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La plie est un poisson plat bien connu dans nos eaux européennes. Caractéristique d’un poisson plat est que les yeux sont d’un côté au sommet de la tête. La plie a un dessus brun/vert avec des points orange. Le côté ventral est blanc. La plie se trouve dans les eaux de l’océan Atlantique, du Groenland à la Norvège. La plie est également présente dans la mer du Nord et la mer Méditerranée. La plie se nourrit de petits poissons de fond, mais aussi de crustacés. La plie nage à une profondeur de 250m et peut vivre jusqu’à 50 ans.
sans OGM:
Oui
Ionisation:
Non
Nom d'ingrédient | Nom scientifique | Méthode de pêche | Zone de capture | Country of origin fish |
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Plie | Schol (Pladijs) - Pleuronectes platessa | Demersal otter trawl | Mer du Nord, nord, Mer du Nord, centrale, Mer du Nord, sud |
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Gluten | fruits de mer |
oeufs | poisson | arachides | soja | lait |
+ |
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fruits à coque | céleri | moutarde | sésame | sulfite | lupin | mollusques |
Avec | Peut contenir | Sans pour autant | Non livrés |
+ | +/- | o |
Product | |
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Par 100
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Énergie (kJ/kcal) | 393 / 93 |
Matières grasses | 1.9 g |
dont acides gras saturés | 1 g |
Glucides | 0 g |
dont sucres | 0 g |
Protéines | 19 g |
Sel | 0.25 g |
Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam |
Service à la clientèle
https://www.janvanas.nl/nl_NL/
vishandel@janvanas.nl
+31(0)20-5829990
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