Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

EAN: 8712789129941 (HE)
Artikelnummer: 028541301000
TM: NL

Beschreibung

ProSon Cool Bruin is een hoogwaardig, gemakkelijk te doseren broodverbetermiddel en dé ideale ondersteuning voor jouw bruin, volkoren en meerzaden grootbrood met een uitgesteld proces. Verminder je nachtwerk, overbrug tot wel 21 uur en produceer efficiënt je premium grootbrood met ProSon Cool. Rustige royale bakaard Superieure malsheid Meer rust en flexibiliteit in je productie Verminder je nachtwerk met dit uitgestelde proces



Zutaten

tarwegluten, plantaardige olie (raapzaad, palm), emulgator (E471, E482, E472e (palm)), gerstemoutmeel, enzym* (tarwe), meelverbeteraar (E300, E920)

* technische hulpstof

GVO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein




Allergene

Gluten Schaltier Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch
+ +/- +/- +/-
Nüsse Sellerie Senf Sesam Sulfit Lupine Weichtiere
Mit Kann Spuren enthalten Ohne Nicht zugestellt
+ +/- o



Nährwerte

  Product
  Pro 100 ()
Energie (kJ/kcal) 2417 / 581
Fett total 41.5 g
gesättigte Fettsäuren 19.5 g
einfältig ungesättigte Fettsäuren 14.9 g
mehrere ungesättigte Fettsäuren 7 g
trans 0 g
Kohlenhydrate 9.9 g
davon Zucker 0.9 g
Polyole 0 g
Polysaccharid 9 g
Ballaststoffe 4 g
Eiweiß total 39.9 g
pflanzliches Eiweiß 39.9 g
tierisches Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Alkohol 0 g
Wasser 3.7 g
Salz zusätzlich 0 g

Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.

Kennzeichen & Eigenschaften

Zubereitung

Dosierung
3% op bloemgewicht



Kontaktinformation

Sonneveld Group B.V.
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht

Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Die Der Hersteller dieses Produkts ist für die Richtigkeit der Daten verantwortlich. Haftungsausschluss (auf englisch)

v1.5.5 prodpp1836914dl1exly1ln2