Productgroep
Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

EAN: 8712789129941 (HE)
Numéro d'article: 028541301000
MC: NL

description

ProSon Cool Bruin is een hoogwaardig, gemakkelijk te doseren broodverbetermiddel en dé ideale ondersteuning voor jouw bruin, volkoren en meerzaden grootbrood met een uitgesteld proces. Verminder je nachtwerk, overbrug tot wel 21 uur en produceer efficiënt je premium grootbrood met ProSon Cool. Rustige royale bakaard Superieure malsheid Meer rust en flexibiliteit in je productie Verminder je nachtwerk met dit uitgestelde proces



Ingrédients

tarwegluten, plantaardige olie (raapzaad, palm), emulgator (E471, E482, E472e (palm)), gerstemoutmeel, enzym* (tarwe), meelverbeteraar (E300, E920)

* technische hulpstof

sans OGM: Oui
Ionisation: Non




Allergènes

Gluten fruits
de mer
oeufs poisson arachides soja lait
+ +/- +/- +/-
fruits à coque céleri moutarde sésame sulfite lupin mollusques
Avec Peut contenir Sans pour autant Non livrés
+ +/- o



Valeur nutritionnelle

  Product
  Par 100 ()
Énergie (kJ/kcal) 2417 / 581
Matières grasses 41.5 g
dont acides gras saturés 19.5 g
acides gras mono insaturés 14.9 g
acides gras poly insaturés 7 g
acides gras trans 0 g
Glucides 9.9 g
dont sucres 0.9 g
polyol 0 g
amidon 9 g
fibres 4 g
Protéines 39.9 g
protéines végétales 39.9 g
protéines animales 0 g
Sel 0 g
alcool 0 g
eau 3.7 g
sel ajouté 0 g

Waarden zijn berekend op basis van de receptuur en de specificaties van de afzonderlijke ingrediënten zoals die met de desbetreffende producent zijn overeengekomen. De product- en etiketterings-informatie kan wijzigen als de samenstelling van het product wijzigt.

Poinçons & caractéristiques

Méthode de préparation

Dosage
3% op bloemgewicht



Information de contact

Sonneveld Group B.V.
Rietgorsweg 1-3, 3356 LJ Papendrecht

Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
La Le producteur de ce produit est responsable de l’exactitude des données. Avis de non-responsabilité (En anglais)

v1.5.5 prodpp1836914dl1exly1ln4