Comp.Citr. Meringue 8x3cm 24 stuks
Holtkamp Horeca Patisserie

brand

Component Citr meringue 8x3cm 24 stuks koud


Numéro d'article: 221922
MC: NL

description

Bodem van amandelspijs. Daarop een frisse, luchtige citroenbavaroise. Gedecoreerd met Italiaanse meringue. Licht geschroeid.



Origine

Pays d'origine: Pays-Bas


Appellation légale: dessert comp. citr meringue

Ingrédients

Sucre, LAIT, AMANDES, ŒUF, jus de citron, eau, crème (LAIT), protéine d'ŒUF de poule, farine de BLÉ, sirop de glucose, gélatine (bœuf), sirop de sucre inverti, malt de BLÉ, enzymes, zeste de citron, fécule de pomme de terre modifiée, beurre (LAIT), sel, amidon de maïs, protéines d'ŒUFS de poule déshydratées, vanille, zeste d'orange, citron, amidon modifié (E1414), poudres à lever (E500, E450), agent de traitement de la farine (E300), antiagglomérant (E535), colorants (E122*, E102*, E160a*, E160b), arôme naturel, émulsifiant (E412), conservateurs (E202, E220 (SULFITE)), acide alimentaire (E330), stabilisants (E407, E170), arôme citron, arôme. *peut nuire à l'activité ou à l'attention des enfants. Ce produit est fabriqué dans une pâtisserie où sont également transformées les noix et les graines.

sans OGM: Oui
Ionisation: Non




Allergènes

Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o

les céréales contenant du gluten + arachides pistache
blé + soja noix de macadamia
seigle lait + céleri
orge fruits à coque + moutarde
avoine amande + sésame
épautre noisette sulfites +
kamut noix lupin
crustacés noix de cajou mollusques
oeufs + noix de pécan
poisson noix du brésil


Valeur nutritionnelle

  Product
  Par 100 (g)
Énergie (kJ/kcal) 1323 / 316
Matières grasses 16.19 g
dont acides gras saturés 9.05 g
acides gras mono insaturés 1.19 g
Glucides 36.88 g
dont sucres 27.18 g
fibres 0.55 g
Protéines 4.12 g
protéines animales 0.39 g
Sel 0.29 g


Poinçons & caractéristiques

Caractéristique   Réclamation sur l'étiquette
Contient du gluten Oui n.v.t
Contient du gluten naturel Oui n.v.t
NIX 18 Non n.v.t
Biodégradable Non n.v.t
Neutre en CO2 Non n.v.t
Produit diététique Non n.v.t
Halal Non n.v.t
Casher Non n.v.t
Végétalien Non n.v.t
Végétarien Non n.v.t
Teneur réduite en lactose Non n.v.t
Teneur réduite en protéines Non n.v.t
Pauvre en sel Non n.v.t
Logo de grossesse Non n.v.t
Recyclable Non n.v.t

Conditions de stockage

Trajet Conditions de stockage Température (°C) Période
après production congélé -20°C - -18°C 12 mois
Remarque:
réception grossiste congélé -20°C - -18°C 6 mois
Remarque:
Remarque générale pour tous les conditions de conservation Na ontdooien niet opnieuw invriezen
Technique de conservation Congélé
Consignes d'usage sur l'étiquette gekoeld bewaren
Consignes de conservation sur l'étiquette Na ontdooiing bewaren op max 6°C , binnen 48 uur gebruiken
Type de date d'expiration
Date d'expiration de l'emplacement sur l'emballage

Logistique

Détails logistiques

unité de vente
Nom d'article Comp.Citr. Meringue 8x3cm 24 stuks
Appelation courte Component Citroen Meringue 8x3cm 24 stuks
EAN 8718182302967
Numéro d'article producteur 221922
Code Intrastat 19059070
Numéro CE
Emballage (L x l x H) carton (260mm x 260mm x 70mm)
Quantité estimée Non
Contenu net 1670 g
Poids net 1670 g
Poids brut 1826 g
Poids net égoutté
Nombre de portions par emballage
Min nombre de portions dans l'emballage
Max nombre de portions dans l'emballage
unité de vente
EAN 8718182303391
Numéro d'article producteur 22192206
Emballage (L x l x H) carton (523mm x 263mm x 212mm)
Poids net 10020 g
Poids brut 11469 g
Nombre d'unités dans cet emballage 6
palette
Palette (palette + charge) (L x l x H) euro pallette (1200mm x 800mm x 1425mm)
Poids net
Poids brut
Nombre d'unités sur une palette 28
Nombre de boîtes par couche 4
Nombre de couches par palette 7

Matériau d'emballage

carton (260mm x 260mm x 70mm) - 0 SUP
Packaging material Valeur % de matériaux recyclés Is recyclable Remarque
papier carton 0
carton (523mm x 263mm x 212mm) - 0 SUP
Packaging material Valeur % de matériaux recyclés Is recyclable Remarque
carton ondulé 0
euro pallette (1200mm x 800mm x 1425mm) - 0 SUP
Packaging material Valeur % de matériaux recyclés Is recyclable Remarque
bois tendre 0

Information de contact

Holtkamp Horeca
Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam
Service clients
www.holtkamphoreca.nl
patisserie@holtkamphoreca.nl
020 229 45 26

Spécifications modifiées à 2023-09-04 par le producteur

Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)

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