Pangsit 24 stuks
Dim Sum Chef

brand

Knapperig klein hapje met een kleine vulling varkensvlees en garnalen.


Artikelnummer: 8854-00
TM: NL

Omschrijving

Commercieel verhaal

Pangsit is een klein knapperig hapje dat diverse varianten kent over heel Azië. Van origine is dit hapje afkomstig uit China, maar vooral Indonesië heeft veel bijgedragen aan de populariteit van de Pangsit Goreng.



Herkomst

Land van oorsprong: Nederland


Wettelijke naam: Pangsit

Ingrediënten

63% varkensvlees, water, TARWEbloem (GLUTEN), suiker, aardappelzetmeel, zout, smaakversterker: E621, plantaardige olie (SESAMzaad, SOJA), witte peper, uien, SOJAsaus (water, SOJA bonen, TARWEbloem (GLUTEN), zout , kleurstof E150, mononatrium glutaminaat (E621), conserveermiddel E210 )

Ingrediënten in tabel

varkensvlees63%België, Nederland, Duitsland
waterNederland
TARWEbloem (GLUTEN)EU
suikerEU
aardappelzetmeelNederland
zoutNederland, Verenigd Koninkrijk
smaakversterker: E621Volksrepubliek China, Vietnam
plantaardige olieVerenigde Staten van Amerika
SESAMzaad
SOJA
witte peperVietnam
uienEU
SOJAsaus Volksrepubliek China
water
SOJA bonen
TARWEbloem (GLUTEN)
zout
kleurstof E150
mononatrium glutaminaat (E621)
conserveermiddel E210




Allergenen

Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o

glutenbevattende granen + pinda's pistachenoten
tarwe + soja + macadamianoten
rogge melk selderij
gerst noten mosterd
haver amandelen sesam +
spelt hazelnoten sulfiet (E220 - E228)
khorasantarwe walnoten lupine
schaaldieren + cashewnoten weekdieren
ei pecannoten
vis paranoten


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 823 / 195
Vetten 8.6 g
waarvan verzadigde vetzuren 3.3 g
Koolhydraten 12.9 g
waarvan suikers 3.2 g
Vezels 0 g
Eiwitten 16.4 g
Zout 1.2 g


Keurmerken & kenmerken

Kenmerk   Claim op etiket
Bevat glutamaat Ja n.v.t
Bevat varkensvlees Ja n.v.t
Bevat kip en gevogelte Nee n.v.t
Bevat lactose Nee n.v.t
Bevat rundvlees Nee n.v.t

Bereidingswijze

Frituren
4 minuten op 175°C.



Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie diepvries -18°C - -18°C 360 dag(en)
Opmerking:
ontvangst grossier diepvries -18°C - -18°C 270 dag(en)
Opmerking:
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Na ontdooien niet opnieuw invriezen.
Conserveringsmethode Diepvries
Gebruiksinstructies op etiket
Bewaarinstructies op etiket
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Microbiologische sets

gemiddeld af productie
Aeroob kiemgetal < 5000000 kve/g
Enterobacteriaceae < 10000 kve/g
Melkzuurbacteriën < 5000000 kve/g
Gisten en schimmels < 10000 kve/g
Salmonella Afwezig in 25 g
Escherichia coli < 5000 kve/g

Logistiek

Logistieke details

Consumenteneenheid
Artikelnaam Pangsit 24 stuks
Korte naam Pangsit 24 stuks
EAN 8712445808548
Artikelnummer fabrikant 8854-00
Intrastat-code 19022030
EG-nummer NL 135
Verpakking (LxBxH) doos (220mm x 150mm x 44mm)
E-teken Nee
Netto inhoud 192 g
Netto gewicht 192 g
Bruto gewicht 242 g
Uitlekgewicht
Aantal stuks x gewicht per stuk 24 x 8 g
Aantal porties in verpakking 24
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Handelseenheid
EAN 8712445888540
Artikelnummer fabrikant 8854-00
Verpakking (LxBxH) doos (453mm x 307mm x 270mm)
Netto gewicht 4608 g
Bruto gewicht 6158 g
Aantal kleinere eenheden in deze verpakking 24
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet 120x80x12 (1200mm x 800mm x 1692mm)
Netto gewicht
Bruto gewicht
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 30
Dozen per laag 5
Aantal lagen op pallet 6

Verpakkingsmateriaal

doos (220mm x 150mm x 44mm) - 0 SUP
Verpakkingsmateriaal Waarde % gerecycled materiaal Is recyclebaar Opmerking
Golfkarton 0
doos (453mm x 307mm x 270mm)
Verpakkingsmateriaal Waarde % gerecycled materiaal Is recyclebaar Opmerking
Golfkarton 0
euro pallet 120x80x12 (1200mm x 800mm x 1692mm)
Verpakkingsmateriaal Waarde % gerecycled materiaal Is recyclebaar Opmerking
Hout 0

Contactgegevens

Dim Sum Chef
Smederij 25

Specificatie laatst gewijzigd op 2024-03-22 door de producent.

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp211333dl2exly1ln1