Artikelnummer: 207202 EAN: 8718026412562

Brioche Diego Special 80


Brioche Diego Special 80
Desemenzo

brand

Brioche Diego Special 80

EAN: 8718026412562 (HE) Artikelnummer: 207202 TM: NL

Basisgegevens

Productnaam Brioche Diego Special 80
Wettelijke naam Brioche Diego Special 80
Functionele naam Een stevig brioche bol met echte roomboter, verse ei en melk, gedecoreerd met sesamzaad
Variant
Merk Desemenzo
Targetmarket NL

Kenmerken

Kenmerk   Claim op etiket
Bevat lactose Ja n.v.t.
Bevat glutamaat Nee n.v.t.
Bevat kip en gevogelte Nee n.v.t.
Bevat rundvlees Nee n.v.t.
Bevat varkensvlees Nee n.v.t.

Ingrediënten

tarwebloem, water, gist, wei-eiwit (concentraat melk), botervet (melk), dextrose, fructose, weipoeder (melk), bakkerszout, eipoeder, emulgatoren (E471, E481), ei, sesamzaad, verdikkingsmiddel (E466), glucosestroop, meelverbeteraar (E300), meelverbeteraar (E920), enzymen (tarwe), tarwemoutbloem, aroma, tarwezetmeel, suiker, melkeiwit, lupinemeel, kleurstof (E160a), conserveermiddel (E202)

Ingrediënten in tabel

tarwebloem
water
gist
wei-eiwit (concentraat melk)
botervet (melk)
dextrose
fructose
weipoeder (melk)
bakkerszout
eipoeder
emulgatoren (E471, E481)
ei
sesamzaad
verdikkingsmiddel (E466)
glucosestroop
meelverbeteraar (E300)
meelverbeteraar (E920)
enzymen (tarwe)
tarwemoutbloem
aroma
tarwezetmeel
suiker
melkeiwit
lupinemeel
kleurstof (E160a)
conserveermiddel (E202)

GMO-vrij:Ja , Doorstraald:Nee

Herkomst

Land van herkomst Nederland
Land van productie Nederland

Voedingswaarde

Product

  Per 100 (g)
Energie = 1168.81 kJ
Energie = 277.49 kcal
Vetten = 5.02 g
Waarvan verzadigde vetzuren = 3.09 g
Koolhydraten = 47.7 g
Waarvan suikers = 8.68 g
Eiwitten = 9.44 g
Zout = 1.34 g

Allergenen

Z = zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd

Wettelijke allergenen

glutenbevattende granen M amandelen Z
tarwe M hazelnoten Z
rogge K walnoten Z
gerst K cashewnoten Z
haver K pecannoten Z
spelt Z paranoten Z
khorasantarwe Z pistachenoten Z
schaaldieren Z macadamianoten Z
ei M selderij Z
vis Z mosterd Z
pinda's Z sesam M
soja K sulfiet (E220 - E228) Z
melk M lupine M
noten Z weekdieren Z

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie diepvries -18°C 9 maand(en)
Opmerking: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
ontvangst grossier diepvries -18°C 3 maand(en)
Opmerking: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Conserveringsmethode Diepvries
Gebruiksinstructies op etiket Na ontdooien niet opnieuw invriezen.
Bewaarinstructies op etiket
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Bereidingswijze

Ontdooien Laten ontdooien, suggestie: beide zijden licht grillen

Logistiek

Logistieke details

Handelseenheid
Artikelnaam Brioche Diego Special 80
Korte naam Brioche Diego Special 80
EAN 8718026412562
Artikelnummer fabrikant 207202
Intrastat-code 19059030
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) doos (60cm x 40cm x 15cm)
E-teken Nee
Netto inhoud 30 stuks
Netto gewicht 2.4 kg
Bruto gewicht 3.1 kg
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 30 x 80 g
Aantal porties in verpakking 30
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet (120cm x 80cm x 195cm)
Netto gewicht
Bruto gewicht
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 48
Dozen per laag 4
Aantal lagen op pallet 12

Contactgegevens

Desemenzo
Professor Zeemanweg 23 5144 NN Waalwijk
Klantenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
Logistiek
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
Specificatie laatst gewijzigd op 2019-08-13 door de producent.
Specificatie laatst goedgekeurd op 2020-03-31 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.4.9 prodpp1188690dl2ly1ln1