Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Meerval vers heel
Versvishandel Jan van As

brand

Meerval vers heel


EAN: 08717921010880 (CE)
Artikelnummer: 135052
TM: NL

Omschrijving

Meerval komt uit de familie van de kieuwzakmeervallen (Clariidae). De meerval is een zoetwatervis en kent meer dan 100 soorten. De kieuwzakmeervallen (airbreathing catfishes) ademen lucht met een labyrintachtig orgaan, ontstaan uit de kieuwbogen. Sommige soorten meervallen zijn in staat om korte afstanden op het land af te leggen. Meervallen kunnen met veel soortgenoten goed samen leven, sterker nog, hoe meer ruimte de meerval tot zijn beschikking heeft, hoe territorialer hij zal worden.



Ingrediënten

MEERVAL (Clarias gariepinus) VIS

Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 / -60 ° C

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee



Herkomst van vis

Ingrediëntnaam Latijnse naam vis Kweekmethode Kweekgebied Herkomstland vis
Meerval Afrikaanse meerval (Claresse) - Clarias Gariepinus Gesloten recirculatiesysteem (RAS) Europa Nederland

Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 485 / 116
Vetten 4.7 g
waarvan verzadigde vetzuren 1.6 g
Koolhydraten 0 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 18.3 g
Zout 1 g

Bereidingswijze

Bakken pan
Door en door verhitten. Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20 °C



Contactgegevens

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1509857dl1exly1ln1