Ontdek het Knorr Trattoria Lasagne Tradizionale Maaltijdpakket. Een trattoria is een klein Italiaans restaurantje dat gerund wordt door een familie. Vaak vind je hier een authentieke menukaart. Knorr is in deze trattoria's op zoek gegaan naar het meest smakelijke eten en raakte hier geïnspireerd door de heerlijke gerechten. Dit leidde tot de ontwikkeling van een aantal Italiaanse maaltijdpakketten, Knorr Trattoria. Knorr brengt op die manier de recepten bij jou in huis. Waan je even in de Italiaanse keuken met de heerlijke kruiden en smaken van deze traditionele lasagne. Snel en eenvoudig te bereiden met op elk pak een alternatieve bereidingswijze zonder vlees. Dit wereldgerecht bevat lasagnebladen, een tomatensaus en besciamella. Volg het recept met lekker veel groente en zet zo een maaltijd op tafel met minimaal 200 gram groente waar iedereen van geniet! Dit maaltijdpakket is geschikt voor 3-4 personen. Bij Knorr maken we het lekker en gemakkelijk om meer groente en minder vlees te eten. Knorr helpt met inspiratie om groente eten makkelijker en smaakvoller te maken. Want een beetje meer groente op je bord maakt een wereld van verschil.

Dit maaltijdpakket van Knorr bevat bovendien geen conserveermiddelen, kunstmatige kleurstoffen en toegevoegde smaakversterkers. Bij Knorr gebruiken we de lekkerste groenten, kruiden en specerijen. Daarom streven we ernaar om al onze landbouwingrediënten duurzaam te telen. Dat is namelijk niet alleen goed voor de aarde, we geloven dat je het verschil ook echt proeft! We hebben geprobeerd onze verpakking zo duurzaam mogelijk te maken, door zo min mogelijk plastic te gebruiken. Met duidelijke recycle instructies voor de verschillende verpakkingsonderdelen. De groente, kruiden en specerijen in de maaltijdpakketten worden zorgvuldig geselecteerd en gedroogd. Met Knorr Wereldgerechten kun je alle kanten op.

Boodschappenlijstje voor Lasagne Tradizionale:
300 g mager rundergehakt, 250 g champignons, 200 g spinazie, 3 tomaten, 1 ui, 1 teen knoflook, 40 g geraspte Parmezaanse kaas, 350 ml magere melk en olie.

Bereidingswijze:
1. Verwarm de (hetelucht) oven op 190˚C. Meng de besciamella met 350 ml melk. Snij de tomaten in dunne plakken. Hou de plakken tomaat en de besciamellasaus even apart. Snipper de ui en snij de champignons in plakjes. Pers de knoflookteen.
2. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak het gehakt rul. Voeg de ui, knoflook en champignons toe en bak 2 min. mee. Voeg vervolgens de spinazie in delen toe en laat slinken. Voeg dan 350 ml water en de tomatensaus toe en laat ca. 2 min. doorkoken.
3. Vet een ovenschaal in. Verdeel wat gehaktsaus over de bodem. Vul de ovenschaal afwisselend met lasagnebladen, gehaktsaus en besciamellasaus. Eindig met een laagje gehaktsaus, besciamellasaus, plakjes tomaat en geraspte Parmezaanse kaas.
4. Laat de lasagne in 35-40 min. goudbruin worden in het midden van de oven.

Tip: Vervang het gehakt door een pakje Rul Gehackt van De Vegetarische Slager. In stap 2, begin met de groenten. Voeg het Rul Gehackt na de spinazie toe. Of vervang het gehakt in het recept 1 aubergine in halve plakken.