Omschrijving

Een premium chocoladebroodje uit onze Délifrance Héritage range, geïnspireerd en bereid volgens de traditionele Franse knowhow.

• Rijk recept: 26% boter in het deeg
• Premium ingrediënten: zuurdesem, fijne boter, vrije-uitloopeieren, Frans tarwemeel, Rainforest Alliance chocolade, volle melk
• Ambachtelijk uiterlijk: volumineuze vierkante vorm en luxe uiterlijk

Ingrediënten

Tarwebloem, boter 26%, water, chocolade 10,5% (suiker, cacaomassa , cacaoboter , emulgator (E322 (soja))),
suiker, gist, tarwegluten, volle melkpoeder , zout, tarwe - zuurdesem (water, zuurdeeg tarwe), eieren,
meelverbeteraar (E300), enzym

Mogelijke aanwezigheid: noten

Allergenen


Gluten	Schaal- dieren	ei	vis	pinda's	soja	melk
+		+			+	+


noten	selderij	mosterd	sesam	sulfiet	lupine	Week- dieren
+/-

Met	Kan sporen bevatten	Zonder	Niet aangeleverd
+	+/-		o

Voedingswaarde

	Na bereiding
	Per 100 (g)
Energie (kJ/kcal)	1576 / 378
Vetten	22.6 g
waarvan verzadigde vetzuren	14.9 g
Koolhydraten	34.8 g
waarvan suikers	10.9 g
Vezels	2.6 g
Eiwitten	7.5 g
Zout	0.79 g

Bereidingswijze

Bakken in oven

30 - 35 minutes à 180-200°C

Contactgegevens

Délifrance Nederland B.V. Délifrance Nederland - Fruiteniersstraat 3 - 3334 KA Zwijndrecht - Nederland
Consumenten service www.delifrance.nl sales@delifrance.com +31 (0) 6-27654104

Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer.

v1.5.5 prodpp1843579dl1exly1ln1

glutenbevattende granen	+	pinda's		pistachenoten
tarwe	+	soja	+	macadamianoten
rogge		melk	+	selderij
gerst	+/-	noten	+/-	mosterd
haver	+/-	amandelen	+/-	sesam
spelt	+/-	hazelnoten	+/-	sulfiet (E220 - E228)
khorasantarwe		walnoten		lupine
schaaldieren		cashewnoten	+/-	weekdieren
ei	+	pecannoten	+/-
vis		paranoten