Producten van dit merk
Wat kan PS voor mij betekenen?

Cees Stello Zachte Brabantse metworst 200 gram
Cees Stello

brand

Zachte metworst die zowel snijbaar als smeerbaar is


EAN: 8712868000093 (CE)
Artikelnummer: 009
TM: NL

Omschrijving

Zachte Brabantse metworst

Als maker van de énige echte zachte Brabantse metworst staat Cees Stello inmiddels al ruim 30 jaar bekend in de vleeswereld. De worst wordt gemaakt van kwaliteitsvlees van Belgische en Nederlandse varkens, waarbij de kwaliteit al begint bij de boer. Zo maken we bijvoorbeeld gebruik van het Bel'vidha varken en Boerderijvarken. Dit zijn varkens van smakelijke rassen waarbij goed voer, een goed leven en goede vleeskwaliteit én MVO van de boer centraal staan.

Het product ondergaat een natuurlijke heterogene fermentatie waarbij de rijping doorgaat in de vacuum verpakking en een unieke smaak wordt gevormd. Als de worst vers uit de rookkast komt, is deze heerlijk zacht en smeerbaar, maar naar mate het product doorrijpt wordt deze wat steviger en voller van smaak.



Ingrediënten

97% varkensvlees, zout, suikers (melksuiker), kruiden en specerijen, anti-oxidant: E300+E301, voedingszuur: E330, smaakversterker: E621, conserveermiddel: E250, kleurstof: E162, natuurlijke rook

Voor 100 gram product is 115 gram vers vlees gebruikt.

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee




Allergenen

Gluten Schaal-
dieren
ei vis pinda's soja melk
+/- +/- +
noten selderij mosterd sesam sulfiet lupine Week-
dieren
+ +
Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o



Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal) 1386 / 331
Vetten 27.7 g
waarvan verzadigde vetzuren 8.8 g
Koolhydraten 4.9 g
waarvan suikers 4.6 g
Vezels 0 g
Eiwitten 15.4 g
Zout 2.4 g
natrium 1 g

Contactgegevens

Stello's Worstkeuken
Duikerweg 6, 5145 NV Waalwijk

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp169683dl1exly1ln1