Chef vloeibaar frituurvet 10 L
Delizio
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Half-vloeibaar frituurvet met extra lange levensduur
Beschreibung
Met z’n speciaal samengestelde blend van plantaardige oliën is Chef een kwalitatief product dat je meermaals opnieuw kan opwarmen, zonder aan smaak of bakkwaliteiten in te boeten. Dé keuze voor de brasseriechef wiens friteuse niet heel de dag op volle toeren staat te draaien. Zo geniet je langer van een mooi en consistent bakresultaat en serveer je jouw klanten zonder zorgen de beste gerechten.
Herkunft
Gesetzlicher Name: Frituurolie
Zutaten
Zutaten als Tabelle
| Raffinierte Rapsöl | ||
| Raffinierte Sonnenblumenöl | ||
| Raffinierte palmöl | ||
| Raffinierte Sonnenblumenöl HO | ||
| Aroma's | ||
| Antioxidans (E306) | ||
| Antischaum (E900) |
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Allergene
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
| Glutenhaltiges Getreide | Erdnüsse | Pistazien | |||
| Weizen | Soja | Macadamia | |||
| Roggen | Milch | Sellerie | |||
| Gerste | Nüsse | Senf | |||
| Hafer | Mandeln | Sesam | |||
| Dinkel | Haselnuss | Sulfit | |||
| Kamut | Walnuss | Lupine | |||
| Schalenfrüchte | Cashew | Weichtiere (Mollusken) | |||
| Eier | Pecannuss | ||||
| Fisch | Paranuss |
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
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Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 3700 / 900 |
| Fett total | 100 g |
| gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 49 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 36 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß total | 0 g |
| Salz | 0 g |
Kennzeichen & Eigenschaften
| Charakteristisch | Anspruch auf Etikett | |
|---|---|---|
| Vegan | Ja | n.v.t |
| Vegetarisch | Ja | n.v.t |
| Salzarm | Ja | n.v.t |
| Enthält Glutamat | Nein | n.v.t |
| Enthält Huhn und Geflügel | Nein | n.v.t |
| Enhält Laktose | Nein | n.v.t |
| Enthält Rindfleisch | Nein | n.v.t |
| Enthält Schweinefleisch | Nein | n.v.t |
Sensorische Eigenschaften
| Consistentie | halfvloeibaar bij kamertemperatuur |
| Smaak | neutraal |
| Kleur | licht geel |
| Geur | citrus |
Lagerbedingungen
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| nach Produktion | kühl / dunkel | 19°C - 21°C | 18 Monat(e) |
| Kommentar: | |||
| rezeption Grossist | trocken / dunkel | 16°C - 23°C | 6 Monat(e) |
| Kommentar: | |||
| Magazin Grossist | kühl / dunkel | 18 Monat(e) | |
| Kommentar: Bewaren op een donkere plaats bij kamertemperatuur | |||
| Algemeine Angaben zur Lagerung | Bewaren op een donkere plaats bij kamertemperatuur |
| Konservierungsverfahren | |
| Gebrauchsempfehlung | |
| Zubereitungsempfehlung | |
| Art des Ablaufdatums | |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung |
Logistik
Logistische Hierarchie
Logistik
| Artikel | Chef vloeibaar frituurvet 10 L |
| Kurze artikelname | Halfvloeibaar plantaardig frituurvet |
| EAN-Code | 05425014700534 |
| Artikelnummer | VP057 |
| Intrastat | 15119099 |
| EG-nummer | |
| Verpackung (DxWxH) | Eimer (267.5mm x 258.3mm x 267.5mm) |
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Ja |
| Nettoinhalt | 10 l |
| Nettogewicht | 9.2 kg |
| Bruttogewicht | 9.8 kg |
| Trockengewicht | |
| Stückzahl x Gewicht pro Stück (z.B 75 x 60g) | 1 x 10 l |
| Portionzahl in Verpackung | |
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen |
| Palette (Palette + Last) (LxWxH) | Euro Palette (1200mm x 800mm x 1487.5mm) |
| Nettogewicht | 650 kg |
| Bruttogewicht | 700 kg |
| Anzahl der Einheiten auf dieser Palette | 65 |
| VE pro Lage | 13 |
| Lagen pro Pallette | 5 |
Verpackungsmaterial
| Eimer (267.5mm x 258.3mm x 267.5mm) | ||||
| Packaging material | Wert | % recycled material | Is recyclable | Kommentar |
|---|---|---|---|---|
| Polypropylen | 320 g | recyclable | ||
Kontaktinformation
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Aveno NV |
| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2024-09-26 |
| Spezifikation zuletzt bestätigt vom Produzenten: 2024-09-26 |
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)