Van Dijk donker half 12x500 gr.
Desemenzo

brand

Van Dijk donker half 500


Artikelnummer: 207142
TM: NL

Omschrijving

licht meerzaden brood met gefermenteerde zadenmix op de stenenvloer gebakken



Herkomst

Land van herkomst: Nederland


Wettelijke naam: Van Dijk donker half 500 gr.

Ingrediënten

TARWEbloem, water, ROGGEbloem, zonnebloempitten, lijnzaad, zeezout, GERSTemoutbloem (geroosterd), HAVERvlokken, TARWEgluten, TARWEbloem (voorverstijfseld), ROGGEmeel, ROGGE bio, dextrose, plantaardige olie (zonnebloem, plantaardige olie (koolzaad), durumTARWEgries, TARWEmoutmeel, ROGGEmeel bio, TARWEmoutbloem, meelverbeteraar: E300, ROGGEmoutmeel, enzymen, stabilisator: E415 bio, startercultuur bio

Ingrediënten in tabel

TARWEbloem
water
ROGGEbloem
zonnebloempitten
lijnzaad
zeezout
GERSTemoutbloem (geroosterd)
HAVERvlokken
TARWEgluten
TARWEbloem (voorverstijfseld)
ROGGEmeel
ROGGE bio
dextrose
plantaardige olie (zonnebloem, plantaardige olie (koolzaad)
durumTARWEgries
TARWEmoutmeel
ROGGEmeel bio
TARWEmoutbloem
meelverbeteraar: E300
ROGGEmoutmeel
enzymen
stabilisator: E415 bio
startercultuur bio

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee




Allergenen

Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o

glutenbevattende granen + pinda's +/- pistachenoten +/-
tarwe + soja +/- macadamianoten +/-
rogge + melk +/- selderij +/-
gerst + noten +/- mosterd +/-
haver + amandelen +/- sesam +/-
spelt +/- hazelnoten +/- sulfiet (E220 - E228) +/-
khorasantarwe +/- walnoten +/- lupine +/-
schaaldieren +/- cashewnoten +/- weekdieren +/-
ei +/- pecannoten +/-
vis +/- paranoten +/-


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 831.08 / 198.5
Vetten 2.44 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.344 g
Koolhydraten 35.6 g
waarvan suikers 0.937 g
Vezels 2.87 g
Eiwitten 6.81 g
Zout 1.07 g

Keurmerken & kenmerken

Kenmerk   Claim op etiket
Bevat glutamaat Nee n.v.t
Bevat kip en gevogelte Nee n.v.t
Bevat rundvlees Nee n.v.t
Bevat varkensvlees Nee n.v.t

Bereidingswijze

Bakken in oven
Product laten ontdooien en vervolgens afbakken in een voorverwarmende oven op 200°C gedurende 13 minuten, afhankelijk van het type oven.



Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie diepvries -18°C 9 maand(en)
Opmerking: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
ontvangst grossier diepvries -18°C 3 maand(en)
Opmerking: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC.
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities
Conserveringsmethode
Gebruiksinstructies op etiket
Bewaarinstructies op etiket Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur beneden -18ºC.
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Logistiek

Logistieke details

Handelseenheid
Artikelnaam Van Dijk donker half 12x500 gr.
Korte naam Van Dijk donker half 500 gr.
EAN 8718026411770
Artikelnummer fabrikant 207142
Intrastat-code 19059030
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) doos (600mm x 400mm x 150mm)
E-teken Nee
Netto inhoud 12 stuks
Netto gewicht 6000 g
Bruto gewicht 6700 g
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 12 x 500 g
Aantal porties in verpakking 12
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet (120cm x 80cm x 162cm)
Netto gewicht
Bruto gewicht
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 40
Dozen per laag 4
Aantal lagen op pallet 10

Verpakkingsmateriaal

doos (600mm x 400mm x 150mm)
Golfkarton enkelwandig 650 g niet recyclebaar
Plastic 50 g niet recyclebaar
euro pallet (120cm x 80cm x 162cm)
Hout 25 kg niet recyclebaar

Contactgegevens

Desemenzo
Modelleur 35, 5171 SL Kaatsheuvel
Klantenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
Logistiek
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340

Specificatie laatst gewijzigd op 2022-06-21 door de producent.

Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@PSinfoodservice.com of ga naar www.PSinfoodservice.com


Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.3 prodpp709553dl2exly1ln1