Chef graisse à frire liquide 10 L
Delizio
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Huile de friture semi-liquide extra durable
description
Grâce à son mélange d'huiles végétales spécialement formulé, Chef est un produit de haute qualité qui peut être réchauffé plusieurs fois sans perdre sa saveur ni ses qualités de cuisson. C'est le choix du chef de brasserie dont la friteuse ne tourne pas à plein régime toute la journée. Vous pouvez ainsi profiter plus longtemps d'un résultat de friture agréable et constant et servir à vos clients les meilleurs plats sans aucun souci.
Origine
Appellation légale: L'Huile de Friture
Ingrédients
Ingrédients sous forme de tableau
| Huile de Colza raffinée | ||
| Huile de Tournesol Raffinée | ||
| Huile de palme raffinée | ||
| Huile Raffinée de Tournesol HO | ||
| Aroma's | ||
| Antioxydant (E306) | ||
| Antimoussant (E900) |
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Allergènes
| Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
| + | +/- | o |
| les céréales contenant du gluten | arachides | pistache | |||
| blé | soja | noix de macadamia | |||
| seigle | lait | céleri | |||
| orge | fruits à coque | moutarde | |||
| avoine | amande | sésame | |||
| épautre | noisette | sulfites | |||
| kamut | noix | lupin | |||
| crustacés | noix de cajou | mollusques | |||
| oeufs | noix de pécan | ||||
| poisson | noix du brésil |
Valeur nutritionnelle
| Product | |
|---|---|
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Par 100
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| Énergie (kJ/kcal) | 3700 / 900 |
| Matières grasses | 100 g |
| dont acides gras saturés | 15 g |
| acides gras mono insaturés | 49 g |
| acides gras poly insaturés | 36 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Poinçons & caractéristiques
| Caractéristique | Réclamation sur l'étiquette | |
|---|---|---|
| Végétalien | Oui | n.v.t |
| Végétarien | Oui | n.v.t |
| Pauvre en sel | Oui | n.v.t |
| Contient du glutamate | Non | n.v.t |
| Contient du poulet et de la volaille | Non | n.v.t |
| Contient du lactose | Non | n.v.t |
| Contient du boeuf | Non | n.v.t |
| Contient du porc | Non | n.v.t |
Paramètres sensoriques
| Consistentie | halfvloeibaar bij kamertemperatuur |
| Smaak | neutraal |
| Kleur | licht geel |
| Geur | citrus |
Conditions de stockage
| Trajet | Conditions de stockage | Température (°C) | Période |
|---|---|---|---|
| après production | frais / sombre | 19°C - 21°C | 18 mois |
| Remarque: | |||
| réception grossiste | sec / sombre | 16°C - 23°C | 6 mois |
| Remarque: | |||
| depôt grossiste | frais / sombre | 18 mois | |
| Remarque: Bewaren op een donkere plaats bij kamertemperatuur | |||
| Remarque générale pour tous les conditions de conservation | Bewaren op een donkere plaats bij kamertemperatuur |
| Technique de conservation | |
| Consignes d'usage sur l'étiquette | |
| Consignes de conservation sur l'étiquette | |
| Type de date d'expiration | |
| Date d'expiration de l'emplacement sur l'emballage |
Logistique
Hiérarchie logistique
Détails logistiques
| Nom d'article | Chef graisse à frire liquide 10 L |
| Appelation courte | Une graisse végétale semi-liquide |
| EAN | 05425014700534 |
| Numéro d'article producteur | VP057 |
| Code Intrastat | 15119099 |
| Numéro CE | |
| Emballage (L x l x H) | seau (267.5mm x 258.3mm x 267.5mm) |
| Quantité estimée | Oui |
| Contenu net | 10 l |
| Poids net | 9.2 kg |
| Poids brut | 9.8 kg |
| Poids net égoutté | |
| Nombre de pièces x poids par pièce (p.e. 70x65g) | 1 x 10 l |
| Nombre de portions par emballage | |
| Min nombre de portions dans l'emballage | |
| Max nombre de portions dans l'emballage |
| Palette (palette + charge) (L x l x H) | euro pallette (1200mm x 800mm x 1487.5mm) |
| Poids net | 650 kg |
| Poids brut | 700 kg |
| Nombre d'unités sur une palette | 65 |
| Nombre de boîtes par couche | 13 |
| Nombre de couches par palette | 5 |
Matériau d'emballage
| seau (267.5mm x 258.3mm x 267.5mm) | ||||
| Packaging material | Valeur | % de matériaux recyclés | Is recyclable | Remarque |
|---|---|---|---|---|
| polypropylène | 320 g | recyclable | ||
Information de contact
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Aveno NV |
| Spécifications modifiées à 2024-09-26 par le producteur |
| Spécifications approuvées à 2024-09-26 par le producteur |
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)