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Für mexikanische Fischer war Litopenaeus vannamei schon immer eine wichtige Spezies. Im Laufe des 20. Jahrhunderts begann diese Art zu wachsen, zunächst in Amerika, später aber auch in Asien (vor allem China, Thailand, Vietnam und Indonesien), um die einheimische asiatische Tigergarnele Penaeus monodon weitgehend zu ersetzen. Die Garnelen leben im östlichen Pazifik, entlang der Küste von Mexiko bis nach Nordperu.
GVO-frei:
Ja
Bestrahlt:
Nein
Zutatenname | Lateinischer Name | Aquaculture | Aquaculturezone | Country of origin fish |
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Garnelen | Whiteleg shrimp - Penaeus vannamei | Teiche | Asien | Indien |
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Gluten | Schaltier | Eier | Fisch | Erdnüsse | Soja | Milch |
+ |
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Nüsse | Sellerie | Senf | Sesam | Sulfit | Lupine | Weichtiere |
Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
+ | +/- | o |
Product | |
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Pro 100
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Energie (kJ/kcal) | 401 / 95 |
Fett total | 1.8 g |
gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß total | 20 g |
Salz | 1.18 g |
Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
Verbraucher-Service
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vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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