Spelt grof 12x500 gr.
Desemenzo
|
|
|
Spelt grof 500 gr.
Beschreibung
desembrood gebakken in een blik, met speltmeel en zonnebloempitten.
Herkunft
Herkunftsland:
Niederlande
Gesetzlicher Name: Spelt grof 500 gr.
Gesetzlicher Name: Spelt grof 500 gr.
Zutaten
water, SPELTbloem , SPELT (gebroken) , zonnebloempitten, volkorenSPELTmeel , volkorenSPELTvlokken , aardappelvlokken, zuurdesem, TARWEgluten, volkorenSPELTzuurdesem (gedroogd) , SPELTmoutmeel , SPELTvlokken, dextrose, suiker, GERSTemout (gebroken), verdikkingsmiddel: E412, E466, zout, SESAMzaad (gepeld), druivenconcentraat, SPELTmoutmeel (GERST), LUPINEgrits, emulgator: E471, E482, zuurteregelaar: E262, GERSTemoutbloem, GERSTemoutextract, aroma, meelverbeteraar: E300, SOJAbloem, enzymen
Zutaten als Tabelle
| water | ||
| SPELTbloem | ||
| SPELT (gebroken) | ||
| zonnebloempitten | ||
| volkorenSPELTmeel | ||
| volkorenSPELTvlokken | ||
| aardappelvlokken | ||
| zuurdesem | ||
| TARWEgluten | ||
| volkorenSPELTzuurdesem (gedroogd) | ||
| SPELTmoutmeel | ||
| SPELTvlokken | ||
| dextrose | ||
| suiker | ||
| GERSTemout (gebroken) | ||
| verdikkingsmiddel: E412, E466 | ||
| zout | ||
| SESAMzaad (gepeld) | ||
| druivenconcentraat | ||
| SPELTmoutmeel (GERST) | ||
| LUPINEgrits | ||
| emulgator: E471, E482 | ||
| zuurteregelaar: E262 | ||
| GERSTemoutbloem | ||
| GERSTemoutextract | ||
| aroma | ||
| meelverbeteraar: E300 | ||
| SOJAbloem | ||
| enzymen |
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Allergene
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
| Glutenhaltiges Getreide | + | Erdnüsse | Pistazien | ||
| Weizen | + | Soja | + | Macadamia | |
| Roggen | +/- | Milch | +/- | Sellerie | |
| Gerste | + | Nüsse | Senf | ||
| Hafer | +/- | Mandeln | Sesam | + | |
| Dinkel | + | Haselnuss | Sulfit | ||
| Kamut | Walnuss | Lupine | + | ||
| Schalenfrüchte | Cashew | Weichtiere (Mollusken) | |||
| Eier | +/- | Pecannuss | |||
| Fisch | Paranuss |
In de bakkerij worden noten en sesamzaad verwerkt
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
|
Pro 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 1086.83 / 259.58 |
| Fett total | 7.07 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1.16 g |
| Kohlenhydrate | 34.83 g |
| davon Zucker | 3.55 g |
| Ballaststoffe | 5.36 g |
| Eiweiß total | 11.13 g |
| Salz | 1 g |
Kennzeichen & Eigenschaften
| Charakteristisch | Anspruch auf Etikett | |
|---|---|---|
| Enthält Glutamat | Nein | n.v.t |
| Enthält Huhn und Geflügel | Nein | n.v.t |
| Enhält Laktose | Nein | n.v.t |
| Enthält Rindfleisch | Nein | n.v.t |
| Enthält Schweinefleisch | Nein | n.v.t |
Zubereitung
Backen
Bewaren bij -18°C.
Product laten ontdooien voor het afbakken. Verwarm de oven voor op 200°C.
Bak het brood af op 200°C gedurende 13 minuten, afhankelijk van het type oven.
Lagerbedingungen
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| nach Produktion | gefroren | -18°C | 9 Monat(e) |
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| rezeption Grossist | gefroren | -18°C | 3 Monat(e) |
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| Algemeine Angaben zur Lagerung | |
| Konservierungsverfahren | Gefroren |
| Gebrauchsempfehlung | |
| Zubereitungsempfehlung | Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. |
| Art des Ablaufdatums | |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung |
Logistik
Logistische Hierarchie
Logistik
Handelseinheit
| Artikel | Spelt grof 12x500 gr. |
| Kurze artikelname | Spelt grof 500 gr. |
| EAN-Code | 8718026411756 |
| Artikelnummer | 207116 |
| Intrastat | 19059030 |
| EG-nummer | |
| Verpackung (DxWxH) | Karton (400mm x 400mm x 170mm) |
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Nein |
| Nettoinhalt | 12 Stück |
| Nettogewicht | 6 kg |
| Bruttogewicht | 6.5 kg |
| Trockengewicht | |
| Stückzahl x Gewicht pro Stück (z.B 75 x 60g) | 12 x 500 g |
| Portionzahl in Verpackung | |
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen |
Palettebeladung
| Palette (Palette + Last) (LxWxH) | Euro Palette (120cm x 80cm x 97cm) |
| Nettogewicht | |
| Bruttogewicht | |
| Anzahl der Einheiten auf dieser Palette | 30 |
| VE pro Lage | 6 |
| Lagen pro Pallette | 5 |
Verpackungsmaterial
| Karton (400mm x 400mm x 170mm) | |||||
| Wellpappe einwellig | 490 g | not recyclable | |||
| Plastik | 10 g | not recyclable | |||
| Euro Palette (120cm x 80cm x 97cm) | |||||
| Holz | 25 kg | not recyclable | |||
Kontaktinformation
|
Desemenzo Modelleur 35, 5171 SL Kaatsheuvel |
|
Kundenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
|
|
Logistisch
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
|
| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2022-06-09 |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.