Bresc Alioli 325g
Bresc
|
|
|
De traditionele saus vanuit de Spaanse streek Catalonië
Omschrijving
De traditionele saus vanuit de Spaanse streek Catalonië. Gemaakt van Spaanse knoflooktenen, olijfolie en een beetje citroensap. Romig van smaak en ready to use. Deze saus is de smaakmaker bij gerechten zoals paella, groenteschotels en barbecuevlees. Ook heerlijk als brooddip of als topping op frieten.
Herkomst
Wettelijke naam: Alioli
Ingrediënten
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
Allergenen
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | + | pecannoten | |||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 1961 / 471 |
| Vetten | 48.3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4.2 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 17.1 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 23.7 g |
| transvetzuren | 0 g |
| Koolhydraten | 8.6 g |
| waarvan suikers | 3.9 g |
| Vezels | 0.5 g |
| Eiwitten | 1.1 g |
| eiwit plantaardig | 0.6 g |
| eiwit dierlijk | 0.5 g |
| Zout | 3 g |
| toegevoegd suiker | 0 g |
| toegevoegd zout | 3 g |
Portie grootte niet van toepassing
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Claim op etiket | |
|---|---|---|
| Vegetarisch | Ja | n.v.t |
| Veganistisch | Nee | n.v.t |
Sensorische kenmerken
| Uiterlijk | Dikke saus. |
| Smaak | Typisch voor Aioli, knoflook. |
| Kleur | Wit tot lichtgeel. |
| Geur | Typisch voor Alioli, knoflook. |
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | gekoeld | 0°C - 7°C | 238 dag(en) |
| Opmerking: | |||
| ontvangst grossier | gekoeld | 0°C - 7°C | 149 dag(en) |
| Opmerking: | |||
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | Houdbaarheid na openen gelijk aan THT datum op verpakking, er van uitgaande dat het product op de correcte wijze gekoeld blijft en op een hygiënische manier behandeld wordt. |
| Conserveringsmethode | |
| Gebruiksinstructies op etiket | |
| Bewaarinstructies op etiket | Gekoeld bij 0-7°C. |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Microbiologische sets
| grenswaarde | ||
| Aeroob kiemgetal | < 50000 | kve/g |
| Gisten | < 1000 | kve/g |
| Schimmels | < 1000 | kve/g |
| Enterobacteriaceae | < 50 | kve/g |
| Salmonella | Afwezig in 25 | g |
| Listeria monocytogenes | Afwezig in 25 | g |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Artikelnaam | Bresc Alioli 325g |
| Korte naam | Alioli |
| EAN | 8712698500176 |
| Artikelnummer fabrikant | 811145 |
| Intrastat-code | 20059980 |
| EG-nummer | |
| Verpakking (LxBxH) | emmer (95mm x 95mm x 85mm) |
| E-teken | Nee |
| Netto inhoud | 325 g |
| Netto gewicht | 325 g |
| Bruto gewicht | 345 g |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking |
| EAN | 8712698560170 |
| Artikelnummer fabrikant | 811145 |
| Verpakking (LxBxH) | doos (290mm x 195mm x 102mm) |
| Netto gewicht | 1950 g |
| Bruto gewicht | 2176 g |
| Aantal kleinere eenheden in deze verpakking | 6 |
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet (1200mm x 800mm x 1100mm) |
| Netto gewicht | |
| Bruto gewicht | |
| Aantal kleinere eenheden op deze pallet | 144 |
| Dozen per laag | 16 |
| Aantal lagen op pallet | 9 |
Verpakkingsmateriaal
| emmer (95mm x 95mm x 85mm) | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
|---|---|---|---|---|
| Polypropyleen | 20 g | 0% gerecycled materiaal | recyclebaar | |
| doos (290mm x 195mm x 102mm) | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Karton, hard | 106 g | 100% gerecycled materiaal | recyclebaar | |
| euro pallet (1200mm x 800mm x 1100mm) | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Hout | 25 kg | 100% gerecycled materiaal | recyclebaar | |
Contactgegevens
|
Bresc B.V. Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam |
|
Klantenservice
www.bresc.com
info@bresc.com
+31-(0)183-200000
|
| Specificatie laatst gewijzigd op 2024-12-06 door de producent. |
| Specificatie laatst goedgekeurd op 2024-12-06 door de producent. |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.