Pangsit 24 stuks
Dim Sum Chef
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Crispy pastry filled with pork and shrimps.
Beschreibung
This fan shaped parcel is stuffed with pork, shrimps and vegetables. With only a small amount of stuffing, this Dim Sum is known for it's crunchiness. Originally from China, however it got it's popularity from the south-eastern part of Asia.
Herkunft
CountryOfOriginId:
Niederlande
Gesetzlicher Name: Pangsit
Gesetzlicher Name: Pangsit
Zutaten
63% varkensvlees, water, TARWEbloem (GLUTEN), suiker, aardappelzetmeel, zout, smaakversterker: E621, plantaardige olie (SESAMzaad, SOJA), witte peper, uien, SOJAsaus (water, SOJA bonen, TARWEbloem (GLUTEN), zout , kleurstof E150, mononatrium glutaminaat (E621), conserveermiddel E210 )
Zutaten als Tabelle
| Schweinefleisch | 63% | Belgien, Niederlande, Deutschland |
| Wasser | Niederlande | |
| WEIZENMEHL (GLUTEN) | EU | |
| Zucker | EU | |
| Kartoffelstärke | Niederlande | |
| Salz | Niederlande, Vereinigte Königreich | |
| Geschmacksverstärker: E621 | China, Vietnam | |
| Pflanzenöl | Vereinigte Staaten | |
| SESAMsamen | ||
| SOJA | ||
| weißer Pfeffer | Vietnam | |
| Zwiebeln | EU | |
| SOJAsaus | China | |
| Wasser | ||
| SOJAbohnen | ||
| Weizenmehl (Gluten) | ||
| Salz | ||
| Färbstoff E150 | ||
| Natriumglutamat (E621) | ||
| Konservierungsmittel E210 |
Allergene
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
| Glutenhaltiges Getreide | + | Erdnüsse | Pistazien | ||
| Weizen | + | Soja | + | Macadamia | |
| Roggen | Milch | Sellerie | |||
| Gerste | Nüsse | Senf | |||
| Hafer | Mandeln | Sesam | + | ||
| Dinkel | Haselnuss | Sulfit | |||
| Kamut | Walnuss | Lupine | |||
| Schalenfrüchte | + | Cashew | Weichtiere (Mollusken) | ||
| Eier | Pecannuss | ||||
| Fisch | Paranuss |
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
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Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 823 / 195 |
| Fett total | 8.6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 3.3 g |
| Kohlenhydrate | 12.9 g |
| davon Zucker | 3.2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß total | 16.4 g |
| Salz | 1.2 g |
Kennzeichen & Eigenschaften
| Charakteristisch | Anspruch auf Etikett | |
|---|---|---|
| Enthält Glutamat | Ja | n.v.t |
| Enthält Schweinefleisch | Ja | n.v.t |
| Enthält Huhn und Geflügel | Nein | n.v.t |
| Enhält Laktose | Nein | n.v.t |
| Enthält Rindfleisch | Nein | n.v.t |
Zubereitung
frittieren
4 Minuten bei 175°C
Lagerbedingungen
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| nach Produktion | gefroren | -18°C - -18°C | 360 Tag(e) |
| Kommentar: | |||
| rezeption Grossist | gefroren | -18°C - -18°C | 270 Tag(e) |
| Kommentar: | |||
| Algemeine Angaben zur Lagerung | Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren. |
| Konservierungsverfahren | Gefroren |
| Gebrauchsempfehlung | |
| Zubereitungsempfehlung | |
| Art des Ablaufdatums | |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung |
Mikrobiologische Parameter
| nach Produktion (mittel) | ||
| aerobe Keimzahl | < 5000000 | kbe/g |
| Enterobacteriaceae | < 10000 | kbe/g |
| Milchsäurebakterien | < 5000000 | kbe/g |
| Pilze | < 10000 | kbe/g |
| Salmonellen | abwesend in 25 | g |
| Escherichia coli | < 5000 | kbe/g |
Logistik
Logistische Hierarchie
Logistik
Konsumenteneinheit
| Artikel | Pangsit 24 stuks |
| Kurze artikelname | Pangsit 24 stuks |
| EAN-Code | 8712445808548 |
| Artikelnummer | 8854-00 |
| Intrastat | 19022030 |
| EG-nummer | NL 135 |
| Verpackung (DxWxH) | Karton (220mm x 150mm x 44mm) |
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Nein |
| Nettoinhalt | 192 g |
| Nettogewicht | 192 g |
| Bruttogewicht | 242 g |
| Trockengewicht | |
| Stückzahl x Gewicht pro Stück (z.B 75 x 60g) | 24 x 8 g |
| Portionzahl in Verpackung | 24 |
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen |
Handelseinheit
| EAN-Code | 8712445888540 |
| Artikelnummer | 8854-00 |
| Verpackung (DxWxH) | Karton (453mm x 307mm x 270mm) |
| Nettogewicht | 4608 g |
| Bruttogewicht | 6158 g |
| Verpackungsmenge in Umverpackung | 24 |
Palettebeladung
| Palette (Palette + Last) (LxWxH) | Euro Pallette 120x80x12 (1200mm x 800mm x 1692mm) |
| Nettogewicht | |
| Bruttogewicht | |
| Anzahl der Einheiten auf dieser Palette | 30 |
| VE pro Lage | 5 |
| Lagen pro Pallette | 6 |
Verpackungsmaterial
| Karton (220mm x 150mm x 44mm) - 0 SUP | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
|---|---|---|---|---|
| Wellpappe | 0 | |||
| Karton (453mm x 307mm x 270mm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
| Wellpappe | 0 | |||
| Euro Pallette 120x80x12 (1200mm x 800mm x 1692mm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
| Holz | 0 | |||
Kontaktinformation
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Dim Sum Chef Smederij 25 |
| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2024-03-22 |
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)