Van Dijk donker half 12x500 gr.
Desemenzo
|
|
|
Van Dijk donker half 500
Omschrijving
licht meerzaden brood met gefermenteerde zadenmix op de stenenvloer gebakken
Herkomst
Land van herkomst:
Nederland
Wettelijke naam: Van Dijk donker half 500 gr.
Wettelijke naam: Van Dijk donker half 500 gr.
Ingrediënten
TARWEbloem, water, ROGGEbloem, zonnebloempitten, lijnzaad, zeezout, GERSTemoutbloem (geroosterd), HAVERvlokken, TARWEgluten, TARWEbloem (voorverstijfseld), ROGGEmeel, ROGGE bio, dextrose, plantaardige olie (zonnebloem, plantaardige olie (koolzaad), durumTARWEgries, TARWEmoutmeel, ROGGEmeel bio, TARWEmoutbloem, meelverbeteraar: E300, ROGGEmoutmeel, enzymen, stabilisator: E415 bio, startercultuur bio
Ingrediënten in tabel
| TARWEbloem | ||
| water | ||
| ROGGEbloem | ||
| zonnebloempitten | ||
| lijnzaad | ||
| zeezout | ||
| GERSTemoutbloem (geroosterd) | ||
| HAVERvlokken | ||
| TARWEgluten | ||
| TARWEbloem (voorverstijfseld) | ||
| ROGGEmeel | ||
| ROGGE bio | ||
| dextrose | ||
| plantaardige olie (zonnebloem, plantaardige olie (koolzaad) | ||
| durumTARWEgries | ||
| TARWEmoutmeel | ||
| ROGGEmeel bio | ||
| TARWEmoutbloem | ||
| meelverbeteraar: E300 | ||
| ROGGEmoutmeel | ||
| enzymen | ||
| stabilisator: E415 bio | ||
| startercultuur bio |
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
Allergenen
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
| glutenbevattende granen | + | pinda's | +/- | pistachenoten | +/- |
| tarwe | + | soja | +/- | macadamianoten | +/- |
| rogge | + | melk | +/- | selderij | +/- |
| gerst | + | noten | +/- | mosterd | +/- |
| haver | + | amandelen | +/- | sesam | +/- |
| spelt | +/- | hazelnoten | +/- | sulfiet (E220 - E228) | +/- |
| khorasantarwe | +/- | walnoten | +/- | lupine | +/- |
| schaaldieren | +/- | cashewnoten | +/- | weekdieren | +/- |
| ei | +/- | pecannoten | +/- | ||
| vis | +/- | paranoten | +/- |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 831.08 / 198.5 |
| Vetten | 2.44 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.344 g |
| Koolhydraten | 35.6 g |
| waarvan suikers | 0.937 g |
| Vezels | 2.87 g |
| Eiwitten | 6.81 g |
| Zout | 1.07 g |
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Claim op etiket | |
|---|---|---|
| Bevat glutamaat | Nee | n.v.t |
| Bevat kip en gevogelte | Nee | n.v.t |
| Bevat rundvlees | Nee | n.v.t |
| Bevat varkensvlees | Nee | n.v.t |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Product laten ontdooien en vervolgens afbakken in een voorverwarmende oven op 200°C gedurende 13 minuten, afhankelijk van het type oven.
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | diepvries | -18°C | 9 maand(en) |
| Opmerking: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| ontvangst grossier | diepvries | -18°C | 3 maand(en) |
| Opmerking: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | |
| Conserveringsmethode | |
| Gebruiksinstructies op etiket | |
| Bewaarinstructies op etiket | Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur beneden -18ºC. |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
Handelseenheid
| Artikelnaam | Van Dijk donker half 12x500 gr. |
| Korte naam | Van Dijk donker half 500 gr. |
| EAN | 8718026411770 |
| Artikelnummer fabrikant | 207142 |
| Intrastat-code | 19059030 |
| EG-nummer | |
| Verpakking (LxBxH) | doos (600mm x 400mm x 150mm) |
| E-teken | Nee |
| Netto inhoud | 12 stuks |
| Netto gewicht | 6000 g |
| Bruto gewicht | 6700 g |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal stuks x gewicht per stuk | 12 x 500 g |
| Aantal porties in verpakking | 12 |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking |
Pallet
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet (120cm x 80cm x 162cm) |
| Netto gewicht | |
| Bruto gewicht | |
| Aantal kleinere eenheden op deze pallet | 40 |
| Dozen per laag | 4 |
| Aantal lagen op pallet | 10 |
Verpakkingsmateriaal
| doos (600mm x 400mm x 150mm) | |||||
| Golfkarton enkelwandig | 650 g | niet recyclebaar | |||
| Plastic | 50 g | niet recyclebaar | |||
| euro pallet (120cm x 80cm x 162cm) | |||||
| Hout | 25 kg | niet recyclebaar | |||
Contactgegevens
|
Desemenzo Modelleur 35, 5171 SL Kaatsheuvel |
|
Klantenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
|
|
Logistiek
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
|
| Specificatie laatst gewijzigd op 2022-06-21 door de producent. |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.