Blonde kleine bol , spekkig van structuur op de stenenvloer gebakken
| WEIZENmehl | Niederlande | |
| Wasser | Niederlande | |
| HartWEIZENgrieß | ||
| ROGGENmehl | ||
| Meersalz | ||
| WEIZENgluten | ||
| Pflanzenöl (Sonnenblume) | ||
| ROGGENmehl | ||
| WEIZENstärke | ||
| Vollkorn WEIZEN Mehl | ||
| WEIZENMalzmehl | ||
| GERSTEEmalzextrakt | ||
| WEIZENSauerteig (getrocknet) | ||
| ROGGENMehl Bio | ||
| Lebensmittelsäure: E300 | ||
| Enzyme (WEIZEN) | ||
| WEIZENMalzmehl | ||
| Mehlbehandlungsmittel: E300 | ||
| RYEMalzmehl | ||
| Stabilisator: E415 bio | ||
| Biografie der Starterkultur | 
                    
                            GVO-frei:
                            Ja
                                                    
                                                    Bestrahlt:
                            Nein
                    
                
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt | 
| + | +/- | o | 
| Glutenhaltiges Getreide | + | Erdnüsse | +/- | Pistazien | |
| Weizen | + | Soja | +/- | Macadamia | |
| Roggen | + | Milch | +/- | Sellerie | +/- | 
| Gerste | + | Nüsse | +/- | Senf | +/- | 
| Hafer | +/- | Mandeln | Sesam | +/- | |
| Dinkel | Haselnuss | Sulfit | +/- | ||
| Kamut | Walnuss | Lupine | +/- | ||
| Schalenfrüchte | +/- | Cashew | Weichtiere (Mollusken) | +/- | |
| Eier | +/- | Pecannuss | |||
| Fisch | +/- | Paranuss | 
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 | |
| Energie (kJ/kcal) | 976.77 / 233.3 | 
| Fett total | 1.44 g | 
| gesättigte Fettsäuren | 0.24 g | 
| Kohlenhydrate | 45.12 g | 
| davon Zucker | 0.93 g | 
| Ballaststoffe | 2.58 g | 
| Eiweiß total | 8.15 g | 
| Salz | 1.01 g | 
| Charakteristisch | Anspruch auf Etikett | |
|---|---|---|
| Enthält Glutamat | Nein | n.v.t | 
| Enthält Huhn und Geflügel | Nein | n.v.t | 
| Enhält Laktose | Nein | n.v.t | 
| Enthält Rindfleisch | Nein | n.v.t | 
| Enthält Schweinefleisch | Nein | n.v.t | 
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode | 
|---|---|---|---|
| nach Produktion | gefroren | -18°C | 9 Monat(e) | 
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| rezeption Grossist | gefroren | -18°C | 3 Monat(e) | 
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| Algemeine Angaben zur Lagerung | |
| Konservierungsverfahren | |
| Gebrauchsempfehlung | |
| Zubereitungsempfehlung | |
| Art des Ablaufdatums | |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung | 
| Artikel | Koningsbol 35x125 gr. | 
| Kurze artikelname | Koningsbol 125 gr. | 
| EAN-Code | 8718026412845 | 
| Artikelnummer | 207228 | 
| Intrastat | 19059030 | 
| EG-nummer | |
| Verpackung (DxWxH) | Karton (600mm x 400mm x 150mm) | 
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Nicht eingegeben | 
| Nettoinhalt | 35 Stück | 
| Nettogewicht | 4375 g | 
| Bruttogewicht | 5075 g | 
| Trockengewicht | |
| Stückzahl x Gewicht pro Stück (z.B 75 x 60g) | 35 x 125 g | 
| Portionzahl in Verpackung | 35 | 
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen | 
| Palette (Palette + Last) (LxWxH) | Euro Palette (120cm x 80cm x 162cm) | 
| Nettogewicht | |
| Bruttogewicht | |
| Anzahl der Einheiten auf dieser Palette | 40 | 
| VE pro Lage | 4 | 
| Lagen pro Pallette | 10 | 
| Karton (600mm x 400mm x 150mm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar | 
|---|---|---|---|---|
| Wellpappe einwellig | 640 g | not recyclable | ||
| Plastik | 60 g | not recyclable | ||
| Euro Palette (120cm x 80cm x 162cm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar | 
| Holz | 25 kg | not recyclable | ||
| Desemenzo Prof. Zeemanweg 23, 5144 NN, Waalwijk | 
| Kundenservice www.desemenzo.nl info@desemenzo.nl 085-7820580 | 
| Logistisch www.froster.nl verkoop@froster.nl 0416-567340 | 
| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2025-07-15 | 
        
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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