Spoon It - Lepelbrood Volkoren - Droog - 10-1 - Emmer - 1000 g
Spoon It

brand

Heerlijk vers gemaakt lepelbaar volkoren brood. Goed voor 50 grote of 100 kleine broodmaaltijden.

  • IDDSI: 3. dik vloeibaar

Artikelnummer: SPO-BRV-DRG-101-E1000
TM: NL

Omschrijving

Heerlijk vers gemaakt lepelbaar wit brood.
Goed voor 50 grote of 100 kleine maaltijden.

° Gemaakt van vers volkoren brood
° Aangepaste textuur 10-1
° Past voor IDDSI niveau 4 en niveau 3 mits aangepaste dosering
° Houdbaar buiten koeling
° Eenvoudig zelf aan te maken
° Kies zelf je vloeistof (melk, drinkyoghurt, bouillon, ...)



Herkomst

Land van oorsprong: België


Wettelijke naam: Droog gemalen brood

Ingrediënten

Volkoren TARWEbloem, extra vierge olijfolie, gist, zout, GERSTEmoutextract, guarpitmeel.

GMO-vrij: Ja
Doorstraald: Nee




Allergenen

Met Kan sporen bevatten Zonder Niet aangeleverd
+ +/- o

glutenbevattende granen + pinda's pistachenoten
tarwe + soja +/- macadamianoten
rogge melk +/- selderij
gerst + noten mosterd
haver amandelen sesam +/-
spelt hazelnoten sulfiet (E220 - E228)
khorasantarwe walnoten lupine
schaaldieren cashewnoten weekdieren
ei pecannoten
vis paranoten


Voedingswaarde

  Product
  Per 100 (g) Per portie (10 g) RI*/GDA
Energie (kJ/kcal) 1656 / 393 166 / 39 2%
Vetten 6.6 g 0.7 g 1%
waarvan verzadigde vetzuren 1.1 g 0.1 g 1%
transvetzuren 0 g 0 g
Koolhydraten 65.3 g 6.5 g 3%
waarvan suikers 1.7 g 0.2 g 0%
Vezels 8.2 g 0.8 g
Eiwitten 13.9 g 1.4 g 3%
eiwit plantaardig 13.9 g 1.4 g
eiwit dierlijk 0 g 0 g
Zout 1.3 g 0.13 g 2%
kalium 0 mg 0 mg
toegevoegd suiker 0 g 0 g
toegevoegd zout 0 g 0 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).


Keurmerken & kenmerken

IDDSI 3. dik vloeibaar
Kenmerk   Claim op etiket
Bevat eiwitten Ja n.v.t
Bevat gluten Ja n.v.t
Bevat natuurlijke gluten Ja n.v.t
NIX 18 Ja n.v.t
Bevat suiker Ja n.v.t
Biologisch afbreekbaar Ja n.v.t
Veganistisch Ja n.v.t
Vegetarisch Ja n.v.t
Verlaagd lactosegehalte Ja n.v.t
Recyclebaar Ja n.v.t
Plant based Ja n.v.t
Bevat conserveermiddelen Nee n.v.t
Bevat ei Nee n.v.t
Bevat glutamaat Nee n.v.t
Bevat groente eiwitten Nee n.v.t
Bevat kip en gevogelte Nee n.v.t
Bevat koemelkeiwitten Nee n.v.t
Bevat lactose Nee n.v.t
Bevat melk Nee n.v.t
Bevat noten Nee n.v.t
Bevat rundvlees Nee n.v.t
Bevat soja Nee n.v.t
Bevat toegevoegd suiker Nee n.v.t
Bevat toegevoegde zoetstoffen Nee n.v.t
Bevat transvet Nee n.v.t
Bevat varkensvlees Nee n.v.t
Bevat vis Nee n.v.t
Bevat zuivel Nee n.v.t
CO2 neutraal Nee n.v.t
Dieetproduct Nee n.v.t
Halal Nee n.v.t
Kosher Nee n.v.t
Verlaagd eiwitgehalte Nee n.v.t
Zoutarm Nee n.v.t
Zwangerschapslogo Nee n.v.t
Statiegeld PET Nee n.v.t
Statiegeld blik Nee n.v.t

Bereidingswijze

Dosering



Sensorische kenmerken

Smaak brood
Kleur bruin
Consistentie lepelbaar
Geur brood

Bewaarcondities

Traject Bewaarconditie Temperatuur (°C) Periode
af productie droog / donker 12 weken
Opmerking:
ontvangst grossier droog / donker 4 weken
Opmerking:
Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Koel, droog en donker bewaren.
Conserveringsmethode n.v.t.
Gebruiksinstructies op etiket Voor kleine broodmaaltijd: Meng 10 g lepelbrood met 40 ml melk. Voor grote broodmaaltijd: Meng 20 g lepelbrood met 80 ml melk. Meng goed en laat minimum 15 min. rusten. Lepel in laagjes met Spoon It® Topping(s). Tip: Vervang de melk door karnemelk, drinkyoghurt, plantaardige melkvervangers,…
Bewaarinstructies op etiket Koel en droog bewaren.
Type houdbaarheidsdatum
Locatie houdbaarheidsdatum op verpakking

Logistiek

Logistieke details

Handelseenheid
Artikelnaam Spoon It - Lepelbrood Volkoren - Droog - 10-1 - Emmer - 1000 g
Korte naam Spoon It Lepelbrood Wit 10-1 1000 g
EAN 5430003537237
Artikelnummer fabrikant SPO-BRV-DRG-101-E1000
Intrastat-code 19059030
EG-nummer
Verpakking (LxBxH) emmer (199mm x 199mm x 136mm)
E-teken Nee
Netto inhoud 1000 g
Netto gewicht 1000 g
Bruto gewicht 1150 g
Uitlekgewicht
Aantal porties in verpakking 100
Minimaal aantal porties in verpakking
Maximaal aantal porties in verpakking
Pallet
Pallet (Pallet + belading) (DxBxH) euro pallet 120x80x12 (1200mm x 800mm x 1749mm)
Netto gewicht
Bruto gewicht
Aantal kleinere eenheden op deze pallet 288
Dozen per laag 24
Aantal lagen op pallet 12

Verpakkingsmateriaal

emmer (199mm x 199mm x 136mm)
Verpakkingsmateriaal Waarde % gerecycled materiaal Is recyclebaar Opmerking
Polypropyleen 150 g 100% gerecycled materiaal recyclebaar

Contactgegevens

Gastromeals sce
Vissersstraat 1, 3000 Leuven, België
Administratief
https://www.gastromeals.eu
info@gastromeals.eu

Specificatie laatst gewijzigd op 2024-07-08 door de producent.

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1765768dl2exly1ln1