Kappertjes non pareilles
Nestor
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Vers geoogste bloemen die zijn gewassen, gekalibreerd, gecontroleerd, gepekeld, gewassen en ingelegd in azijn
Herkunft
CountryOfOriginId:
Spanien
Gesetzlicher Name: kappertjes
Gesetzlicher Name: kappertjes
Zutaten
67.5% kappertjes , water, azijn, zout
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Allergene
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
| Glutenhaltiges Getreide | Erdnüsse | Pistazien | |||
| Weizen | Soja | Macadamia | |||
| Roggen | Milch | Sellerie | |||
| Gerste | Nüsse | Senf | |||
| Hafer | Mandeln | Sesam | |||
| Dinkel | Haselnuss | Sulfit | |||
| Kamut | Walnuss | Lupine | |||
| Schalenfrüchte | Cashew | Weichtiere (Mollusken) | |||
| Eier | Pecannuss | ||||
| Fisch | Paranuss |
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
|
Pro 100
|
|
| Energie (kJ/kcal) | 130 / 31 |
| Fett total | 1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 2.5 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß total | 2 g |
| Salz | 6 g |
Kennzeichen & Eigenschaften
| Charakteristisch | Anspruch auf Etikett | |
|---|---|---|
| Vegan | Ja | n.v.t |
| Vegetarisch | Ja | n.v.t |
| Enthält Glutamat | Nein | n.v.t |
| Enthält Huhn und Geflügel | Nein | n.v.t |
| Enhält Laktose | Nein | n.v.t |
| Enthält Rindfleisch | Nein | n.v.t |
| Enthält Schweinefleisch | Nein | n.v.t |
Chemisch
| Chemische Eigenschaft | Wert | Wert max | Maßeinheit |
|---|---|---|---|
| pH-Wert | 3 | 4 |
Sensorische Eigenschaften
| Smaak | Typisch voor kappertjes |
| Kleur | Licht olijfgroen tot donkergroen |
| Geur | Licht scherp, kruidachtig, citroengeur |
| Consistentie | Stevig |
Lagerbedingungen
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| nach Produktion | trocken / dunkel | 5°C - 30°C | 36 Monat(e) |
| Kommentar: | |||
| rezeption Grossist | trocken / dunkel | 5°C - 30°C | 30 Monat(e) |
| Kommentar: | |||
| Algemeine Angaben zur Lagerung | Pasteurisatie: 20 minuten op 80 °C |
| Konservierungsverfahren | Pasteurisierung |
| Gebrauchsempfehlung | |
| Zubereitungsempfehlung | |
| Art des Ablaufdatums | |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung |
Mikrobiologische Parameter
| nach Produktion (mittel) | ||
| Gesamtkeimzahl | < 1000 | kbe/g |
Logistik
Logistische Hierarchie
Logistik
Konsumenteneinheit
| Artikel | Kappertjes non pareilles |
| Kurze artikelname | |
| EAN-Code | 8715821000147 |
| Artikelnummer | 8120182 |
| Intrastat | 20059920 |
| EG-nummer | |
| Verpackung (DxWxH) | Glas (60mm x 60mm x 150mm) |
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Nein |
| Nettoinhalt | 212 ml |
| Nettogewicht | 125 g |
| Bruttogewicht | 340 g |
| Trockengewicht | 125 g |
| Portionzahl in Verpackung | |
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen |
Handelseinheit
| EAN-Code | 8715821002189 |
| Artikelnummer | 8120182 |
| Verpackung (DxWxH) | Tablet (250mm x 190mm x 105mm) |
| Nettogewicht | 1500 g |
| Bruttogewicht | 4689 g |
| Verpackungsmenge in Umverpackung | 12 |
Palettebeladung
| Palette (Palette + Last) (LxWxH) | Euro Palette (1200mm x 800mm x 1410mm) |
| Nettogewicht | |
| Bruttogewicht | |
| Anzahl der Einheiten auf dieser Palette | 216 |
| VE pro Lage | 18 |
| Lagen pro Pallette | 12 |
Verpackungsmaterial
| Glas (60mm x 60mm x 150mm) - 0 SUP | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
|---|---|---|---|---|
| Glas | 0 | |||
| Tablet (250mm x 190mm x 105mm) - 0 SUP | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
| Glas | 0 | |||
Kontaktinformation
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Brugel Food Products BV Minervum 7363 4817 ZH Breda tel nr. +31 (0)76 5870811 email: info@brugel.info fax: +31 (0)76 5807541 |
| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2020-12-30 |
| Spezifikation zuletzt bestätigt vom Produzenten: 2024-02-23 |
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)