Meneer van Dijk blond XL 3x1800 gr.
Desemenzo
|
|
|
Meneer van Dijk blond XL 1800 gr.
Beschreibung
Mega groot blond desembrood met toegevoegde durum op de stenenvloer gebakken
Herkunft
Herkunftsland:
Niederlande
Gesetzlicher Name: Meneer van Dijk blond XL 1800 gr.
Gesetzlicher Name: Meneer van Dijk blond XL 1800 gr.
Zutaten
TARWEbloem, water, durumTARWE, TARWEdesem (TARWEbloem, water, plantaardige olie (zonnebloem), durumTARWE, zuurdesem, HAVER, ROGGEmeel, ROGGE), zeezout, TARWEgluten, TARWEbloem (voorverstijfseld), ROGGE, zuurdesem, dextrose, TARWEmoutmeel, plantaardige olie (koolzaad), meelverbeteraar: E300, enzymen
Zutaten als Tabelle
| TARWEbloem | ||
| water | ||
| durumTARWE | ||
| TARWEdesem | ||
| TARWEbloem | ||
| water | ||
| plantaardige olie (zonnebloem) | ||
| durumTARWE | ||
| zuurdesem | ||
| HAVER | ||
| ROGGEmeel | ||
| ROGGE | ||
| zeezout | ||
| TARWEgluten | ||
| TARWEbloem (voorverstijfseld) | ||
| ROGGE | ||
| zuurdesem | ||
| dextrose | ||
| TARWEmoutmeel | ||
| plantaardige olie (koolzaad) | ||
| meelverbeteraar: E300 | ||
| enzymen |
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Allergene
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
| Glutenhaltiges Getreide | + | Erdnüsse | Pistazien | ||
| Weizen | + | Soja | +/- | Macadamia | |
| Roggen | + | Milch | +/- | Sellerie | |
| Gerste | +/- | Nüsse | Senf | ||
| Hafer | + | Mandeln | Sesam | +/- | |
| Dinkel | Haselnuss | Sulfit | |||
| Kamut | Walnuss | Lupine | +/- | ||
| Schalenfrüchte | Cashew | Weichtiere (Mollusken) | |||
| Eier | +/- | Pecannuss | |||
| Fisch | Paranuss |
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
|
Pro 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 1092.31 / 260.89 |
| Fett total | 0.977 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.171 g |
| Kohlenhydrate | 42.44 g |
| davon Zucker | 1.05 g |
| Ballaststoffe | 1.71 g |
| Eiweiß total | 7.33 g |
| Salz | 1.08 g |
Kennzeichen & Eigenschaften
| Charakteristisch | Anspruch auf Etikett | |
|---|---|---|
| Enthält Glutamat | Nein | n.v.t |
| Enthält Huhn und Geflügel | Nein | n.v.t |
| Enthält Rindfleisch | Nein | n.v.t |
| Enthält Schweinefleisch | Nein | n.v.t |
Zubereitung
Backen
Product laten ontdooien en vervolgens afbakken in een voorverwarmende oven op 200°C gedurende 15 minuten, afhankelijk van het type oven.
Lagerbedingungen
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| nach Produktion | gefroren | -18°C | 9 Monat(e) |
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| rezeption Grossist | gefroren | -18°C | 3 Monat(e) |
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| Algemeine Angaben zur Lagerung | |
| Konservierungsverfahren | Gefroren |
| Gebrauchsempfehlung | |
| Zubereitungsempfehlung | Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. Na ontdooien 3 dagen houdbaar. |
| Art des Ablaufdatums | |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung |
Logistik
Logistische Hierarchie
Logistik
Handelseinheit
| Artikel | Meneer van Dijk blond XL 3x1800 gr. |
| Kurze artikelname | Meneer van Dijk blond XL 1800 gr. |
| EAN-Code | 8718026412197 |
| Artikelnummer | 207170 |
| Intrastat | 19059030 |
| EG-nummer | |
| Verpackung (DxWxH) | Karton (600mm x 400mm x 150mm) |
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Nein |
| Nettoinhalt | 3 Stück |
| Nettogewicht | 5400 g |
| Bruttogewicht | 6100 g |
| Trockengewicht | |
| Stückzahl x Gewicht pro Stück (z.B 75 x 60g) | 3 x 1800 g |
| Portionzahl in Verpackung | 3 |
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen |
Palettebeladung
| Palette (Palette + Last) (LxWxH) | Euro Palette (120cm x 80cm x 162cm) |
| Nettogewicht | |
| Bruttogewicht | |
| Anzahl der Einheiten auf dieser Palette | 40 |
| VE pro Lage | 4 |
| Lagen pro Pallette | 10 |
Verpackungsmaterial
| Karton (600mm x 400mm x 150mm) | |||||
| Wellpappe einwellig | 650 g | not recyclable | |||
| Plastik | 50 g | not recyclable | |||
| Euro Palette (120cm x 80cm x 162cm) | |||||
| Holz | 25 kg | not recyclable | |||
Kontaktinformation
|
Desemenzo Modelleur 35, 5171 SL Kaatsheuvel |
|
Kundenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
|
|
Logistisch
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
|
| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2022-06-09 |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.