Bresc Tomaten-Bruschetta 1000g
Bresc
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Bruschetta ist das traditionelle italienische Antipasti aus Mittelitalien - gegrilltes Brot, mit Knoblauch und Olivenöl bestrichen
- Vegan
Beschreibung
Bruschetta ist das traditionelle italienische Antipasti aus Mittelitalien - gegrilltes Brot, mit Knoblauch und Olivenöl bestrichen. Inzwischen trifft der Begriff Bruschetta mehr auf den Belag als auf das Brot selbst zu. Ein bekannter Klassiker ist die Bruschetta aus Tomaten-, Knoblauch-, Basilikum-, Oregano- und Sonnenblumenöl. Hervorragend für Toast und zum Würzen von Suppen und Saucen geeignet. Die frischgekühlte Bruschetta hat einen frischen Geschmack und ist gebrauchsfertig.
Herkunft
Gesetzlicher Name: Bruschetta
Zutaten
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Allergene
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
| Glutenhaltiges Getreide | Erdnüsse | Pistazien | |||
| Weizen | Soja | Macadamia | |||
| Roggen | Milch | Sellerie | |||
| Gerste | Nüsse | Senf | |||
| Hafer | Mandeln | Sesam | |||
| Dinkel | Haselnuss | Sulfit | |||
| Kamut | Walnuss | Lupine | |||
| Schalenfrüchte | Cashew | Weichtiere (Mollusken) | |||
| Eier | Pecannuss | ||||
| Fisch | Paranuss |
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
|
Pro 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 1072 / 255 |
| Fett total | 20.5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2.5 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 8.1 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 9.8 g |
| trans | < 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 12.9 g |
| davon Zucker | 8.1 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß total | 3 g |
| pflanzliches Eiweiß | 3 g |
| tierisches Eiweiß | 0 g |
| Salz | 1.9 g |
| Zuckerzusatz | 0 g |
| Salz zusätzlich | 1.8 g |
Kennzeichen & Eigenschaften
| Charakteristisch | Anspruch auf Etikett | |
|---|---|---|
| Vegan | Ja | Vegan |
| Vegetarisch | Ja | n.v.t |
Sensorische Eigenschaften
| Aussehen | Grob gehackte halbgetrocknete Tomaten in Öl. |
| Geschmack | Tomaten mit Kräutern. |
| Farbe | Rot |
| Geruch | Typisch für Tomaten, Aromatisch. |
Lagerbedingungen
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| nach Produktion | gekühlt | 0°C - 7°C | 238 Tag(e) |
| Kommentar: | |||
| rezeption Grossist | gekühlt | 0°C - 7°C | 149 Tag(e) |
| Kommentar: | |||
| Algemeine Angaben zur Lagerung | Die Haltbarkeit nach dem Öffnen entspricht dem Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung, sofern das Produkt gekühlt bleibt und hygienisch behandelt wird. |
| Konservierungsverfahren | |
| Gebrauchsempfehlung | |
| Zubereitungsempfehlung | Gekühlt bei 0-7ºC. |
| Art des Ablaufdatums | Mindestens haltbar bis |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung | Op deksel etiket |
Mikrobiologische Parameter
| Grenze | ||
| aerobe Keimzahl | < 50000 | kbe/g |
| Hefen | < 1000 | kbe/g |
| Pilz | < 1000 | kbe/g |
| Enterobacteriaceae | < 50 | kbe/g |
| Salmonellen | abwesend in 25 | g |
| Listeria monocytogenes | abwesend in 25 | g |
Logistik
Logistische Hierarchie
Logistik
| Artikel | Bresc Tomaten-Bruschetta 1000g |
| Kurze artikelname | Tomaten-Bruschetta |
| EAN-Code | 8712698120657 |
| Artikelnummer | 774168 |
| Intrastat | 20059980 |
| EG-nummer | |
| Verpackung (DxWxH) | Eimer (130mm x 130mm x 130mm) |
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Nein |
| Nettoinhalt | 1000 g |
| Nettogewicht | 1000 g |
| Bruttogewicht | 1046 g |
| Trockengewicht | |
| Portionzahl in Verpackung | |
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen |
| EAN-Code | 8712698126659 |
| Artikelnummer | 774168 |
| Verpackung (DxWxH) | Karton (405mm x 275mm x 145mm) |
| Nettogewicht | 6000 g |
| Bruttogewicht | 6559 g |
| Verpackungsmenge in Umverpackung | 6 |
| Palette (Palette + Last) (LxWxH) | Euro Palette (1200mm x 800mm x 1100mm) |
| Nettogewicht | |
| Bruttogewicht | |
| Anzahl der Einheiten auf dieser Palette | 72 |
| VE pro Lage | 8 |
| Lagen pro Pallette | 9 |
Verpackungsmaterial
| Eimer (130mm x 130mm x 130mm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
|---|---|---|---|---|
| Polypropylen | 46 g | 0% recycled material | recyclable | |
| Karton (405mm x 275mm x 145mm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
| Papier Pappe | 283 g | 100% recycled material | recyclable | |
| Euro Palette (1200mm x 800mm x 1100mm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
| Holz | 25 kg | 100% recycled material | recyclable | |
Kontaktinformation
|
Bresc B.V. Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam |
|
Kundenservice
www.bresc.com
info@bresc.com
+31-(0)183-200000
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| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2025-01-09 |
| Spezifikation zuletzt bestätigt vom Produzenten: 2025-01-09 |
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)