Chef vloeibaar frituurvet 10 L
Delizio
|
|
|
Half-vloeibaar frituurvet met extra lange levensduur
Omschrijving
Met z’n speciaal samengestelde blend van plantaardige oliën is Chef een kwalitatief product dat je meermaals opnieuw kan opwarmen, zonder aan smaak of bakkwaliteiten in te boeten. Dé keuze voor de brasseriechef wiens friteuse niet heel de dag op volle toeren staat te draaien. Zo geniet je langer van een mooi en consistent bakresultaat en serveer je jouw klanten zonder zorgen de beste gerechten.
Herkomst
Wettelijke naam: Frituurolie
Ingrediënten
Ingrediënten in tabel
| Geraffineerde koolzaadolie | ||
| Geraffineerde zonnebloemolie | ||
| Geraffineerde palmolie | ||
| Geraffineerde Zonnebloem HO | ||
| Aroma's | ||
| Antioxidant (E306) | ||
| Antischuim (E900) |
GMO-vrij:
Ja
Doorstraald:
Nee
Allergenen
| Met | Kan sporen bevatten | Zonder | Niet aangeleverd |
| + | +/- | o |
| glutenbevattende granen | pinda's | pistachenoten | |||
| tarwe | soja | macadamianoten | |||
| rogge | melk | selderij | |||
| gerst | noten | mosterd | |||
| haver | amandelen | sesam | |||
| spelt | hazelnoten | sulfiet (E220 - E228) | |||
| khorasantarwe | walnoten | lupine | |||
| schaaldieren | cashewnoten | weekdieren | |||
| ei | pecannoten | ||||
| vis | paranoten |
Voedingswaarde
| Product | |
|---|---|
|
Per 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 3700 / 900 |
| Vetten | 100 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 15 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 49 g |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren | 36 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Keurmerken & kenmerken
| Kenmerk | Claim op etiket | |
|---|---|---|
| Veganistisch | Ja | n.v.t |
| Vegetarisch | Ja | n.v.t |
| Zoutarm | Ja | n.v.t |
| Bevat glutamaat | Nee | n.v.t |
| Bevat kip en gevogelte | Nee | n.v.t |
| Bevat lactose | Nee | n.v.t |
| Bevat rundvlees | Nee | n.v.t |
| Bevat varkensvlees | Nee | n.v.t |
Sensorische kenmerken
| Consistentie | halfvloeibaar bij kamertemperatuur |
| Smaak | neutraal |
| Kleur | licht geel |
| Geur | citrus |
Bewaarcondities
| Traject | Bewaarconditie | Temperatuur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| af productie | koel / donker | 19°C - 21°C | 18 maand(en) |
| Opmerking: | |||
| ontvangst grossier | droog / donker | 16°C - 23°C | 6 maand(en) |
| Opmerking: | |||
| opslag grossier | koel / donker | 18 maand(en) | |
| Opmerking: Bewaren op een donkere plaats bij kamertemperatuur | |||
| Algemene opmerking bij alle bewaarcondities | Bewaren op een donkere plaats bij kamertemperatuur |
| Conserveringsmethode | |
| Gebruiksinstructies op etiket | |
| Bewaarinstructies op etiket | |
| Type houdbaarheidsdatum | |
| Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking |
Logistiek
Logistieke hiërarchie
Logistieke details
| Artikelnaam | Chef vloeibaar frituurvet 10 L |
| Korte naam | Halfvloeibaar plantaardig frituurvet |
| EAN | 05425014700534 |
| Artikelnummer fabrikant | VP057 |
| Intrastat-code | 15119099 |
| EG-nummer | |
| Verpakking (LxBxH) | emmer (267.5mm x 258.3mm x 267.5mm) |
| E-teken | Ja |
| Netto inhoud | 10 l |
| Netto gewicht | 9.2 kg |
| Bruto gewicht | 9.8 kg |
| Uitlekgewicht | |
| Aantal stuks x gewicht per stuk | 1 x 10 l |
| Aantal porties in verpakking | |
| Minimaal aantal porties in verpakking | |
| Maximaal aantal porties in verpakking |
| Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) | euro pallet (1200mm x 800mm x 1487.5mm) |
| Netto gewicht | 650 kg |
| Bruto gewicht | 700 kg |
| Aantal kleinere eenheden op deze pallet | 65 |
| Dozen per laag | 13 |
| Aantal lagen op pallet | 5 |
Verpakkingsmateriaal
| emmer (267.5mm x 258.3mm x 267.5mm) | ||||
| Verpakkingsmateriaal | Waarde | % gerecycled materiaal | Is recyclebaar | Opmerking |
|---|---|---|---|---|
| Polypropyleen | 320 g | recyclebaar | ||
Contactgegevens
|
Aveno NV |
| Specificatie laatst gewijzigd op 2024-09-26 door de producent. |
| Specificatie laatst goedgekeurd op 2024-09-26 door de producent. |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.