Bresc Rotes Pfefferschotenpüree 450g
Bresc
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Frische rote Pfefferschoten mit etwas Öl zerkleinert
- Vegan
Beschreibung
Frische rote Pfefferschoten mit etwas Öl zerkleinert. Dieses frischgekühlte Pfefferschotenpüree weist eine mittlere Schärfe auf und ist gebrauchsfertig, da die Schoten bereits fein gehackt sind. Der Geschmack und die Schärfe der roten Pfefferschote bleiben erhalten. Das Püree lässt sich leicht in einem Gericht verarbeiten. Ideal für Suppen, Saucen und Marinaden.
Herkunft
Gesetzlicher Name: Roter Chilipüree
Zutaten
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Allergene
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
| Glutenhaltiges Getreide | Erdnüsse | Pistazien | |||
| Weizen | Soja | Macadamia | |||
| Roggen | Milch | Sellerie | |||
| Gerste | Nüsse | Senf | |||
| Hafer | Mandeln | Sesam | |||
| Dinkel | Haselnuss | Sulfit | |||
| Kamut | Walnuss | Lupine | |||
| Schalenfrüchte | Cashew | Weichtiere (Mollusken) | |||
| Eier | Pecannuss | ||||
| Fisch | Paranuss |
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
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Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 233 / 55 |
| Fett total | 3.3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| trans | 0 g |
| Kohlenhydrate | 4.2 g |
| davon Zucker | 3.5 g |
| Ballaststoffe | 1.6 g |
| Eiweiß total | 1.5 g |
| pflanzliches Eiweiß | 1.5 g |
| tierisches Eiweiß | 0 g |
| Salz | 2.6 g |
| natürlichen Zucker | 3.6 g |
| Zuckerzusatz | 0 g |
| Salz zusätzlich | 2.6 g |
Kennzeichen & Eigenschaften
| Charakteristisch | Anspruch auf Etikett | |
|---|---|---|
| Vegan | Ja | Vegan |
| Vegetarisch | Ja | n.v.t |
Sensorische Eigenschaften
| Geruch | Typisch für rote Chilischoten. |
| Farbe | Rot |
| Geschmack | Typisch für rote Chilischoten, scharf. |
| Aussehen | Püree |
Lagerbedingungen
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| nach Produktion | gekühlt | 0°C - 7°C | 238 Tag(e) |
| Kommentar: | |||
| rezeption Grossist | gekühlt | 0°C - 7°C | 149 Tag(e) |
| Kommentar: | |||
| Algemeine Angaben zur Lagerung | Die Haltbarkeit nach dem Öffnen entspricht dem Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung, sofern das Produkt gekühlt bleibt und hygienisch behandelt wird. |
| Konservierungsverfahren | |
| Gebrauchsempfehlung | . |
| Zubereitungsempfehlung | Gekühlt bei 0-7ºC. |
| Art des Ablaufdatums | |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung |
Mikrobiologische Parameter
| Grenze | ||
| aerobe Keimzahl | < 50000 | kbe/g |
| Hefen | < 1000 | kbe/g |
| Pilz | < 1000 | kbe/g |
| Enterobacteriaceae | < 50 | kbe/g |
| Salmonellen | abwesend in 25 | g |
| Listeria monocytogenes | abwesend in 25 | g |
Logistik
Logistische Hierarchie
Logistik
| Artikel | Bresc Rotes Pfefferschotenpüree 450g |
| Kurze artikelname | Rotes Pfefferschotenpüree |
| EAN-Code | 8712698132124 |
| Artikelnummer | 117145 |
| Intrastat | 20059980 |
| EG-nummer | |
| Verpackung (DxWxH) | Eimer (90mm x 90mm x 115mm) |
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Nein |
| Nettoinhalt | 450 g |
| Nettogewicht | 450 g |
| Bruttogewicht | 476 g |
| Trockengewicht | |
| Portionzahl in Verpackung | |
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen |
| EAN-Code | 8712698129063 |
| Artikelnummer | 117145 |
| Verpackung (DxWxH) | Karton (284mm x 191mm x 126mm) |
| Nettogewicht | 2700 g |
| Bruttogewicht | 2975 g |
| Verpackungsmenge in Umverpackung | 6 |
| Palette (Palette + Last) (LxWxH) | Euro Palette (1200mm x 800mm x 1100mm) |
| Nettogewicht | |
| Bruttogewicht | |
| Anzahl der Einheiten auf dieser Palette | 144 |
| VE pro Lage | 16 |
| Lagen pro Pallette | 9 |
Verpackungsmaterial
| Eimer (90mm x 90mm x 115mm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
|---|---|---|---|---|
| Polypropylen | 26 g | 0% recycled material | recyclable | |
| Karton (284mm x 191mm x 126mm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
| Papier Pappe | 119 g | 100% recycled material | recyclable | |
| Euro Palette (1200mm x 800mm x 1100mm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
| Holz | 25 kg | 100% recycled material | recyclable | |
Kontaktinformation
|
Bresc B.V. Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam |
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Kundenservice
www.bresc.com
info@bresc.com
+31-(0)183-200000
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| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2025-01-09 |
| Spezifikation zuletzt bestätigt vom Produzenten: 2025-01-09 |
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)