Pallette 10
Handelseinheit
EAN-Code 8711118013210
Artikelnummer 134082
Verpackung (DxWxH) Karton (393mm x 296mm x 195mm)
Nettogewicht 12 kg
Bruttogewicht 12.7 kg
Verpackungsmenge in Umverpackung 6
Palettebeladung
Palette (Palette + Last) (LxWxH) Euro Palette (1200mm x 800mm x 1700mm)
Nettogewicht 768 kg
Bruttogewicht 834.2 kg
Anzahl der Einheiten auf dieser Palette 64
VE pro Lage 8
Lagen pro Pallette 8

Verpackungsmaterial

Tüte (58mm x 162mm x 260mm)
Packaging material Wert % recycled material Is recyclable Kommentar
Plastik andere 16 g recyclable
Kiste (600mm x 400mm x 176mm)
Packaging material Wert % recycled material Is recyclable Kommentar
Plastik 1540 g 0% recycled material recyclable
Euro Palette (1200mm x 800mm x 1810mm)
Packaging material Wert % recycled material Is recyclable Kommentar
Holz 225000 g recyclable
Karton (393mm x 296mm x 195mm)
Packaging material Wert % recycled material Is recyclable Kommentar
Wellpappe doppelwandig 610 g 70% recycled material recyclable
Euro Palette (1200mm x 800mm x 1700mm)
Packaging material Wert % recycled material Is recyclable Kommentar
Holz 225000 g recyclable

Kontaktinformation

Peka Kroef B.V.
P.O.Box 40, 5400 AA Uden, the Netherlands, www.pekakroef.com
Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2021-07-27
Spezifikation zuletzt bestätigt vom Produzenten: 2023-01-26

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)

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