Cheesecake


Numéro d'article: 221314
MC: NL

description

Cheesecake

Boterkoek kruimelbodem met een smeuïge vulling van Deense roomkaas. Afgemaakt met een spiegel van cassis- en aalbessengelei en poedersuiker.



Origine

Pays d'origine: Pays-Bas


Appellation légale: Cheesecake

Ingrédients

Fromage frais (LAIT) biscuits émiettés (farine de BLE, sucre, OEUF, sirop de sucre inverti, vanille, malt de BLE, enzymes, amidon de pomme de terre, sel, beurre (LAIT), poudre à lever (E450, E500), agent de traitement de la farine (E300), colorant (E150a), conservateur (E202), antiagglomérant (E535)), sucre, OEUF, BLE, beurre (LAIT), eau, cassis, framboises, gélatine (bœuf), jaune d'OEUF, présure, levain, crème (LAIT), poudre de LAIT, sel, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, blanc d'OEUF de poule, myrtilles, arôme (vanille), colorants (E140, E160a), épaississant (E410), amidons modifiés (E1422, E1414), conservateur (E202), acide alimentaire (E330), emulgator (E322(SOJA).

sans OGM: Oui
Ionisation: Non




Allergènes

Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o

les céréales contenant du gluten + arachides pistache
blé + soja + noix de macadamia
seigle lait + céleri
orge fruits à coque +/- moutarde
avoine amande sésame
épautre noisette sulfites
kamut noix lupin
crustacés noix de cajou mollusques
oeufs + noix de pécan
poisson noix du brésil


Valeur nutritionnelle

  Product
  Par 100 (g)
Énergie (kJ/kcal) 1446 / 345
Matières grasses 22.15 g
dont acides gras saturés 13.15 g
acides gras mono insaturés 0.01 g
Glucides 30.15 g
dont sucres 24.02 g
fibres 0.88 g
Protéines 5.75 g
protéines végétales 0.1 g
protéines animales 0.18 g
Sel 0.31 g
sodium 0.12 g


Poinçons & caractéristiques

Caractéristique   Réclamation sur l'étiquette
Contient du gluten Oui n.v.t
Contient du lactose Oui n.v.t
Contient du gluten naturel Oui n.v.t
Contient du glutamate Non n.v.t
Contient du poulet et de la volaille Non n.v.t
NIX 18 Non n.v.t
Contient du boeuf Non n.v.t
Contient du porc Non n.v.t
Biodégradable Non n.v.t
Neutre en CO2 Non n.v.t
Produit diététique Non n.v.t
Halal Non n.v.t
Casher Non n.v.t
Végétalien Non n.v.t
Végétarien Non n.v.t
Teneur réduite en lactose Non n.v.t
Teneur réduite en protéines Non n.v.t
Pauvre en sel Non n.v.t
Logo de grossesse Non n.v.t
Recyclable Non n.v.t

Conditions de stockage

Trajet Conditions de stockage Température (°C) Période
après production congélé -20°C - -18°C 12 mois
Remarque:
réception grossiste congélé -20°C - -18°C 6 mois
Remarque:
Remarque générale pour tous les conditions de conservation Na ontdooien niet opnieuw invriezen
Technique de conservation Congélé
Consignes d'usage sur l'étiquette gekoeld bewaren
Consignes de conservation sur l'étiquette Na ontdooiing bewaren op max 6°C , binnen 48 uur gebruiken
Type de date d'expiration
Date d'expiration de l'emplacement sur l'emballage

Logistique

Détails logistiques

unité de consommation
Nom d'article cheesecake
Appelation courte Cheesecake
EAN 8718182301489
Numéro d'article producteur 221314
Code Intrastat 19059070
Numéro CE
Emballage (L x l x H) carton (260mm x 260mm x 70mm)
Quantité estimée Non
Contenu net 1700 g
Poids net 1700 g
Poids brut 1856 g
Poids net égoutté
Nombre de portions par emballage 14
Min nombre de portions dans l'emballage
Max nombre de portions dans l'emballage
unité de vente
EAN 8718182303094
Numéro d'article producteur 22131404
Emballage (L x l x H) carton (523mm x 263mm x 142mm)
Poids net 6800 g
Poids brut 7864 g
Nombre d'unités dans cet emballage 4
palette
Palette (palette + charge) (L x l x H) euro pallette (1200mm x 800mm x 1425mm)
Poids net
Poids brut
Nombre d'unités sur une palette 40
Nombre de boîtes par couche 4
Nombre de couches par palette 10

Matériau d'emballage

carton (260mm x 260mm x 70mm) - 0 SUP
Packaging material Valeur % de matériaux recyclés Is recyclable Remarque
papier carton 0
carton (523mm x 263mm x 142mm) - 0 SUP
Packaging material Valeur % de matériaux recyclés Is recyclable Remarque
carton ondulé 0
euro pallette (1200mm x 800mm x 1425mm) - 0 SUP
Packaging material Valeur % de matériaux recyclés Is recyclable Remarque
bois tendre 0

Information de contact

Holtkamp Horeca
Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam
Service clients
www.holtkamphoreca.nl
patisserie@holtkamphoreca.nl
020 229 45 26

Spécifications modifiées à 2023-07-25 par le producteur
Spécifications approuvées à 2023-07-25 par le producteur

Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
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