Met het Knorr Wereldgerechten Indonesische Bami Speciaal Maaltijdpakket zet je gemakkelijk en snel een heerlijke maaltijd met lekker veel groente op tafel. Snel en eenvoudig te bereiden met op elk pak een alternatieve bereidingswijze zonder vlees. Dit wereldgerecht bevat mie, een sausmix, een kruidenmix en een dressingmix. Volg het recept met lekker veel groente en zet zo een maaltijd op tafel met minimaal 250 gram groente waar iedereen van geniet! Waan je even in de Indonesische keuken met de heerlijke kruiden en smaken van deze Bami Speciaal. Dit Knorr Wereldgerechten Maaltijdpakket is voor 2-3 personen.

Bij Knorr maken we het lekker en gemakkelijk om meer groente en minder vlees te eten. Knorr helpt met inspiratie om groente eten makkelijker en smaakvoller te maken. Want een beetje meer groente op je bord maakt een wereld van verschil. Dit maaltijdpakket van Knorr bevat bovendien geen toegevoegde smaakversterkers. Bij Knorr gebruiken we de lekkerste groenten, kruiden en specerijen. Daarom streven we ernaar om al onze landbouwingrediënten duurzaam te telen. Dat is namelijk niet alleen goed voor de aarde, we geloven dat je het verschil ook echt proeft! We hebben geprobeerd onze verpakking zo duurzaam mogelijk te maken, door zo min mogelijk plastic te gebruiken. Met duidelijke recycle instructies voor de verschillende verpakkingsonderdelen. De groente, kruiden en specerijen in de maaltijdpakketten worden zorgvuldig geselecteerd en gedroogd. Met Knorr Wereldgerechten kun je alle kanten op.

Boodschappenlijstje voor Bami Speciaal:
225 g kipfilet(blokjes), 450 g bami groente, 1 komkommer en olie.

Bereidingswijze:
1. Snij de kipfilet in blokjes. Meng de sausmix met 2 el olie en marineer hierin de kipblokjes ca. 10 min. Snij de komkommer in dunne plakjes.
2. Kook ondertussen de mie in ruim kokend water in 10 min. gaar. Giet de mie af en spoel na met koud water.
3. Verhit 1 el olie in een koekenpan en roerbak de kipfiletblokjes goudbruin en gaar. Voeg 200 ml water toe, breng aan de kook en laat de saus ca. 4 min. doorkoken tot een sausdikte is bereikt.
4. Verhit 1 el olie in een wok en roerbak de bami groente ca. 4 min. Voeg de gekookte mie en kruidenmix toe en verwarm het geheel nog ca. 2 min.
5. Voor de salade: Meng 3 el olie en 3 el water met de dressingmix. Schep de dressing door de plakjes komkommer.
6. Serveer de saus over de mie en de komkommersalade apart.

Tip: Vervang de kipfilet door een bakje Kipstuckjes van De Vegetarische Slager. In stap 3, bak de Kipstuckjes kort goudbruin, deze zijn al gaar. Of vervang de kipfilet door 150 g plakjes oesterzwammen en 100 g edamameboontjes. Voeg de bonen aan het einde van stap 3 toe.