Benodigdheden: •1 pak Dr. Oetker Lava Cakes •2 eieren Keukengerei: •Mixer met garden •Beslagkom •Kom of pannetje Bereidingstijd Bereiding +/- 10 minuten Baktijd 10 minuten Oventemperatuur Elektrische oven 230°C Hetelucht oven 210°C Gasoven stand 5 Elektrische oven aanbevolen. Bereidingswijze Voorbereiden (5 minuten): •Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor. • Leg het zakje chocoglazuur 10 minuten in een kom of pannetje met heet water. • Vet de vormpjes in met boter en bestuif deze met bloem of vet royaal in met bakspray (bijv. van Dr. Oetker). Plaats de vormpjes op de bakplaat (niet op een rooster). Beslag bereiden (5 minuten): • Doe de cakemix met de eieren in een beslagkom en mix het met een mixer met gardes 2 minuten op de hoogste stand tot een luchtig beslag. • Haal het zakje chocoglazuur uit het water en roer het vloeibare glazuur met een spatel door het beslag. • Verdeel het beslag over de vormpjes. Bakken (10 minuten): • Plaats de bakplaat iets onder het midden van de voorverwarmde oven en bak de cakejes in 8 tot 10 minuten. Let op dat de bovenkant niet te donker wordt en houd de deur van de oven zo veel mogelijk dicht. • Laat de cakejes 10 minuten afkoelen. • Keer de vormpjes om op een bordje, haal de vormpjes eraf en serveer direct. Tip: Serveer de lavacakejes met een bolletje vanille-ijs