Zelf toevoegen 400 g prei 600 g voorgekookte aardappelschijfjes 300 g rundergehakt 1 kleine rode paprika 1 middelgrote ui 1 ei 125 ml kookroom light 250 ml water Varietietip Vervang het rundergehakt door vegetarisch gehakt! Algemene bereidingswijze 1 Verwarm de oven voor op 200°C (heteluchtoven op 180°C) en vet een ovenschaal in. Snijd de prei in dunne ringen, paprika in reepjes en snipper de ui. 2 Verhit 1 eetl. olijfolie in een pan. Bak het gehakt rul en voeg daarna de ui en paprika toe. Voeg als laatste de gesneden prei toe en bak kort mee. 3 Bouw het ovengerecht op. Verdeel de helft van de voorgekookte aardappelschijfjes over de bodem. Bedek dit met het mengsel van gehakt, ui, paprika en prei. 4 Meng 250 ml koud water, 125 ml kookroom en de Honig Prei Ovenschotelmix in een kom. Voeg als laatste het ei toe, meng dit weer goed en schenk direct ¾ van de aangemaakte ovenschotelmix gedoseerd over de ovenschotel. 5 Wacht 2 minuten. Verdeel de resterende aardappelschijfjes en schenk de rest van de ovenschotelmix gelijkmatig eroverheen. Bak de ovenschotel in het midden van de oven in ca. 30-35 min. goudbruin. 10+35 min