Chun Khun | Canton Roll | 40 Gramm - 72 Stücke
Dim Sum Chef
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Generously filled spring roll of pork, shrimps and vegetables.
Beschreibung
Spring rolls are the most popular Dim Sum from China over the world. This crunchy bite are traditionally eaten during Spring festival in the northern parts of China, hence the name. In different parts of China the size, appearance, dough and filling can vary. The filling and ovale shaped spring roll is a typical Cantonese style spring roll.
Herkunft
Herkunft Fleisch
| Geburtsort | NL - BE |
| Herkunftsort | NL - BE |
| Ort der Aufzucht | NL - BE |
| Ort der Schlachtung | NL - BE |
Gesetzlicher Name: Chun Khun | Canton Roll | 40
Zutaten
Zutaten als Tabelle
| Schweinefleisch | 28.29% | Deutschland, Belgien, Niederlande |
| Wasser | Niederlande | |
| WEIZENMEHL (GLUTEN) | EU | |
| Karotte | EU | |
| Bambus | China | |
| Holzohr | Vietnam | |
| GARNELEN (KREBSTIERE) | ||
| Zucker | EU | |
| Kartoffelstärke | ||
| Salz | Vereinigte Königreich, Niederlande | |
| WEIZENSTÄRKE | ||
| Pilzextrakt | ||
| Geschmacksverstärker: E621 | Vietnam, China | |
| Pflanzenöl | ||
| SOJA | ||
| SESAM | ||
| Raps | ||
| SOJAsauce | China | |
| Wasser | ||
| SOJAbohnen | ||
| Salz | ||
| Zucker | ||
| WEIZENMEHL (GLUTEN) | ||
| WEIZENMEHL (GLUTEN) | ||
| Pilzextrakt | ||
| Pflanzenöl | Vereinigte Staaten | |
| SESAMsamen | ||
| SOJA | ||
| weißer Pfeffer | Vietnam |
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Allergene
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
| Glutenhaltiges Getreide | + | Erdnüsse | Pistazien | ||
| Weizen | + | Soja | + | Macadamia | |
| Roggen | Milch | Sellerie | |||
| Gerste | Nüsse | Senf | |||
| Hafer | Mandeln | Sesam | + | ||
| Dinkel | Haselnuss | Sulfit | |||
| Kamut | Walnuss | Lupine | |||
| Schalenfrüchte | + | Cashew | Weichtiere (Mollusken) | ||
| Eier | Pecannuss | ||||
| Fisch | Paranuss |
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
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Pro 100
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Pro portion
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% GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1252 / 299 | 501 / 120 | 6% |
| Fett total | 2.5 g | 1 g | 1% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.99 g | 0.4 g | 2% |
| Kohlenhydrate | 59.3 g | 23.7 g | 9% |
| davon Zucker | 17.98 g | 7.2 g | 8% |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
| Eiweiß total | 6.7 g | 2.7 g | 5% |
| Salz | 1.04 g | 0.42 g | 7% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Kennzeichen & Eigenschaften
| Charakteristisch | Anspruch auf Etikett | |
|---|---|---|
| Enthält Glutamat | Ja | n.v.t |
| Enthält Schweinefleisch | Ja | n.v.t |
| Enthält Huhn und Geflügel | Nein | n.v.t |
| Enhält Laktose | Nein | n.v.t |
| Enthält Rindfleisch | Nein | n.v.t |
Zubereitung
Lagerbedingungen
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| nach Produktion | gefroren | -18°C - -18°C | 360 Tag(e) |
| Kommentar: | |||
| rezeption Grossist | gefroren | -18°C - -18°C | 270 Tag(e) |
| Kommentar: | |||
| Algemeine Angaben zur Lagerung | Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren. |
| Konservierungsverfahren | Gefroren |
| Gebrauchsempfehlung | |
| Zubereitungsempfehlung | |
| Art des Ablaufdatums | |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung |
Mikrobiologische Parameter
| auf MHD | ||
| aerobe Keimzahl | < 5000000 | kbe/g |
| Enterobacteriaceae | < 10000 | kbe/g |
| Milchsäurebakterien | < 5000000 | kbe/g |
| Pilze | < 100000 | kbe/g |
| Salmonellen | abwesend in 25 | g |
Logistik
Logistische Hierarchie
Logistik
| Artikel | Chun Khun | Canton Roll | 40 Gramm - 72 Stücke |
| Kurze artikelname | Chun Khun | Canton Roll | 40 Gramm - 72 Stücke |
| EAN-Code | 8712445030192 |
| Artikelnummer | 319-00 |
| Intrastat | 19022030 |
| EG-nummer | NL 135 |
| Verpackung (DxWxH) | Karton (225mm x 300mm x 140mm) |
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Nein |
| Nettoinhalt | 72 Stück |
| Nettogewicht | 2880 g |
| Bruttogewicht | 3188 g |
| Trockengewicht | |
| Stückzahl x Gewicht pro Stück (z.B 75 x 60g) | 72 x 40 g |
| Portionzahl in Verpackung | |
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen |
| Palette (Palette + Last) (LxWxH) | Euro Pallette 120x80x12 (1200mm x 800mm x 1692mm) |
| Nettogewicht | |
| Bruttogewicht | |
| Anzahl der Einheiten auf dieser Palette | 144 |
| VE pro Lage | 12 |
| Lagen pro Pallette | 12 |
Verpackungsmaterial
| Karton (225mm x 300mm x 140mm) - 0 SUP | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
|---|---|---|---|---|
| Wellpappe | 161 g | not recyclable | ||
| Euro Pallette 120x80x12 (1200mm x 800mm x 1692mm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
| Holz | 0 | |||
Kontaktinformation
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Dim Sum Chef Smederij 25 |
| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2025-03-14 |
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)