Component Chocolade 8x3 24 stuks
Holtkamp Horeca Patisserie
|
|
|
Component Chocolade 4x4 36 stuks koud
Omschrijving
Bodem van krokante feuilletine en chocolade biscuit. Vulling van chocoladebavaroise overgoten met pure ganache. Afgespoten met pure chocolade.
Herkomst
Land van herkomst:
Nederland
Wettelijke naam: Component Chocolade 8x3 24 stuks diepvries
Wettelijke naam: Component Chocolade 8x3 24 stuks diepvries
Ingrediënten
Room (MELK), suiker, MELK, TARWEbloem, water, EI, roomboter (MELK), TARWEzetmeel, glucosestroop, gelatine (rund), geharde kokosolie, invertsuikerstroop, LUPINEmeel, magere MELKpoeder, maltodextrine, water, citroenschil, dubbelkoolzuur soda (E500(ii)), enzymen, EIgeel, HAZELNOTEN, magere cacaopoeder, gemodificeerd aardappelzetmeel, zout, maiszetmeel, vanille, weipoeder (MELK), vitamine D, vitamine A, cacaomassa, cacaoboter, gemodificeerd zetmeel (E1414), kleurstoffen (E102*, E122*, E160a), stabilisatoren (E170, E407, E415, E500), antiklontermiddel (E535), conserveermiddel (E202), voedingszuren (E330, E270), emulgatoren (E471, E472b, E477, E481, E482, E470a, E322 (SOJA), E472e), rijsmiddelen (E500, E450, E341), aroma`s (boter (MELK), aroma, vanille). * kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beinvloeden.
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
Allergenen
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
| glutenbevattende granen | + | pinda's | pistachenoten | ||
| tarwe | + | soja | + | macadamianoten | |
| rogge | melk | + | selderij | ||
| gerst | + | noten | + | mosterd | |
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | + | sulfiet (E220 - E228) | ||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | + | ||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | + | pecannoten | |||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 1457 / 348 |
| Vetten | 24.28 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13.61 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 0.13 g |
| Koolhydraten | 28.16 g |
| waarvan suikers | 24.7 g |
| waarvan zetmeel | 2.5 g |
| Vezels | 0.42 g |
| Eiwitten | 4.35 g |
| Zout | 0.29 g |
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Claim op etiket | |
|---|---|---|
| Bevat gluten | Ja | n.v.t |
| Bevat natuurlijke gluten | Ja | n.v.t |
| NIX 18 | Nee | n.v.t |
| Biologisch afbreekbaar | Nee | n.v.t |
| CO2 neutraal | Nee | n.v.t |
| Dieetproduct | Nee | n.v.t |
| Halal | Nee | n.v.t |
| Kosher | Nee | n.v.t |
| Veganistisch | Nee | n.v.t |
| Vegetarisch | Nee | n.v.t |
| Verlaagd lactosegehalte | Nee | n.v.t |
| Verlaagd eiwitgehalte | Nee | n.v.t |
| Zoutarm | Nee | n.v.t |
| Zwangerschapslogo | Nee | n.v.t |
| Recyclebaar | Nee | n.v.t |
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | diepvries | -20°C - -18°C | 12 maand(en) |
| Opmerking: | |||
| ontvangst grossier | diepvries | -20°C - -18°C | 6 maand(en) |
| Opmerking: | |||
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | Na ontdooien niet opnieuw invriezen |
| Conserveringsmethode | Diepvries |
| Gebruiksinstructies op etiket | gekoeld bewaren |
| Bewaarinstructies op etiket | Na ontdooiing bewaren op max 6°C , binnen 48 uur gebruiken |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
Consumenteneenheid
| Artikelnaam | Component Chocolade 8x3 24 stuks |
| Korte naam | Component Chocolade |
| EAN | 8718182302943 |
| Artikelnummer fabrikant | 221722 |
| Intrastat-code | 19059070 |
| EG-nummer | |
| Verpakking (LxBxH) | doos (260mm x 260mm x 70mm) |
| E-teken | Nee |
| Netto inhoud | 1360 g |
| Netto gewicht | 1360 g |
| Bruto gewicht | 1516 g |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal porties in verpakking | 24 |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking |
Handelseenheid
| EAN | 8718182303360 |
| Artikelnummer fabrikant | 22172206 |
| Verpakking (LxBxH) | doos (523mm x 263mm x 212mm) |
| Netto gewicht | 8160 g |
| Bruto gewicht | 9609 g |
| Aantal kleinere eenheden in deze verpakking | 6 |
Pallet
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet (1200mm x 800mm x 1425mm) |
| Netto gewicht | |
| Bruto gewicht | |
| Aantal kleinere eenheden op deze pallet | 28 |
| Dozen per laag | 4 |
| Aantal lagen op pallet | 7 |
Verpakkingsmateriaal
| doos (260mm x 260mm x 70mm) - 0 SUP | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
|---|---|---|---|---|
| Karton, hard | 0 | |||
| doos (523mm x 263mm x 212mm) - 0 SUP | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Golfkarton | 0 | |||
| euro pallet (1200mm x 800mm x 1425mm) - 0 SUP | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Zacht hout | 0 | |||
Contactgegevens
|
Holtkamp Horeca Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam |
|
Klantenservice
www.holtkamphoreca.nl
patisserie@holtkamphoreca.nl
020 229 45 26
|
| Specificatie laatst gewijzigd op 2023-07-25 door de producent. |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.