Ecluse bol blond 16x250 gr.
Desemenzo
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Ecluse bol blond 250 gr.
Beschreibung
Blonde bol , spekkig van structuur op de stenenvloer gebakken
Herkunft
Herkunftsland:
Niederlande
Gesetzlicher Name: Ecluse bol blond 250 gr.
Gesetzlicher Name: Ecluse bol blond 250 gr.
Zutaten
TARWEbloem, water, durumTARWE, ROGGEdesem (water, ROGGE, ROGGEmeel), ROGGE, TARWEgluten, zeezout, volkorenTARWEmeel, TARWEzetmeel, TARWEmoutmeel, plantaardige olie (zonnebloem), zuurdesem, TARWEzuurdesem (gedroogd), GERSTemoutextract, enzymen (TARWE), voedingszuur: E300, meelverbeteraar: E300
Zutaten als Tabelle
| TARWEbloem | ||
| water | ||
| durumTARWE | ||
| ROGGEdesem | ||
| water | ||
| ROGGE | ||
| ROGGEmeel | ||
| ROGGE | ||
| TARWEgluten | ||
| zeezout | ||
| volkorenTARWEmeel | ||
| TARWEzetmeel | ||
| TARWEmoutmeel | ||
| plantaardige olie (zonnebloem) | ||
| zuurdesem | ||
| TARWEzuurdesem (gedroogd) | ||
| GERSTemoutextract | ||
| enzymen (TARWE) | ||
| voedingszuur: E300 | ||
| meelverbeteraar: E300 |
Allergene
| Mit | Kann Spuren enthalten | Ohne | Nicht zugestellt |
| + | +/- | o |
| Glutenhaltiges Getreide | + | Erdnüsse | Pistazien | ||
| Weizen | + | Soja | +/- | Macadamia | |
| Roggen | + | Milch | Sellerie | ||
| Gerste | + | Nüsse | Senf | ||
| Hafer | Mandeln | Sesam | |||
| Dinkel | Haselnuss | Sulfit | |||
| Kamut | Walnuss | Lupine | |||
| Schalenfrüchte | Cashew | Weichtiere (Mollusken) | |||
| Eier | Pecannuss | ||||
| Fisch | Paranuss |
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
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Pro 100
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| Energie (kJ/kcal) | 894.96 / 213.76 |
| Fett total | 1.25 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.207 g |
| Kohlenhydrate | 41.61 g |
| davon Zucker | 1.17 g |
| Ballaststoffe | 2.07 g |
| Eiweiß total | 7.52 g |
| Salz | 0.802 g |
Kennzeichen & Eigenschaften
| Charakteristisch | Anspruch auf Etikett | |
|---|---|---|
| Enthält Glutamat | Nein | n.v.t |
| Enthält Huhn und Geflügel | Nein | n.v.t |
| Enhält Laktose | Nein | n.v.t |
| Enthält Rindfleisch | Nein | n.v.t |
| Enthält Schweinefleisch | Nein | n.v.t |
Zubereitung
Backen
product laten ontdooien en vervolgens afbakken in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 10 minuten, afhankelijk van het type oven.
Lagerbedingungen
| Produktstatus in der Liefer-/Lagerkette | Aufbewahrung | Temperatur (°C) | Periode |
|---|---|---|---|
| nach Produktion | gefroren | -18°C | 9 Monat(e) |
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| rezeption Grossist | gefroren | -18°C | 3 Monat(e) |
| Kommentar: Minimale THT bij aflevering. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Bewaren bij een temperatuur van -18ºC. | |||
| Algemeine Angaben zur Lagerung | |
| Konservierungsverfahren | |
| Gebrauchsempfehlung | |
| Zubereitungsempfehlung | |
| Art des Ablaufdatums | |
| Ablaufdatum des Standorts auf der Verpackung |
Logistik
Logistische Hierarchie
Logistik
Handelseinheit
| Artikel | Ecluse bol blond 16x250 gr. |
| Kurze artikelname | Ecluse bol blond 250 gr. |
| EAN-Code | 8718026412463 |
| Artikelnummer | 207193 |
| Intrastat | 19059030 |
| EG-nummer | |
| Verpackung (DxWxH) | Karton (600mm x 400mm x 150mm) |
| EU-Fertigpackungsrichtlinie | Nicht eingegeben |
| Nettoinhalt | 16 Stück |
| Nettogewicht | 4000 g |
| Bruttogewicht | 4700 g |
| Trockengewicht | |
| Stückzahl x Gewicht pro Stück (z.B 75 x 60g) | 16 x 250 g |
| Portionzahl in Verpackung | 16 |
| Mindestanzahl Portionen | |
| Maximale Anzahl Portionen |
Palettebeladung
| Palette (Palette + Last) (LxWxH) | Euro Palette (120cm x 80cm x 162cm) |
| Nettogewicht | |
| Bruttogewicht | |
| Anzahl der Einheiten auf dieser Palette | 40 |
| VE pro Lage | 4 |
| Lagen pro Pallette | 10 |
Verpackungsmaterial
| Karton (600mm x 400mm x 150mm) | |||||
| Wellpappe einwellig | 650 g | not recyclable | |||
| Plastik | 50 g | not recyclable | |||
| Euro Palette (120cm x 80cm x 162cm) | |||||
| Holz | 25 kg | not recyclable | |||
Kontaktinformation
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Desemenzo Modelleur 35, 5171 SL Kaatsheuvel |
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Kundenservice
www.desemenzo.nl
info@desemenzo.nl
085-7820580
|
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Logistisch
www.froster.nl
verkoop@froster.nl
0416-567340
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| Spezifikation zuletzt geändert vom Produzenten: 2022-06-09 |
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.