Chun Khun | Canton Roll | 40 grammes - 72 pièces
Dim Sum Chef

Generously filled spring roll of pork, shrimps and vegetables.

EAN: 8712445030192 (CE)

Numéro d'article: 319-00

MC: NL

description

Spring rolls are the most popular Dim Sum from China over the world. This crunchy bite are traditionally eaten during Spring festival in the northern parts of China, hence the name. In different parts of China the size, appearance, dough and filling can vary. The filling and ovale shaped spring roll is a typical Cantonese style spring roll.

Origine

CountryOfOriginId: Pays-Bas

Viande

Lieu de naissance	NL - BE
Lieu d’origine	NL - BE
Lieu d'élevage	NL - BE
Lieu d'abattage	NL - BE

Appellation légale: Chun Khun | Canton Roll | 40

Ingrédients

28.29% porc, eau, farine de BLÉ (GLUTEN), carotte, bambou, oreille de Judas, CREVETTE (CRUSTACÉS), sucre, fécule de pomme de terre, sel, amidon de BLÉ, extrait de champignon, exhausteur de goût: E621, huile végétale (SOJA, SESAMÉ, colza), sauce de SOJA (eau, haricots de SOJA, sel, sucre, farine de BLÉ, farine de BLÉ (GLUTEN), extrait de champignon), huile végétale (graines de SÉSAME, SOJA), poivre blanc

Ingrédients sous forme de tableau

porc	28.29%	Allemagne, Belgique, Pays-Bas
eau		Pays-Bas
farine de BLÉ (GLUTEN)		EU
carotte		EU
bambou		Chine
oreille de Judas		Vietnam
CREVETTE (CRUSTACÉS)
sucre		EU
fécule de pomme de terre
sel		Royaume-Uni, Pays-Bas
amidon de BLÉ
extrait de champignon
exhausteur de goût: E621		Vietnam, Chine
huile végétale
SOJA
SESAMÉ
colza
sauce de SOJA		Chine
eau
haricots de SOJA
sel
sucre
farine de BLÉ
farine de BLÉ (GLUTEN)
extrait de champignon
huile végétale		États-Unis
graines de SÉSAME
SOJA
poivre blanc		Vietnam

sans OGM: Oui
Ionisation: Non

Allergènes

Avec	Peut contenir	Sans pour autant	Non livrés
+	+/-		o

les céréales contenant du gluten	+	arachides		pistache
blé	+	soja	+	noix de macadamia
seigle		lait		céleri
orge		fruits à coque		moutarde
avoine		amande		sésame	+
épautre		noisette		sulfites
kamut		noix		lupin
crustacés	+	noix de cajou		mollusques
oeufs		noix de pécan
poisson		noix du brésil

Valeur nutritionnelle

	Product
	Par 100 (g)	Par portion (40 g)	% AR*
Énergie (kJ/kcal)	1252 / 299	501 / 120	6%
Matières grasses	2.5 g	1 g	1%
dont acides gras saturés	0.99 g	0.4 g	2%
Glucides	59.3 g	23.7 g	9%
dont sucres	17.98 g	7.2 g	8%
fibres	0 g	0 g
Protéines	6.7 g	2.7 g	5%
Sel	1.04 g	0.42 g	7%

^*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal)

Poinçons & caractéristiques

Caractéristique		Réclamation sur l'étiquette
Contient du glutamate	Oui	n.v.t
Contient du porc	Oui	n.v.t
Contient du poulet et de la volaille	Non	n.v.t
Contient du lactose	Non	n.v.t
Contient du boeuf	Non	n.v.t

Méthode de préparation

Faire frire

6 minutes à 175°C.

Conditions de stockage

Trajet	Conditions de stockage	Température (°C)	Période
après production	congélé	-18°C - -18°C	360 jour(s)
Remarque:
réception grossiste	congélé	-18°C - -18°C	270 jour(s)
Remarque:

Remarque générale pour tous les conditions de conservation	Ne pas recongeler après décongélation
Technique de conservation	Congélé
Consignes d'usage sur l'étiquette
Consignes de conservation sur l'étiquette
Type de date d'expiration
Date d'expiration de l'emplacement sur l'emballage

Set microbiologique

meilleur avant
Plate count aerobe	< 5000000	UFC/g
Enterobacteriaceae	< 10000	UFC/g
bactéries lactiques	< 5000000	UFC/g
fungi	< 100000	UFC/g
Salmonelle	absente 25	g

Logistique

Hiérarchie logistique

unité de consommation - 8712445030192 - Chun Khun | Canton Roll | 40 grammes - 72 pièces

Détails logistiques

unité de consommation

Nom d'article	Chun Khun \| Canton Roll \| 40 grammes - 72 pièces
Appelation courte	Chun Khun \| Canton Roll \| 40 grammes - 72 pièces
EAN	8712445030192
Numéro d'article producteur	319-00
Code Intrastat	19022030
Numéro CE	NL 135
Emballage (L x l x H)	carton (225mm x 300mm x 140mm)
Quantité estimée	Non
Contenu net	72 pièces
Poids net	2880 g
Poids brut	3188 g
Poids net égoutté
Nombre de pièces x poids par pièce (p.e. 70x65g)	72 x 40 g
Nombre de portions par emballage
Min nombre de portions dans l'emballage
Max nombre de portions dans l'emballage

palette

Palette (palette + charge) (L x l x H)	euro pallette 120x80x12 (1200mm x 800mm x 1692mm)
Poids net
Poids brut
Nombre d'unités sur une palette	144
Nombre de boîtes par couche	12
Nombre de couches par palette	12

Matériau d'emballage

Packaging material	Valeur	% de matériaux recyclés	Is recyclable	Remarque
carton (225mm x 300mm x 140mm) - 0 SUP
carton ondulé	161 g		not recyclable
euro pallette 120x80x12 (1200mm x 800mm x 1692mm)
Packaging material	Valeur	% de matériaux recyclés	Is recyclable	Remarque
bois	0

Information de contact

Dim Sum Chef Smederij 25

Spécifications modifiées à 2025-03-14 par le producteur

Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)

v1.5.5 prodpp93214dl2exly1ln4

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