description
Chapelure japonaise de pain cuit à la vapeur pour panure. Donne un croustillant inégalable à vos préparations.
Origine
CountryOfOriginId:
Thailande
Appellation légale: Chapelure japonaise
Appellation légale: Chapelure japonaise
Ingrédients
Farine de blé, huile végétale (huile de palme non hydrogénée), sucre, sel, levure
Ingrédients sous forme de tableau
| farine de blé | ||
| huile végétale (huile de palme non hydrogénée) | ||
| sucre | ||
| sel | ||
| levure |
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Allergènes
| Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
| + | +/- | o |
| les céréales contenant du gluten | + | arachides | pistache | ||
| blé | + | soja | noix de macadamia | ||
| seigle | lait | céleri | |||
| orge | fruits à coque | moutarde | |||
| avoine | amande | sésame | |||
| épautre | noisette | sulfites | |||
| kamut | noix | lupin | |||
| crustacés | noix de cajou | mollusques | |||
| oeufs | noix de pécan | ||||
| poisson | noix du brésil |
Valeur nutritionnelle
| Product | |
|---|---|
|
Par 100
|
|
| Énergie (kJ/kcal) | 1575 / 376 |
| Matières grasses | 4 g |
| dont acides gras saturés | 1.7 g |
| Glucides | 74 g |
| dont sucres | 4.3 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 1 g |
Poinçons & caractéristiques
| Caractéristique | Réclamation sur l'étiquette | |
|---|---|---|
| Contient des conservateurs | Non | Sans conservateur |
| Contient des oeufs | Non | Sans oeuf |
| Contient des protéines végétales | Non | Sans protéine végétale |
| Contient des protéines de lait de vache | Non | Sans protéine de lait de vache |
| Contient du lait | Non | Sans lait |
| Contient des noix | Non | Sans noix |
| Contient du soja | Non | Sans soja |
| Contient des édulcorants ajoutés | Non | Sans édulcorants ajoutés |
| Contient du poisson | Non | Sans poisson |
| Contient des produits laitiers | Non | Contient des produits laitiers |
| Végétalien | Oui | n.v.t |
| Végétarien | Oui | n.v.t |
| Contient du glutamate | Non | n.v.t |
| Contient du poulet et de la volaille | Non | n.v.t |
| Contient du lactose | Non | n.v.t |
| Contient du boeuf | Non | n.v.t |
| Contient du porc | Non | n.v.t |
| Halal | Non | n.v.t |
| Casher | Non | n.v.t |
Paramètres sensoriques
| cohérence | grosses miettes |
| goût | pain typique spacieux |
| couleur | ivoire blanc |
| odeur | chapelure neutre, typique |
Conditions de stockage
| Trajet | Conditions de stockage | Température (°C) | Période |
|---|---|---|---|
| après production | sec / sombre | 4°C - 25°C | 360 jour(s) |
| Remarque: | |||
| réception grossiste | inconnu | 60 jour(s) | |
| Remarque: | |||
| Remarque générale pour tous les conditions de conservation | |
| Technique de conservation | |
| Consignes d'usage sur l'étiquette | |
| Consignes de conservation sur l'étiquette | |
| Type de date d'expiration | |
| Date d'expiration de l'emplacement sur l'emballage |
Logistique
Hiérarchie logistique
Détails logistiques
unité de consommation
| Nom d'article | Yama Food Panko (1 kg.) |
| Appelation courte | |
| EAN | 08717545892435 |
| Numéro d'article producteur | 113203 |
| Code Intrastat | 19054090 |
| Numéro CE | |
| Emballage (L x l x H) | sac (90mm x 220mm x 320mm) |
| Quantité estimée | Non |
| Contenu net | 1000 g |
| Poids net | 1000 g |
| Poids brut | 1035 g |
| Poids net égoutté | |
| Nombre de portions par emballage | |
| Min nombre de portions dans l'emballage | |
| Max nombre de portions dans l'emballage |
unité de vente
| EAN | 08717545892442 |
| Numéro d'article producteur | 113203 |
| Emballage (L x l x H) | carton (540mm x 350mm x 300mm) |
| Poids net | 10000 g |
| Poids brut | 11350 g |
| Nombre d'unités dans cet emballage | 10 |
palette
| Palette (palette + charge) (L x l x H) | bloc palette (1200mm x 1000mm x 144mm) |
| Poids net | 420 kg |
| Poids brut | 497 kg |
| Nombre d'unités sur une palette | 42 |
| Nombre de boîtes par couche | 6 |
| Nombre de couches par palette | 7 |
Matériau d'emballage
| sac (90mm x 220mm x 320mm) | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque |
|---|---|---|---|---|
| polymère LLDPE | 35 g | 0% de matériaux recyclés | not recyclable | |
| carton (540mm x 350mm x 300mm) | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque |
| papier carton | 933 g | 0% de matériaux recyclés | not recyclable | |
| bloc palette (1200mm x 1000mm x 144mm) - 0 SUP | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque |
| plastique autre | 20 kg | not recyclable | ||
Information de contact
|
Yama Products B.V. www.yama.nl |
| Spécifications modifiées à 2024-01-11 par le producteur |
| Spécifications approuvées à 2025-01-13 par le producteur |
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)