Bresc Tomaten bruschetta 1000g
Bresc
|
|
|
Bruschetta is de traditionele Italiaanse antipasti uit midden Italië: gegrild brood ingesmeerd met knoflook en olijfolie
- Veganistisch
Omschrijving
Bruschetta is de traditionele Italiaanse antipasti uit midden Italië: gegrild brood ingesmeerd met knoflook en olijfolie. In de loop der tijd is het begrip bruschetta meer gaan gelden voor het beleg dan voor het brood zelf. Een bekende klassieker hierin is de bruschetta van tomaat, knoflook, basilicum, oregano en zonnebloemolie. Zeer geschikt voor op toast en als smaakmaker in soepen en sauzen. De koelverse bruschetta is fris van smaak en ready-to-use.
Herkomst
Wettelijke naam: Bruschetta
Ingrediënten
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
Allergenen
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 1072 / 255 |
| Vetten | 20.5 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2.5 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 8.1 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 9.8 g |
| transvetzuren | < 0.2 g |
| Koolhydraten | 12.9 g |
| waarvan suikers | 8.1 g |
| Vezels | 4 g |
| Eiwitten | 3 g |
| eiwit plantaardig | 3 g |
| eiwit dierlijk | 0 g |
| Zout | 1.9 g |
| toegevoegd suiker | 0 g |
| toegevoegd zout | 1.8 g |
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Claim op etiket | |
|---|---|---|
| Veganistisch | Ja | Veganistisch |
| Vegetarisch | Ja | n.v.t |
Sensorische kenmerken
| Uiterlijk | Grof gehakte semi gedroogde tomaten op olie. |
| Smaak | Tomaten met kruiden. |
| Kleur | Rood |
| Geur | Typisch voor tomaten, kruidig. |
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | gekoeld | 0°C - 7°C | 238 dag(en) |
| Opmerking: | |||
| ontvangst grossier | gekoeld | 0°C - 7°C | 149 dag(en) |
| Opmerking: | |||
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | Houdbaarheid na openen gelijk aan THT datum op verpakking, er van uitgaande dat het product op de correcte wijze gekoeld blijft en op een hygiënische manier behandeld wordt. |
| Conserveringsmethode | |
| Gebruiksinstructies op etiket | |
| Bewaarinstructies op etiket | Gekoeld bij 0 - 7°C. |
| Type houdbaarheidsdatum | Ten minste houdbaar tot |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking | Op deksel etiket |
Microbiologische sets
| grenswaarde | ||
| Aeroob kiemgetal | < 50000 | kve/g |
| Gisten | < 1000 | kve/g |
| Schimmels | < 1000 | kve/g |
| Enterobacteriaceae | < 50 | kve/g |
| Salmonella | Afwezig in 25 | g |
| Listeria monocytogenes | Afwezig in 25 | g |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Artikelnaam | Bresc Tomaten bruschetta 1000g |
| Korte naam | Tomaten bruschetta |
| EAN | 8712698120657 |
| Artikelnummer fabrikant | 774168 |
| Intrastat-code | 20059980 |
| EG-nummer | |
| Verpakking (LxBxH) | emmer (130mm x 130mm x 130mm) |
| E-teken | Nee |
| Netto inhoud | 1000 g |
| Netto gewicht | 1000 g |
| Bruto gewicht | 1046 g |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking |
| EAN | 8712698126659 |
| Artikelnummer fabrikant | 774168 |
| Verpakking (LxBxH) | doos (405mm x 275mm x 145mm) |
| Netto gewicht | 6000 g |
| Bruto gewicht | 6559 g |
| Aantal kleinere eenheden in deze verpakking | 6 |
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet (1200mm x 800mm x 1100mm) |
| Netto gewicht | |
| Bruto gewicht | |
| Aantal kleinere eenheden op deze pallet | 72 |
| Dozen per laag | 8 |
| Aantal lagen op pallet | 9 |
Verpakkingsmateriaal
| emmer (130mm x 130mm x 130mm) | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
|---|---|---|---|---|
| Polypropyleen | 46 g | 0% gerecycled materiaal | recyclebaar | |
| doos (405mm x 275mm x 145mm) | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Karton, hard | 283 g | 100% gerecycled materiaal | recyclebaar | |
| euro pallet (1200mm x 800mm x 1100mm) | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Hout | 25 kg | 100% gerecycled materiaal | recyclebaar | |
Contactgegevens
|
Bresc B.V. Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam |
|
Klantenservice
www.bresc.com
info@bresc.com
+31-(0)183-200000
|
| Specificatie laatst gewijzigd op 2025-01-09 door de producent. |
| Specificatie laatst goedgekeurd op 2025-01-09 door de producent. |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.