Van Dijk donker half 12x500 gr.
Desemenzo
|
|
|
Van Dijk donker half 500
Beschreibung
licht meerzaden brood met gefermenteerde zadenmix op de stenenvloer gebakken
Herkunft
Herkunftsland:
Niederlande
Gesetzlicher Name: Van Dijk donker half 500 gr.
Gesetzlicher Name: Van Dijk donker half 500 gr.
Zutaten
TARWEbloem, water, ROGGEbloem, zonnebloempitten, lijnzaad, zeezout, GERSTemoutbloem (geroosterd), HAVERvlokken, TARWEgluten, TARWEbloem (voorverstijfseld), ROGGEmeel, ROGGE bio, dextrose, plantaardige olie (zonnebloem, plantaardige olie (koolzaad), durumTARWEgries, TARWEmoutmeel, ROGGEmeel bio, TARWEmoutbloem, meelverbeteraar: E300, ROGGEmoutmeel, enzymen, stabilisator: E415 bio, startercultuur bio
Zutaten als Tabelle
| TARWEbloem | ||
| water | ||
| ROGGEbloem | ||
| zonnebloempitten | ||
| lijnzaad | ||
| zeezout | ||
| GERSTemoutbloem (geroosterd) | ||
| HAVERvlokken | ||
| TARWEgluten | ||
| TARWEbloem (voorverstijfseld) | ||
| ROGGEmeel | ||
| ROGGE bio | ||
| dextrose | ||
| plantaardige olie (zonnebloem, plantaardige olie (koolzaad) | ||
| durumTARWEgries | ||
| TARWEmoutmeel | ||
| ROGGEmeel bio | ||
| TARWEmoutbloem | ||
| meelverbeteraar: E300 | ||
| ROGGEmoutmeel | ||
| enzymen | ||
| stabilisator: E415 bio | ||
| startercultuur bio |
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Allergene
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
| Glutenhaltiges Getreide | + | Erdnüsse | +/- | Pistazien | +/- |
| Weizen | + | Soja | +/- | Macadamia | +/- |
| Roggen | + | Milch | +/- | Sellerie | +/- |
| Gerste | + | Nüsse | +/- | Senf | +/- |
| Hafer | + | Mandeln | +/- | Sesam | +/- |
| Dinkel | +/- | Haselnuss | +/- | Sulfit | +/- |
| Kamut | +/- | Walnuss | +/- | Lupine | +/- |
| Schalenfrüchte | +/- | Cashew | +/- | Weichtiere (Mollusken) | +/- |
| Eier | +/- | Pecannuss | +/- | ||
| Fisch | +/- | Paranuss | +/- |
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
|
Pro 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 831.08 / 198.5 |
| Fett total | 2.44 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.344 g |
| Kohlenhydrate | 35.6 g |
| davon Zucker | 0.937 g |
| Ballaststoffe | 2.87 g |
| Eiweiß total | 6.81 g |
| Salz | 1.07 g |
Kennzeichen & Eigenschaften
| Charakteristisch | Anspruch auf Etikett | |
|---|---|---|
| Enthält Glutamat | Nein | n.v.t |
| Enthält Huhn und Geflügel | Nein | n.v.t |
| Enthält Rindfleisch | Nein | n.v.t |
| Enthält Schweinefleisch | Nein | n.v.t |
Zubereitung
Backen
Product laten ontdooien en vervolgens afbakken in een voorverwarmende oven op 200°C gedurende 13 minuten, afhankelijk van het type oven.
Lagerbedingungen
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| nach Produktion | gefroren | -18°C | 9 Monat(e) |
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| rezeption Grossist | gefroren | -18°C | 3 Monat(e) |
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| Algemeine Angaben zur Lagerung | |
| Konservierungsverfahren | |
| Gebrauchsempfehlung | |
| Zubereitungsempfehlung | Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur beneden -18ºC. |
| Art des Ablaufdatums | |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung |
Logistik
Logistische Hierarchie
Logistik
Handelseinheit
| Artikel | Van Dijk donker half 12x500 gr. |
| Kurze artikelname | Van Dijk donker half 500 gr. |
| EAN-Code | 8718026411770 |
| Artikelnummer | 207142 |
| Intrastat | 19059030 |
| EG-nummer | |
| Verpackung (DxWxH) | Karton (600mm x 400mm x 150mm) |
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Nein |
| Nettoinhalt | 12 Stück |
| Nettogewicht | 6000 g |
| Bruttogewicht | 6700 g |
| Trockengewicht | |
| Stückzahl x Gewicht pro Stück (z.B 75 x 60g) | 12 x 500 g |
| Portionzahl in Verpackung | 12 |
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen |
Palettebeladung
| Palette (Palette + Last) (LxWxH) | Euro Palette (120cm x 80cm x 162cm) |
| Nettogewicht | |
| Bruttogewicht | |
| Anzahl der Einheiten auf dieser Palette | 40 |
| VE pro Lage | 4 |
| Lagen pro Pallette | 10 |
Verpackungsmaterial
| Karton (600mm x 400mm x 150mm) | |||||
| Wellpappe einwellig | 650 g | not recyclable | |||
| Plastik | 50 g | not recyclable | |||
| Euro Palette (120cm x 80cm x 162cm) | |||||
| Holz | 25 kg | not recyclable | |||
Kontaktinformation
|
Desemenzo Modelleur 35, 5171 SL Kaatsheuvel |
|
Kundenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
|
|
Logistisch
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
|
| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2022-06-21 |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.