Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Graten doos 5 kg diepvries
Versvishandel Jan van As

brand

Graten doos 5 kg diepvries


EAN: 08717921200854 (CE)
Artikelnummer: 203000
TM: NL

Omschrijving

Deze graten komen vrij bij het fileren van de witvis.



Ingrediënten

PLATVIS graten diverse VIS

Bij rauwe consumptie minimaal 24 uur invriezen op -20°C

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee



Herkomst van vis

Ingrediëntnaam Latijnse naam vis Vangstmethode Vangstgebied Herkomstland vis
Kabeljauw Kabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhua Handlijnen en hengelsnoeren (machinaal) Centrale Noordzee
Kabeljauw Kabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhua Kieuwnetten en soortgelijke netten (algemeen) Noordelijke Noordzee
Kabeljauw Kabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhua Handlijnen en hengelsnoeren (machinaal) Noordelijke Noordzee
Kabeljauw Kabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhua Kieuwnetten en soortgelijke netten (algemeen) Noorse Zee
Kabeljauw Kabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhua Handlijnen en hengelsnoeren (machinaal) Noorse Zee
Kabeljauw Kabeljauw (Atlantische-, skrei, gul, stokvis) - Gadus morhua Kieuwnetten en soortgelijke netten (algemeen) Centrale Noordzee

Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 366 / 87
Vetten 1.5 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.2 g
Koolhydraten 0 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 18 g
Zout 0.23 g

Bereidingswijze

Koken
Wil je visfond maken, laat het zout dan achterwege en laat de bouillon na het zeven nog zo’n 30-45 min. inkoken.



Contactgegevens

Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
Consumenten service
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1235096dl1exly1ln1