Bresc Thaise rode curry 450g
Bresc

brand

De Thai red curry is een krachtige rode melange die zeer geschikt is bij vis- en vleesgerechten en als basis voor Thaise soepen

  • Veganistisch

Artikelnummer: 261147
TM: NL

Omschrijving

De Thai red curry is een krachtige rode melange die zeer geschikt is bij vis- en vleesgerechten en als basis voor Thaise soepen. De curry is mild tot pittig en bevat de authentieke ingrediënten van een Thaise rode curry. Op een schaal van één tot drie pepers scoort deze variant twee pepers. De combinatie van rode pepers, knoflook, citroengras en gebakken uien geeft deze melange zijn volle ronde smaak waardoor ze breed toepasbaar is.



Herkomst

Land van oorsprong: Nederland


Wettelijke naam: Kruidenmix

Ingrediënten

Knoflook (33.5%) (gedeeltelijk gedroogd), rode peper (23.1%), citroengras (11%), water, sjalot (8%), zout (5%), laos (3%), paprikapoeder (3%), limoenblad (1%), koriander (1%), komijn, kardemom, citrusvezel, voedingszuur (melkzuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat)

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee




Allergenen

Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o

glutenbevattende granen pinda's pistachenoten
tarwe soja macadamianoten
rogge melk selderij
gerst noten mosterd
haver amandelen sesam
spelt hazelnoten sulfiet (E220 - E228)
khorasantarwe walnoten lupine
schaaldieren cashewnoten weekdieren
ei pecannoten
vis paranoten


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 394 / 94
Vetten 1 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.2 g
transvetzuren 0 g
Koolhydraten 17.1 g
waarvan suikers 3.8 g
Vezels 5.1 g
Eiwitten 3.8 g
eiwit plantaardig 3.8 g
eiwit dierlijk 0 g
Zout 5 g
toegevoegd suiker 0 g
toegevoegd zout 5 g


Keurmerken & kenmerken

Kenmerk   Claim op etiket
Veganistisch Ja Veganistisch
Vegetarisch Ja n.v.t

Sensorische kenmerken

Uiterlijk Rood gekleurde mix.
Smaak Pittig.
Kleur Rood
Geur Kruidig.

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie gekoeld 0°C - 7°C 238 dag(en)
Opmerking:
ontvangst grossier gekoeld 0°C - 7°C 149 dag(en)
Opmerking:
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Houdbaarheid na openen gelijk aan THT datum op verpakking, er van uitgaande dat het product op de correcte wijze gekoeld blijft en op een hygiënische manier behandeld wordt.
Conserveringsmethode
Gebruiksinstructies op etiket
Bewaarinstructies op etiket Gekoeld bij 0-7°C.
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Microbiologische sets

grenswaarde
Aeroob kiemgetal < 50000 kve/g
Gisten < 1000 kve/g
Schimmels < 1000 kve/g
Enterobacteriaceae < 50 kve/g
Salmonella Afwezig in 25 g
Listeria monocytogenes Afwezig in 25 g

Logistiek

Logistieke details

Consumenteneenheid
Artikelnaam Bresc Thaise rode curry 450g
Korte naam Thaise rode curry
EAN 8712698120015
Artikelnummer fabrikant 261147
Intrastat-code 20059980
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) emmer (90mm x 90mm x 115mm)
E-teken Nee
Netto inhoud 450 g
Netto gewicht 450 g
Bruto gewicht 476 g
Uitlekgewicht
Aantal porties in verpakking
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Handelseenheid
EAN 8712698126017
Artikelnummer fabrikant 261147
Verpakking (LxBxH) doos (284mm x 191mm x 126mm)
Netto gewicht 2700 g
Bruto gewicht 2980 g
Aantal kleinere eenheden in deze verpakking 6
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet (1200mm x 800mm x 1100mm)
Netto gewicht
Bruto gewicht
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 144
Dozen per laag 16
Aantal lagen op pallet 9

Verpakkingsmateriaal

emmer (90mm x 90mm x 115mm)
Verpakkingsmateriaal Waarde % gerecycled materiaal Is recyclebaar Opmerking
Polypropyleen 26 g 0% gerecycled materiaal recyclebaar
doos (284mm x 191mm x 126mm)
Verpakkingsmateriaal Waarde % gerecycled materiaal Is recyclebaar Opmerking
Karton, hard 119 g 100% gerecycled materiaal recyclebaar
euro pallet (1200mm x 800mm x 1100mm)
Verpakkingsmateriaal Waarde % gerecycled materiaal Is recyclebaar Opmerking
Hout 25 kg 100% gerecycled materiaal recyclebaar

Contactgegevens

Bresc B.V.
Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam
Klantenservice
www.bresc.com
info@bresc.com
+31-(0)183-200000

Specificatie laatst gewijzigd op 2025-01-09 door de producent.
Specificatie laatst goedgekeurd op 2025-01-09 door de producent.

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp200068dl2exly1ln1