Bresc Curry rouge thaï 450g
Bresc

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Le curry rouge thaï est un mélange rouge au goût intense qui convient idéalement pour les plats de poisson et de viande et comme base pour les soupes thaïlandaises

  • Végétalien

Numéro d'article: 261147
MC: NL

description

Le curry rouge thaï est un mélange rouge au goût intense qui convient idéalement pour les plats de poisson et de viande et comme base pour les soupes thaïlandaises. Le curry est doux à épicé et contient les ingrédients authentiques d'un curry rouge thaï. Sur une échelle de un à trois piments, cette variante obtient le score de deux piments. La combinaison de piments rouges, d'ail, de citronnelle et d’oignons frits offre à ce curry rouge thaï une saveur pleine et ronde et une facilité d’utilisation optimale.



Origine

CountryOfOriginId: Pays-Bas


Appellation légale: Mélange d’herbes

Ingrédients

Ail (33.5%) (partiellement séché), piment rouge (23.1%), citronnelle (11%), eau, échalote (8%), sel (5%), galanga (3%), poudre de poivron (3%), feuille de chaux (1%), coriandre (1%), cumin, cardamome, fibre d'agrumes, acidifiant (acide lactique), conservateur (sorbate de potassium)

sans OGM: Oui
Ionisation: Non




Allergènes

Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o

les céréales contenant du gluten arachides pistache
blé soja noix de macadamia
seigle lait céleri
orge fruits à coque moutarde
avoine amande sésame
épautre noisette sulfites
kamut noix lupin
crustacés noix de cajou mollusques
oeufs noix de pécan
poisson noix du brésil


Valeur nutritionnelle

  Product
  Par 100 (g)
Énergie (kJ/kcal) 394 / 94
Matières grasses 1 g
dont acides gras saturés 0.2 g
acides gras trans 0 g
Glucides 17.1 g
dont sucres 3.8 g
fibres 5.1 g
Protéines 3.8 g
protéines végétales 3.8 g
protéines animales 0 g
Sel 5 g
sucre ajouté 0 g
sel ajouté 5 g


Poinçons & caractéristiques

Caractéristique   Réclamation sur l'étiquette
Végétalien Oui Végétalien
Végétarien Oui n.v.t

Paramètres sensoriques

Apparence Mélange de couleur rouge.
Saveur Épicé.
Couleur Rouge
Odeur Épicé.

Conditions de stockage

Trajet Conditions de stockage Température (°C) Période
après production froid 0°C - 7°C 238 jour(s)
Remarque:
réception grossiste froid 0°C - 7°C 149 jour(s)
Remarque:
Remarque générale pour tous les conditions de conservation La durée de conservation après ouverture est identique à la date de durabilité minimale indiquée sur l'emballage, à condition que le produit reste refroidi et traité de manière hygiénique.
Technique de conservation
Consignes d'usage sur l'étiquette
Consignes de conservation sur l'étiquette Réfrigeré à 0-7°C.
Type de date d'expiration
Date d'expiration de l'emplacement sur l'emballage

Set microbiologique

limite
Plate count aerobe < 50000 UFC/g
levure < 1000 UFC/g
champignon < 1000 UFC/g
Enterobacteriaceae < 50 UFC/g
Salmonelle absente 25 g
Listeria monocytogenes absente 25 g

Logistique

Détails logistiques

unité de consommation
Nom d'article Bresc Curry rouge thaï 450g
Appelation courte Curry rouge thaï 450g
EAN 8712698120015
Numéro d'article producteur 261147
Code Intrastat 20059980
Numéro CE
Emballage (L x l x H) seau (90mm x 90mm x 115mm)
Quantité estimée Non
Contenu net 450 g
Poids net 450 g
Poids brut 476 g
Poids net égoutté
Nombre de portions par emballage
Min nombre de portions dans l'emballage
Max nombre de portions dans l'emballage
unité de vente
EAN 8712698126017
Numéro d'article producteur 261147
Emballage (L x l x H) carton (284mm x 191mm x 126mm)
Poids net 2700 g
Poids brut 2980 g
Nombre d'unités dans cet emballage 6
palette
Palette (palette + charge) (L x l x H) euro pallette (1200mm x 800mm x 1100mm)
Poids net
Poids brut
Nombre d'unités sur une palette 144
Nombre de boîtes par couche 16
Nombre de couches par palette 9

Matériau d'emballage

seau (90mm x 90mm x 115mm)
Packaging material Valeur % de matériaux recyclés Is recyclable Remarque
polypropylène 26 g 0% de matériaux recyclés recyclable
carton (284mm x 191mm x 126mm)
Packaging material Valeur % de matériaux recyclés Is recyclable Remarque
papier carton 119 g 100% de matériaux recyclés recyclable
euro pallette (1200mm x 800mm x 1100mm)
Packaging material Valeur % de matériaux recyclés Is recyclable Remarque
bois 25 kg 100% de matériaux recyclés recyclable

Information de contact

Bresc B.V.
Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam
Service clients
www.bresc.com
info@bresc.com
+31-(0)183-200000

Spécifications modifiées à 2025-01-09 par le producteur
Spécifications approuvées à 2025-01-09 par le producteur

Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)

v1.5.5 prodpp200068dl2exly1ln4