Chun Khun | Canton Roll | 40 gram - 72 stuks
Dim Sum Chef
|
|
|
Rijkelijk gevulde loempia met varkenvlees, garnalen en groenten.
Omschrijving
Aziatische snack
Rijkelijk gevulde loempia’s omhuld in een flinterdun, knapperig deeg, waardoor een goed bite ontstaat. De kruiden en specerijen geven de Loempia’s een authentieke smaak. Deze loempia’s zijn verkrijgbaar in diverse varianten. Dit is de traditionele Kantonese loempia.
Herkomst
Herkomst van vlees
| Locatie van geboorte | NL - BE |
| Locatie van herkomst | NL - BE |
| Locatie van het grootbrengen | NL - BE |
| Locatie van het slachten | NL - BE |
Wettelijke naam: Chun Khun | Canton Roll | 40 gram
Ingrediënten
Ingrediënten in tabel
| varkensvlees | 28.29% | Duitsland, België, Nederland |
| water | Nederland | |
| TARWEbloem (GLUTEN) | EU | |
| wortel | EU | |
| bamboe | Volksrepubliek China | |
| boomoren | Vietnam | |
| GARNALEN (SCHAALDIEREN) | ||
| suiker | EU | |
| aardappelzetmeel | ||
| zout | Verenigd Koninkrijk, Nederland | |
| TARWEzetmeel | ||
| champignon extract | ||
| smaakversterker: E621 | Vietnam, Volksrepubliek China | |
| plantaardige olie | ||
| SOJA | ||
| SESAM | ||
| raap | ||
| SOJAsaus | Volksrepubliek China | |
| water | ||
| SOJA bonen | ||
| zout | ||
| suiker | ||
| TARWEbloem | ||
| TARWEmeel (GLUTEN) | ||
| champignon extract | ||
| plantaardige olie | Verenigde Staten van Amerika | |
| SESAMzaad | ||
| SOJA | ||
| witte peper | Vietnam |
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
Allergenen
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
| glutenbevattende granen | + | pinda's | pistachenoten | ||
| tarwe | + | soja | + | macadamianoten | |
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | + | ||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | + | cashewnoten | weekdieren | ||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | |||
|---|---|---|---|
|
Per 100
|
Per portie
|
RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1252 / 299 | 501 / 120 | 6% |
| Vetten | 2.5 g | 1 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0.99 g | 0.4 g | 2% |
| Koolhydraten | 59.3 g | 23.7 g | 9% |
| waarvan suikers | 17.98 g | 7.2 g | 8% |
| Vezels | 0 g | 0 g | |
| Eiwitten | 6.7 g | 2.7 g | 5% |
| Zout | 1.04 g | 0.42 g | 7% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Claim op etiket | |
|---|---|---|
| Bevat glutamaat | Ja | n.v.t |
| Bevat varkensvlees | Ja | n.v.t |
| Bevat kip en gevogelte | Nee | n.v.t |
| Bevat lactose | Nee | n.v.t |
| Bevat rundvlees | Nee | n.v.t |
Bereidingswijze
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | diepvries | -18°C - -18°C | 360 dag(en) |
| Opmerking: | |||
| ontvangst grossier | diepvries | -18°C - -18°C | 270 dag(en) |
| Opmerking: | |||
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | Na ontdooien niet opnieuw invriezen. |
| Conserveringsmethode | Diepvries |
| Gebruiksinstructies op etiket | |
| Bewaarinstructies op etiket | |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Microbiologische sets
| op THT/TGT | ||
| Aeroob kiemgetal | < 5000000 | kve/g |
| Enterobacteriaceae | < 10000 | kve/g |
| Melkzuurbacteriën | < 5000000 | kve/g |
| Gisten en schimmels | < 100000 | kve/g |
| Salmonella | Afwezig in 25 | g |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Artikelnaam | Chun Khun | Canton Roll | 40 gram - 72 stuks |
| Korte naam | Chun Khun | Canton Roll | 40 gram - 72 stuks |
| EAN | 8712445030192 |
| Artikelnummer fabrikant | 319-00 |
| Intrastat-code | 19022030 |
| EG-nummer | NL 135 |
| Verpakking (LxBxH) | doos (225mm x 300mm x 140mm) |
| E-teken | Nee |
| Netto inhoud | 72 stuks |
| Netto gewicht | 2880 g |
| Bruto gewicht | 3188 g |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal stuks x gewicht per stuk | 72 x 40 g |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking |
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet 120x80x12 (1200mm x 800mm x 1692mm) |
| Netto gewicht | |
| Bruto gewicht | |
| Aantal kleinere eenheden op deze pallet | 144 |
| Dozen per laag | 12 |
| Aantal lagen op pallet | 12 |
Verpakkingsmateriaal
| doos (225mm x 300mm x 140mm) - 0 SUP | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
|---|---|---|---|---|
| Golfkarton | 161 g | niet recyclebaar | ||
| euro pallet 120x80x12 (1200mm x 800mm x 1692mm) | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
| Hout | 0 | |||
Contactgegevens
|
Dim Sum Chef Smederij 25 |
| Specificatie laatst gewijzigd op 2025-03-14 door de producent. |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.