Bresc Ail pelé 1000g
Bresc
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Ail frais de première qualité, pelé à la main
description
Ail frais de première qualité, pelé à la main. Produit pur sans huile ni additifs. Le produit frais par excellence, prêt à l'emploi pour faire votre purée maison, à couper en rondelles ou en morceaux, à écraser, broyer ou presser. Durée de conservation limitée au réfrigérateur. À conserver à température basse et constante.
Origine
Appellation légale: Ail pelé
Ingrédients
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Allergènes
| Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
| + | +/- | o |
| les céréales contenant du gluten | arachides | pistache | |||
| blé | soja | noix de macadamia | |||
| seigle | lait | céleri | |||
| orge | fruits à coque | moutarde | |||
| avoine | amande | sésame | |||
| épautre | noisette | sulfites | |||
| kamut | noix | lupin | |||
| crustacés | noix de cajou | mollusques | |||
| oeufs | noix de pécan | ||||
| poisson | noix du brésil |
Valeur nutritionnelle
| Product | |
|---|---|
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Par 100
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| Énergie (kJ/kcal) | 670 / 158 |
| Matières grasses | 0.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| acides gras trans | 0 g |
| Glucides | 31 g |
| dont sucres | 1 g |
| fibres | 2.1 g |
| Protéines | 6.4 g |
| protéines végétales | 6.4 g |
| protéines animales | 0 g |
| Sel | 0.04 g |
| sucre ajouté | 0 g |
| sel ajouté | 0 g |
Poinçons & caractéristiques
| Caractéristique | Réclamation sur l'étiquette | |
|---|---|---|
| Végétalien | Oui | n.v.t |
| Végétarien | Oui | n.v.t |
Paramètres sensoriques
| Apparence | gousses d'ail. |
| Saveur | Typique pour l'ail frais. |
| Couleur | Blanc à jaune pâle. |
| Odeur | Typique pour l'ail frais. |
Conditions de stockage
| Trajet | Conditions de stockage | Température (°C) | Période |
|---|---|---|---|
| après production | froid | 0°C - 7°C | 45 jour(s) |
| Remarque: | |||
| réception grossiste | froid | 0°C - 7°C | 22 jour(s) |
| Remarque: | |||
| Remarque générale pour tous les conditions de conservation | |
| Technique de conservation | |
| Consignes d'usage sur l'étiquette | |
| Consignes de conservation sur l'étiquette | Réfrigeré à 0-7°C. |
| Type de date d'expiration | |
| Date d'expiration de l'emplacement sur l'emballage |
Set microbiologique
| limite | ||
| Plate count aerobe | < 10000000 | UFC/g |
| levure | < 100000 | UFC/g |
| champignon | < 100000 | UFC/g |
| Salmonelle | absente 25 | g |
| Listeria monocytogenes | absente 25 | g |
Logistique
Hiérarchie logistique
Détails logistiques
| Nom d'article | Bresc Ail pelé 1000g |
| Appelation courte | Ail pelé |
| EAN | 8712698510267 |
| Numéro d'article producteur | 611164 |
| Code Intrastat | 07032000 |
| Numéro CE | |
| Emballage (L x l x H) | seau (137mm x 167mm x 145mm) |
| Quantité estimée | Non |
| Contenu net | 1000 g |
| Poids net | 1000 g |
| Poids brut | 1096 g |
| Poids net égoutté | |
| Nombre de portions par emballage | |
| Min nombre de portions dans l'emballage | |
| Max nombre de portions dans l'emballage |
| EAN | 8712698110344 |
| Numéro d'article producteur | 611164 |
| Emballage (L x l x H) | emballage (500mm x 324mm x 185mm) |
| Poids net | 6000 g |
| Poids brut | 6990 g |
| Nombre d'unités dans cet emballage | 6 |
| Palette (palette + charge) (L x l x H) | euro pallette (1200mm x 800mm x 1100mm) |
| Poids net | |
| Poids brut | |
| Nombre d'unités sur une palette | 32 |
| Nombre de boîtes par couche | 4 |
| Nombre de couches par palette | 8 |
Matériau d'emballage
| seau (137mm x 167mm x 145mm) - 0 SUP | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque |
|---|---|---|---|---|
| polypropylène | 72 g | 0% de matériaux recyclés | recyclable | Pot |
| polymère LDPE | 4 g | 0% de matériaux recyclés | recyclable | Kunststof binnenzak |
| emballage (500mm x 324mm x 185mm) - 0 SUP | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque |
| carton | 414 g | 79% de matériaux recyclés | recyclable | |
| euro pallette (1200mm x 800mm x 1100mm) | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque |
| bois | 25 kg | 100% de matériaux recyclés | recyclable | |
Information de contact
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Bresc B.V. Jakobsstaf 6, 4251 LW Werkendam |
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Service clients
www.bresc.com
info@bresc.com
+31-(0)183-200000
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| Spécifications modifiées à 2024-12-11 par le producteur |
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)